美食(二十一)

易沐牙既然决定不再藏着掖着,接下来的学习就变得顺利许多,宋翊裴喜欢教聪明的学生,易沐牙又刚好天资聪颖,两人一拍即合,其乐融融。

到了正午,易沐牙想着前一日让宋翊裴吃了个大苦头的凉拌黄瓜,而对方今日又尽职尽责地教导自己,秉着谢意,决定另为宋翊裴做一道润喉圣品—冰糖炖雪梨。

之所以想做这道甜品,还是因为易沐牙偶尔听到宋翊裴的咳嗽声,想来是昨天的凉拌黄瓜导致的。

冰糖雪梨,取长相圆润的梨子,去皮去核加糖加枸杞,慢火熬炖至糖融化,梨汁渗入甜水中即可,做法很是简单,对身体却是好处多多,有润肺养胃功能。

“就这个?”宋翊裴看着易沐牙端在托盘上的冰糖雪梨,不可否认,空气中清新的甜味的确诱惑着他去品尝。

但怎么看,这也只是一道糖水吧!难不成,就想用这么一碗糖水打发自己?

易沐牙看着宋翊裴有些不满的模样,心里噗嗤一下想笑,这位大公子,也许只有在看到吃食的时候才能显出不一样的情绪来,她转了念头,一眼看到厨房里三娘准备好的食材,其中就有一大块肥瘦适中的猪肉。

易沐牙:“宋老师可有吃过一道鲁菜?”

宋翊裴疑惑:“什么?”

“四喜丸子。”

“听名字倒是有些熟悉。”

“所谓四喜丸子,是取肥瘦适中的五花肉剁成肉泥,配合葱姜蒜末,鸡蛋,各种辅料搅匀,捏成四个丸子而成,取福禄寿喜之意,在喜席上颇受欢迎。”

“嗯”

看宋翊裴一副兴致浓厚的模样,易沐牙下定决意,拿起那块五花肉洗净放在案板上,拿起两把菜刀,动作快速不带任何含糊。

连宋翊裴都惊讶于易沐牙的速度,这并不是他第一次见易沐牙做吃食,初见时便觉得她的厨法与别人不同,带着一股享受之感,让看的人觉得舒心,现在看她优美的态度更是如此,宋翊裴想到宫廷中能歌善舞的舞姬,从易沐牙的动作中竟也品出几分味道来。

“我以为宋老师会信奉君子远庖厨?”易沐牙一边剁着馅,见宋翊裴像跟竹子一样杵在那里,没话找话道。

“嗯。”宋翊裴嗯了一声,似是没听清楚易沐牙在说什么,也似无心去搭理易沐牙。

嗯?嗯是什么意思?

还没等易沐牙想完,宋翊裴已经自顾自端起桌上冷却的冰糖雪梨,掀起盖子,陷入眼帘的是漂浮在糖水之上的枸杞,那小小颗的枸杞在水里泡开,争先恐后表现自己,释放着自己的魅力,与糖水交融,别有一番美意。

“怎么样?宋公子?好不好喝?”站在门边的绿枝舔了舔被糖味勾得微涩的唇角,她最喜欢甜食,一闻到那味道都不由自主跟着走。

“尚可。”宋翊裴淡淡回了句。

他用手中的勺子拨弄着雪梨的内芯,看着一触即碎的果肉,喉结也跟着不自主滚了一下。

绿枝却为他的话生气,尚可是什么意思?小姐做的,就算是猪食,那也是天上美味。

殊不知躲在黑暗中的暗卫听到这话简直感动哭了,尚可,他一贯挑剔的主子竟然还会说尚可两个字,这对于做饭人而言简直莫大的殊荣!可惜这些话,他不会说出来,底下的绿枝也不会知道,个人心思个人知。

在宋翊裴解决完冰糖雪梨之后,易沐牙的四喜丸子也到了结尾的步骤,淋上浓郁带着些许粘稠的汤汁,闪着光的四喜丸子看起来就像一个个青楼里的姑娘,倚在栏杆上,挥舞着手上帕子,尽情地释放媚态,勾引着人们来吃掉它。