估摸着是什么别人不知道的做猪小肠的法子。

事实上也确实如同肉铺老板想着这般，苏青瑶是看到了猪小肠后临时心思一动想出来的法子。

猪大肠能做一道美味的菜，这猪小肠的用处也很大，可以用来做腊肠。

而这个时代的人，在苏青瑶的记忆当中，还没有人做过腊肠的。

就是做腊肠的方法有些难，得用猪小肠，将猪小肠清洗干净后，再将加好料的肉灌进肠衣里，晒干后就成了腊肠了，风味味道一绝，苏青瑶就是想想都有些流口水。

她好像很久没有吃到过腊肠了。

既然到了年关，腌制其他腊味，顺便腌制一些腊肠也未尝不可。

苏青瑶点了点头道，“那好，我去其他的摊子上问问，看看有没有。”

“好嘞！”

“你先帮我把买的这些东西打包吧！”

“成！”

因为苏青瑶买的比较多，老板用了一个麻袋给了苏青瑶装着，至于猪小肠，因为味道比较重，单独放在一个袋子里，避免将其他的肉弄臭。