一场菊花宴引起了吃螃蟹的潮,那几样点心也给不少人提供的新的思路。
原来花也可以这样吃。
“你们吃了没?玉梨楼新出的菜。”
“你说的是那个霸王蟹?当然吃了!听说是菊花宴的压轴菜品,我怎么可能会错过?”
“你竟然已经吃到了?我预约了好久,才定到了后的座位呢。”
“这有什么?”
京都城内四处都有这样对话。
很多人都以能吃到菊花宴上的菜品为荣,尤其是这一道霸王蟹,光是听描述就让人口水直流。
玉梨楼上了霸王蟹这道菜之后,顿时一座难求。
江意楼,吃砂锅的人不少。
这几,又推出了海鲜砂锅以及砂锅排骨和砂锅肥肠三道砂锅菜。
所以来吃的人不少,跑堂的来来往往,不断地把客人要的菜端上。
他们一手抬着一个长50宽30的托盘,里面放着气腾腾的砂锅,在人群中穿梭,忙碌而有序。
生意好了以后,跑堂的就更累了。
一天下来,手都是酸的。
不过尽管是如此,没有一个人抱怨,反而是笑得眼珠子都看不见。
主要是茌好给他们开的工钱很高。
他们每个人都被划分了一块,每人几张桌子,不管有没有人来,低工资就是五百文。
每卖出一碗素砂锅,就可以有半文钱提成,荤的一文。
一天下来,提成至少也是几十文,若是一个月,累计起来,多的都有几两了。
茌好坐在楼上的包间无所事事地看下面。
做砂锅从一开始就轮不到她,江意楼一开始剩下的人就承包了所有做砂锅的活。
别的杂事更没有茌好的份。