宁渊尴尬地咳了咳，心说自己这回真是装逼遭雷劈了，两个字能说清的事儿还掰扯了这么久，真是丢脸。不过以前原主也就只负责吃馒头，哪里会去关注馒头到底是怎么做的哦。

实际上，人家做馒头的工序和原料也是秘密。这年头可不比后世信息大爆炸，想做什么都能在网上找到具体的配料和流程。现如今大多都是家传的手艺，世世代代都靠着这手艺吃饭的，哪能轻易将自己的秘方告诉别人。

也就是张掌柜这几十年来交友广阔，为人又圆滑，再加上背靠安国公府这棵大树，来往的生意人都得给他几分薄面，这才让他各种生意都知晓一些，不然还真不能知道人家做馒头要用碱。

宁渊也算是逮着一个大便宜了，委实要好好感谢一下林坤。

有了碱，宅子租好了，伙计也到位了，接下来的事情自然就好办了。宁渊坐着马车去了刚租好的宅子里，准备吩咐里头的伙计们开始买点原料来自己动手尝试做肥皂了。

宅子里的伙计乃是一家人，拢共六人，一对夫妻外加两个儿子个媳妇，姓李，是陈氏的陪嫁，原本在陈氏郊外那座陪嫁的别院里头当个小管事，因着办事靠谱，一家人都是老实性子，陈氏便让他们一家来给宁渊做活。

李管事的年纪不大，看上去约摸三十来岁的样子，很是淳朴憨厚。见了宁渊，李管事连忙给他倒了杯茶，又拘谨道：“小的不知道世子爷要来，也没准备什么好茶，还请世子爷别嫌弃。”

宁渊不大挑什么茶水，随意抿了一口，也不废话，直接和李管事说了要买猪油和碱的事儿，还得买口大锅，多准备点柴火。

李管事不知道宁渊买这两样东西要干嘛，心下倒也松口气，黑黢黢的脸上露出一个憨厚的笑来，特别实在地开口道：“这好办，小的这就去吩咐那两个不成器的儿子买去！可算是能有活干了，前几天白白住这么好的屋子又不干活，小的这心里总不踏实。”

宁渊都被李管事这老实巴交的话给逗笑了，不由打趣道：“我这儿事可多着呐，以后你可别叫苦啊。”