可五福斋的消费水平实在是太高了，不是他一个大学教授能够经常负担得起。

今天看到自己徒弟许绍昌送过来请柬上有写到流水宴主厨是苏正国，他知道这位厨师的师承是和五福斋齐名的；再买自己徒弟一个面子，就过来看看。

刚刚一进入宴会场，就受到许绍昌和胡梓琴的热烈款待。

毕竟一个新生的升学宴，能够来一位有头有脸的大教授，是件多么有面子的事情啊！

胡梓琴把贺永年安排在最显眼的那张空桌上坐下。那张桌子就是安排给老师的。不过其他的都是她高中时候教过他的老师，只要贺永年是大学教授。看着贺永年胸前戴着的水木大教师校徽，胡梓琴心里就难免得意。

“老师，这是胡梓琴，今年刚刚考上水木大的经济系。”许绍昌和胡梓琴关系不错，热情的帮胡梓琴搭桥。学术界都讲究师承，胡梓琴和他说过，今后也想走学术道路，那么找个好老师必不可少。

“哦……”贺永年抬眼皮看了看胡梓琴。他本身脾气不是太好，对人都是爱搭不理的样子，有些高傲。不过他身上的牛人光环，完全可以掩盖他性格上的缺点。

“贺教授您好！”胡梓琴笑着向贺永年弯腰鞠躬。

贺永年看对面是个姑娘，脸上更不耐烦。他是个很传统的男人，觉得女人一定学不好经济学。

“哦，考上了就好好学吧。”贺永年不咸不淡的说了句。

“我一定会努力学习的！四年后也要像绍昌哥一样，做您的研究生！”胡梓琴脸上挂着大大的微笑，用娇弱的语气说。她的声音很甜，平日里用这种语气和男人说话，得到的结果都不错。

可今天这马屁好像拍在了马腿上。

贺永年捧着手里的保温杯冷冷抬眼看了胡梓琴眼，那眼神里满是冷漠，甚至还有点不屑：“你今年考了几分呀？”贺永年端着教授的架子问。

胡梓琴被贺永年明显不怎么友好的态度，问得浑身发凉，还有点儿尴尬。特别是听到她问自己成绩的时候，更加觉得难堪。经济学在水木大属于末尾的学科，录取分数线一直不是很高。

可人家老教授问了，自己也不好不答，只能强忍着尴尬回答：“478分。”

“呵，擦着线过的呀。语气就这么大？先想想你这成绩四年里能不能跟上大家的节奏吧。我像是捡垃圾的吗？什么学生都要？”

胡梓琴：“……！”

她哪里想到，一个堂堂的老教授，竟然会直接开口骂她。当时眼眶就红起来，转头捂着脸跑出大棚。

许绍昌有些汗颜。他这导师就是这样傲气严苛，对谁都不留面子。

女孩都哭成那样，许绍昌不得不追出去安慰一下。他简单向自己导师告别。贺永年没什么反应的点点头，完全不把刚才的小插曲放心上。

许绍昌得到导师的首肯，才敢追出去。

“梓琴你别哭了，我老师就是这样的人。”

“你老师怎么这样，怎么随随便便骂人呢！还说我是垃圾。”胡梓琴跺脚说道。

“啊……其实这件事是你不对。”许绍昌心里也不站胡梓琴这边，“我老师特别讨厌那些不知深浅就乱说话的人。他特别注重师门传承，对于选弟子这件事也很重视，不会随随便便乱收研究生。你刚才张口就来要当老师的研究生，也是自己找骂啊。”许绍昌不以为然的说。

“我都考上水木大了，有什么不能说的。”胡梓琴生气。

“今年我们这儿的状元考了615分。你才478分，可不是有点低吗？擦着线过的，我老师说的也没错呀。”许绍昌说着，他现在是完完全全站在自己老师那边。

胡梓琴被气得半死：“许绍昌你到底帮谁呀！”

我当然帮我老师啊。许绍昌心想。但这话肯定不能说出来：“我老师就是这样，你真别乱想了。今天你是主角，快进去吧。”

说着又哄了几句话，才把胡梓琴哄进宴会场。

这个时间，其他老师陆陆续续也到了，战战兢兢的在贺永年身边坐下。

贺永年一点都不关心围坐在他身边的这些人还有这个嘈杂的环境。

他就这样沉默的坐着，从刚才开始，他就若有若无的闻到一股香气。这香气真是难以形容的鲜美，觉应该是某类汤煲。贺永年爱喝汤，几乎把五福斋所有的汤都喝了个遍。也没闻到过这么香的味道。

他觉得这次流水宴可能没白来，如果汤出来之后味道能和它的香味匹配，那这位掌厨的苏正国师傅，水平可要比五福斋的高多了。

桌子上的老师都企图同贺永年搭讪。但是这位白发如霜的老教授谁也不理，挺直端坐，目视前方。

在贺永年仅仅隔着堵墙和一条不足三米的小巷子后面，苏怀夏三口煤球炉正在忙碌的工作着。它们分别炖着今天的大餐。苏怀夏准备了咖喱鸡，白切清蒸，还有最重要的一道地三鲜炖汤。

