吃饱喝足之后，顾依对着三人说了一句，这才走了出去。

掌柜的在二楼上有休息的地方，顾依之前去过几次，便走了过去。

下面人不算多，但是在楼上也能听到下面人说话的声音。

顾依看到掌柜的正在吃面条，不是白面的，而是灰褐色的颜色，不知道是用什么面粉做的。

“唔，你坐下，等等我，这就吃好了！”掌柜的看到顾依过来，连忙往嘴里塞！

“别急！”顾依坐在了他对面的桌子上，上面有账本，还有笔墨，掌柜的没有收起来，也没有阻止她，那么就是她能看的！

但是，这账本比那些话本子还复杂，也是竖着写的，而且写的十分详细，什么哪年哪月哪日哪桌客人点了多少钱的东西，十分琐碎，还得要自己算！

旁边有个打算盘，纸上，还有掌柜的记录，顾依看的头疼。

掌柜的看了她两眼，不住的往嘴里塞着。

顾依直接写了几个方子，手里钱快用没了，还是要多赚钱啊！

酒楼的红利是按照年给的，顾依想要用钱，也得划账！

不过，方子也是有钱拿的，还能拿到现钱！

只是，转了手的总归不如自己开店方便，顾依想过自己开店，也担心过掌柜的反水，可是想到她腿还得养好多天，开店的事情也不简单，衙门得打点好，周围的铺子东家身份之类的也得打听清楚，还要有好的地方等等！

远远不是几个方子就能够解决的！

顾依这次来也是想要在试探下掌柜的人性，唰唰的写好了五个方子之后，等到墨干了，她才拿了起来。

掌柜的已经吃完了面：“是新方子吗？”整个人激动的脸都红了。

顾依点了点头：“我既然保证店能起死回生，就绝对不仅仅是现在这种不死不活的状态！”