意见一致后,众人都忙了起来,洗菜的洗菜,拿锅的拿锅,搬桌子的搬桌子。人虽多,但好在云落家的院子也不小,屋里屋外放满了桌子,刚刚好够坐。
云落刚收获来的食材根本不够那么多人分,便想着还是留着晚上用来做饭给家里人吃吧。她翻了翻顾祁送来的东西,里面有不少调味料,虽不够现代丰富,但也能增添不少味道了。
她拿出十几个小碟子,每碟子放上不同的调味料,然后每桌子放上几个,感觉就像是回到现代的火锅店一样。
来到厨房,发现大家都在洗菜,没有人去熬制汤底,不由得问:“我们用什么来煮菜吃?”
众人皆是理所当然道:“水煮开了,便可以烫菜。”云落扶额——白水烫菜吃法敢不敢再粗犷简单一点?
没有汤底的火锅不是好火锅,秉承着这个理念,云落着手准备起汤底。她拿出几条鲫鱼,备好熬汤的食材,有葱,姜,盐。先在锅里下油,油热了,把鱼放进去,再放上姜,葱,撒上盐,把鱼煎至两面焦黄,再把水倒进去,盖上锅盖,煮十五分钟。
有些东西不能跟鲫鱼一起煮,于是煮汤的过程中,云落去把不能吃的跟能吃的食材分开。食材分好,汤也熬好了,打开锅盖,香味扑面而来,云落深深吸了口气,一看,奶白色的鱼汤煞是好看,她拿起勺子尝了尝,鱼的鲜香夹杂着淡淡的奶香味,鲜美可口。
云落满意地把三锅满满的鱼汤均匀分在其他锅里,分配完,其他村民闻到香味,一个个都走来,围在鱼汤边,甚至有几个拿起勺子喝了起来,喝过的人都对此赞不绝口:“细腻的汤汁里满是鲫鱼的鲜美味道,太好喝了!”
给众人分好位置,大家迫不及待的拿起筷子开始烫菜。一颗颗嫩绿的蔬菜漂浮在鱼汤里,熟后夹起来,直接吃,能吃到菜的鲜美,沾着酱汁吃,也别有一番风味。
吃完菜,大家纷纷拿起勺子喝汤,喝到最后,云落煮的三大锅鱼汤竟一滴不剩。饭后妇女们端出早已切好的水果,众人吃着水果,谈天说地,场面极为融洽。
云落很是满足,毕竟自己做的东西能被人喜欢,这种满足她已经许久未体验过了。太阳慢慢落山,一顿午饭竟吃了一个下午,村民满足归家,笑叹聊了一下午,回去又该准备晚饭了。
院子里没了人,云意笑吟吟的走过来,对云落道:“妹子,大姐倒是没想过你有那么好的厨艺。”虽云意只是随意说说,但说者无意,听者有心,云落有些担忧——宿主本是个内向的人,平时不多话,她今天这样出风头,会不会引起怀疑?
云落看向温氏,温氏却只是温柔地笑笑:“落落多才多艺,我们应该开心才是,以前落落太安静了,这样活活泼泼才好。”云落释然,回以微笑。是她多虑了,乡下人本淳朴,何况这一家子对她都是真爱,哪儿会有那么多歪心思,对她心生疑虑。