第1270章 水馒头

味香 茶暖 1124 字 9个月前

这水馒头模样稀罕,瞧着赏心悦目,口感更是极佳,自然而然的也就成为了取代水果捞的新吃食,一跃而成为最受欢迎的吃食。

“从前总以为但凡是药,必定就是苦涩无比,难喝的东西,不曾想这药竟是也能做出来美味无比的吃食。”苏承业感慨道。

沈文韬只笑了起来:“咱们平时吃的,大多都是能药用的东西,譬如春日里吃的那些婆婆丁,煮在面条里头当做青菜来吃,只觉得滋味不错,可仔细轮起来,那婆婆丁便是尿床草,也是极好的一位药材,具备解食毒,化低热,散滞气的功效。”

“还有便是那白萝卜,瞧着模样平常,更是极其平常的菜蔬,但仔细论起来,白萝卜便是小人参,有解毒生津,利尿通便的功效。”

“除此以外,绿豆,白菜,芹菜等,都是如此,咱们平日里所吃的东西,许多都具备药用的功效,而同理那些药材,许多滋味也并不是那样苦涩,是可以做成吃食了,譬如入药的枸杞、枇杷等,无论是单吃还是入药、做菜,滋味都十分美妙。”

“这做成的水馒头的葛粉,自然也是如此了。”

沈文韬的一通解释,让苏承业点了点头:“嗯,是这个道理,不过那一块块瞧着像是石灰一般的葛粉,竟是能做成这样漂亮的水馒头,还是让人觉得十分意外,究竟是如何做的?”

“这……”沈文韬顿时抓了抓耳朵。

他只会吃,哪里会做?

可刚才在苏承业面前侃侃而谈,只说的苏承业一副心悦诚服的模样,这会子却是被问的哑口无言,只让沈文韬觉得十分的没面子,急的脸都红了大半个。

刚在那和杨绛关谈论了新铺面事情的沈文韬,听到这两个人的谈话,看到他们两个这时候的模样时,笑着开口道:“说起来,到是十分简单。”

“这葛粉瞧着是白色的,一块块的,像是那生石灰一般,但如水煮了之后,便成了透明色,只煮的这葛粉连同那桂花糖一起煮成稠膏状,分别倒入那模子里头去,搁到那冰窖里头成了型取出来就好。”

“吃之前一直拿冰冰着,一来取出来的时候模样好看,再来冰冰凉的,吃起来口感也更加好呢。”