林天捧着菜让江燕向后退一些，“不多，相信我。你退几步，小心油溅到身上。”说罢，就把菜扔到了没热的油里。

油一点也没溅出来，林天自豪地笑着，“看，大厨做菜，油都不乱溅。”

江燕探头看着菜锅，里面的油都浸过了菜，“油好多，感觉菜还没有油多。”

林天也看出油多来了，他咳了声，“是有些多啊。”

“油大了，吃了会胖的，倒了吧。”江燕拿着菜锅，把菜给倒了。

买的菜很多，两人再次尝试起来。有上次的经验，林天只倒了一点的油，就放下了菜。

翻炒了会，林天大声地问：“生抽、味精和盐都在哪里？”

江燕立刻翻起柜子，等她找出调味料来，林天尴尬地把火给关了，一股的糊味充斥着厨房。她咯咯地笑起来，把这锅菜再次倒进垃圾桶。

再次放入油，林天摸着下巴道：“是不是等油热了再放菜。”江燕轻点着头同意林天的说法。

几十秒后，林天看到油上冒出白烟，“现在下菜？”

“再等等。”江燕拦住林天。

烟冒得更浓，林天再问，江燕犹豫地说应该可以了。他准备放菜，想了想，让江燕后退一些。

菜一入锅，油星四溅，吓得林天后跳了两步。

“啊，快看，着火了。”菜锅里冒出赤红的火光。

林天急得接了一碗水，“让开，我来灭火。”

江燕拦住林天，“你傻了，你没见过用水灭油的病人，全身都烧伤了。不能往热油锅里倒水，不然会炸的。”

林天立刻把水碗放下，看着越来越大的火，急道：“那怎么办？”

“锅盖？”

两人找了会，没寻到锅盖。

“家里有灭火器吗？”林天想到灭火的好主意。

“我家里没有。”江燕很急，“对了，我想到了，用湿毛巾。”

两人立刻拿着干毛巾冲了水，急急地向锅边走来。