一旁的芸娘和小安闻言都诧异地看向江寒。

他们以为这位姐姐是想到了别的方法，要将这茶叶给利用起来。

竟然是在想这么没谱的事情吗？

她对茶的了解估计连他们姐弟都比不过吧。

江寒吐了吐舌头，羞赧道：“爹，你怎知道我在想制茶技艺的事情……”

“哼，我是你爹，你撅撅屁股我就知道你想……”

江寒赶紧抬手，制纸他的话：“别别，后面的话您不用再说，桌上还摆着东西呢！”她指向桌上的蛋糕的手指一僵，暗道，“还真像……”接着，她咳嗽一声，道，“好了，咱们言归正传，这奶茶就按芸娘说的卖十文一碗，蛋糕五文一块。至于宣传……”话音一顿，她脑中忆起与吕同的纠葛就是从茶馆的宣传开始的。

若没有这纠葛也就没有这些事情了。

她心里呵呵自嘲，面上连忙收敛了情绪，继续道：“这次咱们不大肆宣传，免得惹上是非。奶茶，前期每天只供六十碗，蛋糕则不限量。既然羊奶不知道哪天会没有，那咱们后天就开始卖吧？”

芸娘道：“只是这奶茶从井里拿出来，用不了两刻钟就不冰了，怎么保持冰凉的口感，还得再想个法子。”

江寒锤着脑袋想了半天，眸子忽而一亮：“哈，我想到了一个主意！”

原来她是想到了小时候在学校门口卖冰棍的那些人。

他们除了必备一个大大的泡沫箱，还会在箱子上盖一条厚厚的小被子……

江寒做了最简单的蛋糕胚子装进约莫六寸的中号铁碗里，放进铁箱里，四周放好木柴点好火，盖上铁盖，再盖好炉盖开始烤蛋糕。

她用红薯粉代替木薯粉加入黄糖调制，与芸娘一起搓出一堆小丸子，放入沸水中煮了六七分钟，再放入井水里一过，嚼劲不错的珍珠就出来了。接着，她又拿出来新处理好晒干或炒干的茶叶泡出茶汤，添入用杏仁煮过，去掉了膻味的羊奶，再添入少许白糖水——不到一刻钟，用大瓷碗装着的浅茶色珍珠奶茶就做出来了。

“哇，闻着这味道，我就想尝一口了！姐姐，你真是厉害！”芸娘伸出了大拇指。

江寒洗了手，揉了揉肩颈，笑得很有成就感：“将碗装进桶里，吊去井里吧，蛋糕估计还要烤上两刻钟，到时候这奶茶也就冰凉了。”

三刻钟后，奶茶与土制烤蛋糕摆上了桌。

“没想到这绿茶做的奶茶，在水井里吊了三刻钟，味道也不算差啊！这土灶烤出来的蛋糕，虽然比不上现代蛋糕的口感，放在落霞镇上卖却也是拿得出手的。”江寒喝了口奶茶，吃完一小块蛋糕，心里满意地想着。

“月姐姐，这个奶茶和点心好好吃啊，你在哪里学到的？”小安睁着黑黝黝的大眼睛望着她，唇角还沾着蛋糕沫，闻着香味却捞不着吃的多多狗听见小安的说话声，在桌子底下着急的汪汪两声，好似也在问一般。

“我要是说，这都是菩萨前些天在梦里告诉我的，你信吗？”江寒一脸神秘地对他眨眨眼。

“我才不信呢，子不语怪力乱神！”

“那你还问？”江寒翻了个白眼。

“糕点还不错，别有一番风味，但是，这个奶茶，添了这么多东西，哪里还是茶啊。或许只有你们这些小孩子喜欢。”江老爹一副敬谢不敏地模样。

“爹您说得不错，这确实是小孩子喜欢的东西。”江寒笑道，“我准备卖五文钱一碗，等到三十夜集那天开始往外推，平常也在麻辣摊子里卖，酉时到戌时就推着车去东镇那边卖，这点心也卖五文一份，这一碗可以拆成八分卖，您说能有生意吗？”

芸娘闻言，眸光一闪。

这样的话，一份点心可以卖四十文，却只用了三个鸡蛋和三勺羊奶，一两左右的面粉加一些白糖和油，再耗了半捆柴火——所有成本加起来也不超过十五文。