如果说黑死病（鼠疫）是中世纪欧洲的死神头领，那么霍乱就是十九世纪欧洲的死神新秀。

“别担心，我已经做好了一切准备。”简给了贝丽莫大的信心，她相信女主人已经有了应对之法，瞧这些东西。

简又给了贝丽一些消毒剂，嘱咐她把地板也刷一刷，自己则带着一些消毒剂和肥皂去了新开的霍格沃兹。

在剑桥开霍格沃兹的时候，虽然本参与了前期的准备工作，但这次在新地方所有事务都要自己来还是不大熟练，所以霍格沃兹到现在也才刚刚开张。

简带来了不好的消息，本虽然不知道“霍乱”是什么，但他知道什么是传染病，他曾和安娜有过一个小小的女孩儿，但那孩子被传染上猩红热死了，之后他们再没有过孩子。

简的要求很简单，所有食物都要煮到十分熟才能吃，水也必须煮到开才能喝，给客人用过的餐具洗后用水煮十分钟晾干（不是擦干），饭前便后用肥皂洗手。消毒剂至少每周使用一次，因为这玩意有奇怪的味道，会让客人感觉不适。还有，如果听说附近的邻居有谁出现呕吐和拉肚子的情况，本必须立刻派托比告诉简。

“搞不好就是前兆，这种病几天就会死。”简慎重的对本说，“据说高温可以预防，如果有可能，你们把洗过的衣服也煮一煮。一定，必须，要注意卫生，明白吗？如果你们得了这个病，我可是没办法救你们的，就连医生也没法子。”

“好，好的，小姐，不，太太。谢谢你来告诉我们这个。”本咧嘴笑了笑，“还没恭贺你新婚呢，福尔摩斯太太。”

“谢谢。”

迈克洛夫特晚上回到家时吓了一跳，家里弥漫着淡淡的消毒剂的味道，女仆冲过来帮他脱下外套和鞋子，然后拿着一个小喷壶对着它们一阵喷。

迈克洛夫特：“……”

“是太太回来了吗？”迈克洛夫特已经知道答案了，除了简，还会有谁这么干。

“是的，福尔摩斯先生。”贝丽殷勤的回答，“我们弄了整整一天的卫生，还把餐具茶具都用开水煮了一遍呢。”

“她在哪儿？”

“太太在厨房，哦，先生，太太说我们暂时不招厨师了，这段时间她准备亲自做饭。”贝丽一脸担忧，“这可怎么好呢？”

迈克洛夫特了然，“好吧，我会跟她谈谈的。事情还没到这个地步。”他顾自嘀咕，自己做饭是有点不像样，他还不缺那点钱。

贝丽紧跟着迈克洛夫特后面，在他洗手时还特地知会他要用肥皂，随后又督促他去换上家居服。

迈克洛夫特：“……”这又是简说的吧？

“洗手吃饭，贝丽，去把汤端上来。”简拿着一筐子面包过来放在桌上。

“好的，太太。”

“噢，不错啊。”迈克洛夫特搓搓手，“烤羊排和番茄炖蛋？”

“还有肉饼汤。”简将另一边的餐具递给迈克洛夫特，又示意贝丽将汤放在桌上，“尝尝这个肉汤，比较清淡，如果你觉得喜欢，下次我准备用这个汤来煮粥。”

贝丽给迈克洛夫特的盘子里添了一勺子，迈克洛夫特尝了尝，“我觉得不错，再给我来点。”贝丽就给他加满了汤，还放了一块肉饼。

“我正想吃点清淡的，外面这味可真让人受不了，叫人没胃口。”迈克洛夫特把面包掰碎了泡着汤吃，味道也很好，他用勺子切下一块肉饼吃了，“这里头还加了什么？”

“哦，我在里面放了梨，这样会不那么油腻，是不是有点脆脆的口感？”

“我觉得很好吃。”