小区一霸

入口细腻绵滑,一点颗粒感都没有,也没见到红豆皮。就像过滤好的红豆豆浆一样直接滑进了喉底。但却又比红豆豆浆浓稠了好几倍,说是红豆糊也不为过。

口腔里都是豆香味。

顾怀殷道:“这是用石磨一点点研磨出来的,然后再上火煮。步骤其实和豆浆类似。但是因为红豆羹偏浓,容易糊底,难度就加大了许多。这需要考验到厨师的功底和耐心。”

用公筷夹了一块吊烧鳗鱼和一块吊烧鳗鱼肚给她:“试试这个,这是用从昌城本港捕捞上来的海鳗鱼做的。方法有点类似于蒲烧鳗鱼,考虑到一些人不喜欢吃鱼肚子,就把鱼肚子的部分分了出来。”

带了狗子的同学听了,也道:“本港的海鳗鱼是不如日式鳗鱼肉那么柔软的。但只在新鲜一道上就甩了空运过来的日式鳗鱼好几条街,这家酒楼做吊烧鳗鱼是一绝,鱼腥味几乎没有。”

唐小仙尝了一口,鱼肉外酥里嫩,外面包裹了一层酱料,甜而不腻。内里的鱼肉肉丝分明却不柴。整块鱼,咸甜有秩,鳗鱼的味道被发挥得淋漓尽致。

顾怀殷道:“还有几道菜,你不要吃太多,留着肚子。”

之后,唐小仙吃到了青瓜烙。这是用黄瓜做成的,黄瓜洗净,刨丝器刨成细丝。调入少量面糊,加上适量的塘。下锅烙成块,切成菱形摆盘,再撒上一层糖粉作装饰。

青瓜烙带着黄瓜特有的清香,和白糖的甜。青瓜丝丝分明,色如翡翠。一口咬下去,酥脆而爽口,清清甜甜。

而后上来的是一盘需要自己动手包的叉烧卷薄饼。叉烧、青瓜丝、胡萝卜丝、和刚做好热乎乎的麦香软薄饼都分别装着,还用小碟子盛了酱料、葱花、腌椒丝等。

唐小仙……吃得连话都没时间说了。

顾怀殷默默想,明天早点去云迹寺,争取吃到最丰盛的斋菜。

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同学们许久未曾聚在一起,等散席后回到家,已经将近九点。

老爸孤诚从健身房回来,正在看电视。见他们两个挨个房间地找猫,还想到楼上去看看,道:“不用找了,菊菊和它奶奶去跳舞了。菊菊回来,小区的舞团高兴,特意加长了今天的活动时间。”

得,这猫都成小明星了。

他们待要出门,隔壁栋的小李来串门了。他也是出去吃饭,刚打了车回到家。

他进来和顾怀殷打了招呼,跟唐小仙互相介绍后,就道:“不得了啊,你家猫又跳出新花样来了!”

他心有余悸道:“亏得我把车停到了地下室,要是还停在广场那里,被你家猫踩上几脚,指不定又要去洗车了。”

顾怀殷无语道:“那还不是你的车脏。”

小李说:“洗车多麻烦啊,还要排队,开销也不低了。要不是你家猫上来就赐几个梅花印,害我被同事笑话。我才懒得去洗呢。别说我,就是小区里的其他车主,也都是这样。要不是你家猫,我们还可以放多些日子再洗车的。”

顾怀殷:“……好吧,你说什么就是什么。”

三人走到广场去,远远就听见了动感热情的音响声,是《套马的汉子》[1]:

“套马的汉子你威武胸壮”

“飞奔的野狗像阵风一样”

刚要走进去,唐小仙的手被毛茸茸的东西蹭了一下,触感像是动物的耳朵。她刚要看看是什么动物,就听到一声带着颤音的狗叫。

“汪嗷!!!”

一条遛着主人的松狮犬从唐小仙身边蹭过去,远远地嗅到一股熟悉可怕的味道,再定睛往广场的方向一看。