在小院煤球炉上做饭，还是有点不方便。这里三道硬菜炖着，那边那就没有办法炒些小炒蔬菜。

所以四位教授来的时候，苏怀夏午饭还没有做完。

“啊……您们进屋坐坐吧，我可能还要炒几个菜。”苏怀夏把四位老教授迎到屋子里坐下。拿出今天刚刚买到的茅台。

苏怀夏今天有点失误，她错估了三个煤球炉炖菜所需要的时间。以至于现在她一个菜都没做完。

不过好在炖菜之前她炒了盆酒鬼花生。用盐和少量的尖头小辣椒还有八角等香料放在一起爆炒。热油很容易就将花生本身的香味逼出，再加上洒进去的香料，更是香上加香。这时候只要稍稍加些辣稍稍加些盐。就是一道充满了嗅觉刺激的好菜。

这菜正适合下酒。

“小夏，今天我们是来找你的。你光给我们开酒下菜，自己忙个不停算是什么。”马为党看见苏怀夏给他们四个倒上酒，又要出去忙着做菜，心里又不高兴，一把把小姑娘拦下，也不等小姑娘反对，一一介绍在坐的人。

“我和于冬清就不介绍了。这两位是首都大学经济学教授杨文勒杨教授和严成严教授。”马为党介绍两位助攻。

“啊……教授们好！”苏怀夏乖乖面前两位教授问好。她不是很明白，两个农学教授请两个经济学教授来到底是为了什么呢。

既然马为党不让她在做菜，苏怀夏只能先停下手上的活，先把炉子上几个做的差不多的先端上来。

咖喱鸡和清蒸火腿已经可以出锅，但地三鲜还是再让它炖会儿吧。那道菜，炖的功夫最要紧。

咖喱鸡是道洋菜。在现在的华京也很少看到。在这里的香料市场，都看不见有咖喱粉。她做这盘咖喱鸡用的咖喱粉，还是在知青点的时候，顾鹤之让人从香港捎过来的。

苏怀夏买的是最好的三黄鸡，先下油锅炸过一遍，调出鸡的鸡香味，然后再煮熟，接着加了咖喱粉和土豆碎块炖到酥烂，土豆和咖喱粉汤汁还有鸡身上的油脂完美融合在一起，甚至不用勾芡，就是一道黄澄澄散发着诱人光泽的咖喱鸡。苏怀夏还特地为几位教授都配了碗饭。咖喱拌白饭，那味道是说不上的妙。

苏怀夏介绍着咖喱鸡的吃法，几位教授刚才还跃跃欲试想出口说服苏怀夏上研究生。可等菜上来的时候，香味诱得他们眼里就只剩下那盘鸡了。

接着是清蒸火腿上桌。这道菜苏怀夏倒是没花太多的力气，就是切了块看起来腌制的最好的的火腿，放到蒸锅里蒸至熟透。蒸盘下面的液体，苏怀夏花了点心思。她放的可不是水，而是醇酿花雕。这样火腿就会有酒香气，酒香又会勾出火腿的鲜美两者相得益彰，纯鲜至极。如果再配上碗饭，也是极妙的。

四位教授吃下第一口饭的时候，就已经忘了今天来的初衷，美味占据了他们头脑的全部。他们现在想的只有那么在其他三双筷子的竞争之下获得更多的美食。

转眼间，苏怀夏借的那口大饭锅里蒸的饭，就已经少了一半。

桌上的四位教授，甚至都来不及喝酒，就着这两道菜一碗又一碗的干着白饭。

苏怀夏出去收拾了下在走进来，这短短不到十分钟的时间，四位教授已经挺着大肚子靠在椅子上，都吃的有点儿喘。锅子里的白饭三分之二已经没有了。两道肉菜也被扫荡的差不多。

“几位教授，不要吃得那么急呀，我后面还有道压轴呢。你们现在就把肚子填满了，之后怎么办呀。”苏怀夏笑着说。

“你后面还有菜？”几个教授都异口同声的惊呼。每个人都后悔，自己刚才吃的太快，又吃得太满，应该留点肚子的。

“小夏！我们不是来吃饭的！”于冬清最先反应过来，面色郑重地坐起身，“你为什么就一定要上本科，不肯直接上研究生呢？”

“是啊，你这么有才华，上研究生绰绰有余，如果你一定要上本科，这是浪费教育资源啊。”马为党也愁。

两位经济学教授这下也从美食中缓过神来，想气他们这次来的目的。思索了下，张嘴就开始搬运经济学原理，说什么马斯洛金字塔，吃饱饭对于一个社会稳定有多么的重要。她如果同意当研究生，会给社会经济带来多么大的贡献等等。

总之就是给苏怀夏戴高帽。苏怀夏这下终于知道这两位老教授为什么要请经济学专家了。他们永远有本事把高帽子带的看上去那么符合科学。