牧子语对霍焱珏说道，“要是柴火够多的话，他们完全可以通过蒸馏，把井里的咸水变成淡水，只是这里就连用柴都要限制。”

海水的话其实也可以，只是牧子语总感觉海水就像游泳池里的水一样不能喝，听到有井水就把蒸馏法说了出来。

“这位先生，请问如何把咸井水变成淡水？”隔壁桌做了一个中年男子听到牧子语的话后，就过来问道，像是怕被误会似的，连忙自我介绍道，“鄙人姓杜，盐城知府，若先生能告知处理淡水的法子，杜某定有重谢！”

“见过知府大人，法子很简单，重谢就不必了，能为盐城百姓做点事也是我们身为大全子民的职责。”牧子语起身行礼道。

“那就多谢先生了，不知先生贵姓？”杜知府听声音就知道牧子语是女的了，只是因为牧子语做男装打扮他不好拆穿罢了。

再说，大全有才之人统称为先生，不论男女老少，只要是知他人所不知，都能被称为先生。

“先生不敢当，鄙人免贵姓赵。”牧子语随便胡诌了个姓出来说道。

“实不相瞒赵先生，因为淡水的缺乏，盐城百姓看似富有，其实大半银钱都花到了买水上，可是盐城没有能喝的水，除了买水别无他法，毕竟人家跑老远拉来淡水也不容易不是。”杜知府也是颇有些无奈。

想当年他踌躇满志的来到盐城做知府，就是为了改变盐城百姓的生活条件，可是现实却给了他一个响亮的耳光，他在盐城做知府已经十年有余，几次调任都被他请旨替换他人，毕竟他曾在圣上面前说过若不改变盐城百姓的生活状态，绝不进京任职。

关于杜知府的事，在来的路上霍焱珏已经跟牧子语普及过了，杜清廉，为人和他的名字一样清正廉洁，是历朝历代少有的一股清流，只是为人刻板，有些死脑筋，只要是他认定的事，就是撞了南墙也不回头，除非撞死了。

杜清廉刚刚自我介绍的时候，霍焱珏没有说话，牧子语就知道这个知府是真的了，既然是个清官，那肯定没什么钱，倒不如把蒸馏的法子送给他，好做个顺水人情。

说话间，小二端着饭菜上来了，小二看到同桌坐的杜清廉道，“杜知府，您的菜也和这两位客官的摆在一起吗。”

“摆一起吧，这顿饭我请了。”杜清廉说道。

“好类！”小二又下去端菜了。

“这怎么好意思呢？”牧子语客气道。

主要还是小二的话，证实了杜清廉的身份。