康有为的眼神,在看到这些食材的一瞬间,就立刻柔和了起来。
显然,他对美食是非常的喜爱。
而在他心中,做菜就仿佛在创造艺术品一样,每一道菜都是精心打造出来的孩子。
顾南熙在他的影响下,也变得更加珍惜食物了起来。
“下面,我要先做最开始的食材准备工作,先把鸡腿肉,洗净去骨切成丁。”
说着,康有为便低头拿起了刀,开始切丁。
鸡肉是最新鲜的那种,肉感很鲜。
咚咚咚——
康有为的刀功一看就是很多年经验积累下来的,没两分钟的空,他就将八个鸡腿肉全部切成了肉丁。
每一块都非常匀称。
切好之后,将肉丁放入空盘,然后将一些去腥的料酒,葱姜蒜等佐料放入,进行腌制。
芝麻油的香味,已经渐渐飘香,明明连火都没开,这味道就已经开始让人咽口水了。
做完这一系列的准备工作后,康有为总算停下了动作。