他现在知道了，为何这县城的大街上异常干净了，我去，乱倒垃圾要被打六十大板，突然觉的应该找本夏律来看看，这么严的制度还是了解比较好，要不容易稀里糊涂的把小命丢了。

林东找了个阴凉地，看着不远处十来个小吃摊，有卖包子、豆花、馅饼、馄饨、汤面等，几乎大众便宜的吃食这里都有人做，这让他有点犯了难，他要卖什么呢，看着那些在摊子上忙碌的身影，不由眉头微皱起来。

他现在一个人，还没有啥本钱，所以要选一样成本低，做工不复杂要有一定技术含量的，一个人能忙过来还要好吃的食物。

在脑中想了会会做的小吃，想到陕西肉夹馍时眼睛一亮，这个好像可以有，他以前去旅游时因为好奇还亲手做过，只要去铁铺定制个烤炉用来考白吉馍就行了，腊汁肉的配料他记得，这个在这里也算是个配方了吧。

腊汁肉和白吉馍可以事先在家做好，到时放在炉子上热热就行了，就是肉在这里好像有点贵，但一个肉夹馍里就放一两块肉，可以多放点汤这味道也不会差了。

就是不知这里的香菜和辣椒什么价格，不过怎么也不会有肉贵就是了，面粉虽然贵点，但他可以买麦子弄个石磨自己磨啊，越想越觉的这个营生可以做，于是起身往南城市场走去。

林东到了市场后开始逛，这里的香菜叫胡荽菜市场里倒是有不少，价格是二文钱一斤，林东跟菜农打听了下这东西常年有，听到这个他就放心里了。

可惜青辣椒这里没有，又走了几家香料铺子和药铺才把配料找全，因现在东西还没弄，所以香料啥的等过段时间再买，毕竟手里铜板有数，要先把烤炉做出来，这个是主要的。

到了卖肉的摊子问了肉价，猪肉瘦肉八文带肥肉的竟然要十文，这个真是有点出乎预料。

他没想到这地方瘦肉便宜，用手指了下猪骨头：“老板这个怎么卖。”腊汁肉要用老汤做才好吃。

老板看了笑道：“骨头便宜一文钱一斤。”这东西上面肉少买的人不多，一般都用来做搭头了，要不卖不出去也是扔。

林东听了点点头觉的还行，到用时可以讲讲价，这般想着跟人打听了打铁铺位置，谢过后抬脚往那里走。

跟打铁师傅说了烤炉的样式，这里是古代自然不可能说气炉电炉啥的，他说的是老式煤炉，这里有木炭也有石炭，石炭就是煤炭价格比木炭便宜，用石炭烤白吉馍能降低成本。

吴师傅听了点头表示能做，就是个大圆筒子里面弄个中间凸起的内堂，上方有盖子跟内堂相通，下面留了小门往里放木炭。

林东听能做松了口气，询问价格听要四百文，跟着讲了会价格结果一文没让，最后只能要求三日做好，等师傅答应了付了定钱，从打铁铺子出来看着扁了的钱袋，很好一个炉子手里的钱少了一半。