那是一个阳光明媚的早晨。
风和日丽,花草树木沐浴在金光之中,闪闪发亮。
这么好的天气,茌好果断决定去做吃的去。
她之前答应茌骅和平妈妈的都没做呢。
不过,为了以防万一,她还是先跟方嬷嬷说了一声。
方嬷嬷可能是觉得她这段期间学得还算认真,所以就大发慈悲地同意了。
但是却觉得茌好毕竟是大小姐,不该去大厨房和人挤着。
院子里有小厨房,就该用起来。
茌好考虑到欠的时间有些久了,便决定多做一些。
她突然很想肉肉,所以便决定做肉菜。
为了更加统一,她决定全部做浙菜,刚好可以用到甜面酱。
钱江肉丝,炸香脆肉,东坡肉,樱桃肉。
钱江肉丝是江浙一带有名的特色菜,揉进了北方菜肴浓重的口味,却又保持了杭州菜肴咸鲜入味、刀工精细的特点。
炸香脆肉则是江苏一带的家常菜。
东坡肉是比较有名的菜,在浙菜、川菜、鄂菜中都有,且做法都有区别。茌好这次准备做的是浙菜做法,味道偏甜。