苦槠果实的外表与板栗类似，种仁富含淀粉，浸水脱涩后可制成苦槠粉，进一步加工可制成苦槠豆腐、苦槠粉丝、苦槠粉皮、苦槠糕，是防暑降温的佳品。

不但通气解暑，还能去滞化淤，特别是对痢疾和止泻有独到的疗效；腹泻只要喝上一碗苦槠羹，基本上都能够止住腹泻。

苦槠木材浅黄色或黄白色，结构致密、纹理直，富有弹性，耐湿抗腐，是建筑、桥梁、家具、运动器材、农具及机械等的上等用材。同时，苦槠的枝丫为优良的食用菌培养材料。

记得当时她同宿舍的舍友还戏称这苦槠除了果实味道不怎么好，简直全身是宝。

她苦笑了一声，要真的是苦槠，她还可以把它做成苦槠豆腐，倒也算多了一条生财之路了。

就是这个苦味怎么去还要费一番周折。首先家里没有这么大的盆，要么挖个坑？还有沉淀......

端了盆走到外面，花椒仔细的看了那些毛栗子，发现还真的是槠栗，无奈的叹了口气，也好，毕竟这玩意是真的能作为粮食用的。

从水缸里舀了些水出来，花椒把盆里的槠栗全部浸在水面之下，找了个阴凉的地方放好了，开始准备早餐。

她昨儿个买了一些细面回来，不过这会儿却也没什么心思去想做些什么好的吃食，只在铁锅里面添了些水，点着了柴火，一面烧水，一面儿发呆。

山上的槠栗有许多，那么一大片山头，若是都摘下来，许是够不少人家的口粮了。她可以把如何去除苦槠苦涩的方法告诉大家。只是，苦槠豆腐这些个衍生出来的法子就算了吧。她总要为自己留一条后路，这个家里这样穷，必须要有个生财的法子。

至于去除苦槠涩味的方法，花椒想了想还是觉得直接告诉村长比较好，理由也是现成的，就说是小景不小心把槠栗浸在了水里，她们姐弟不舍得扔掉，却发现浸水后的槠栗涩味少了许多。多浸了些时间之后却发现真的没了那个涩味......

铁锅里的水沸腾了，花椒抓一把细面混着粗粮面用水调了，按照后世的法子放了些面疙瘩下去，看着水滚了，又扔了把切好的青菜下去。想了想，又从昨晚吃剩的烧肉上切下了两小块略肥的油肉，权当是荤油了。

淡淡的香味传来，花椒收敛了跑远的心思，叹了口气。不管怎么样，日子还要继续。

花枝和小景已经起来了，花枝正在教小景梳头发。花椒扶着厨房的门静静的看着院子里的姐弟俩。

东升的旭日，映红了大半边的天空，院子里姐弟两个的笑容异常的干净和温馨。

花椒轻轻的扯了扯嘴角，喊道：“吃早饭了。”

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