“小姐,铁网来了。”春喜拿着在外头做好的铁网,把它放在甘蔗皮上,两边拿着石头搭建了一个小型的烧烤架,这个烧烤架搭建的比较普通,没有什么技术性。
只是随意的搭建一下而已,叶蒲苇一看到这个简陋的烧烤架,心里闪过一丝想法,记得小时候去公园烧烤的时候,公园里面的烧烤架都是石桌,中间有一个烤炉,随后上面就是专门的烧烤铁网。
如果是这样的话,那么她岂不是可以在这里做一个小小的烧烤桌子了?这样就可以吃烧烤了!
叶蒲苇一想到烧烤,脑子里闪过当初在楼下买回来的那些烤翅,烤虾,豆腐皮,韭菜,鸡腿,玉米,茄子等等的烧烤材料,而且还有骨肉相连,啤酒陪烧烤,那可是人生一大快事。
不过现在也只是想一想,等到把这个牛肉干做好了,在想着烧烤石桌的事情吧,哪天有空了,再做也不迟。
铁网已经擦拭干净,等到下面的火烧的差不多之时,叶蒲苇把牛肉干放上去烤着,把里面的水分都给烤干了,现在做的牛肉干是比较硬的,超级有嚼劲的那种,和外面那些比较软的牛肉干成分不一样。
这种干透的牛肉干,保存时间更加久,味道更佳。
叶蒲苇翻转着铁网上的牛肉干,香辣味慢慢的散发出来,鲜红的肉现在已经和酱油混合在一块,变得颜色有些深,上面布满了干辣椒的白籽,还有花椒的麻味,钻进了叶蒲苇的鼻子里,闻着这个味道,她的口水都忍不住的一直往外冒。
就连站在一旁的高寒和丁才,两人眼巴巴的望着铁网上的牛肉干。
特别是高寒,已经多次的问着叶蒲苇,牛肉干什么时候可以吃。
“我还要拿到厨房加工一下就可以吃了,应该过半个时辰这样,你们先去休息吧。”
高寒连忙摇着头,眼睛死死的盯着铁网上的牛肉干,吞咽了一下,直接说:“我还是在这里等,不想走。”
叶蒲苇瞅了一眼,看到高寒那巴巴的目光,随后笑了说道:“可以,反正这个也烤好了。”
一说完,叶蒲苇直接把肉干放在碗里,走进厨房,然后把肉干放在砧板上,拿着刀面,拍打着肉干。
拍打肉干的同时,那个味散发出来的更加香了,里面香料的味道很是浓郁。
特别是叶蒲苇把这些拍打的肉干放进碗里,然后又洒下了辣椒粉和孜然粉一起搅拌,她拿着一块吃了起来,肉干的味道真是太棒了,麻辣味的,超级好吃。
“你尝尝!”叶蒲苇端着一碗,里面放着好几块肉干,赶紧催促道。
高寒看着叶蒲苇灵动的大眼睛,又闻到了香气扑鼻的牛肉干,心里急的啊,直接伸出手拿了一块,丢进嘴里。
咬的第一口,真的太硬了,这个肉干真的好硬,可是味道真的好好吃,辣椒味,花椒味,还有里面的香料味混在一起,吃到嘴里辣劲十足。
“嘶......好辣。”高寒辣的龇牙咧嘴,五官皱在一起,大呼气,嘴巴还带着一点麻麻的感觉。
“水,我要喝水。”高寒实在是忍受不了了,回到屋里头找水喝。