绿枝半蹲在地上,冲着易沐牙笑:“没事了小姐,老爷只是染了风寒。”
“我来喂吧!”
见绿枝想要让位,易北一下子气结,又大吼了一声,伴随了几声咳嗽:“你还来作甚,出去。”
易沐牙不觉好笑,怎么觉得自己祖父的性子越发像个小孩子,那么容易就生气,不过总算没自己脑补的那么严重,看来一切还是照着轨道走的,易沐牙悬着的那颗心放下。
绿枝正是竭尽全力想让着祖孙重修于好:“小姐,老爷如今身子正是虚脱,不如你给老爷做道汤喝吧?”
“也好。”只是祖父如今喝不得太补,我便做个仙贝鲤鱼汤,汤中既有鱼的鲜嫩也很滋补,最适合养生。
说做就做,易沐牙就近选择了在大厨房做这道菜,先将仙贝泡开,鲤鱼剖腹,去掉废无,独留精华。
这道仙贝鲤鱼汤,讲究的就是主料和主料相加产生的混合感,先煎后汤,姜丝去腥。
熬汤的时间必须要长,中间还不能做任何翻动,避免碰坏鱼身,最后起锅时撒下必须的一些调料,装碗盛汤,便大功告成。
大厨房里的厨师李胜这还是第一次见到易沐牙做饭,素来只听闻二小姐厨艺卓绝,想不到大小姐也是不容小看。
“大小姐可否容在下尝一口?”这样的话一个厨子对主子说本是大不敬,不过李胜最为易府的大厨师,又向来心直口快,对于美食那是从来不管其他事项与后果的。
“还有个汤底。”对于这个李胜,易沐牙印象尤其深刻,记得刚开始学厨时祖父是想让他教自己的,可却被拒绝了。
李胜麻溜地端起碗舀了一口入腹,且说那仙贝鲤鱼汤,熬出了汤的精华,便是他做厨多年,也很少能熬出这种汤色,仅是学厨几日的大小姐,仅有这般功夫,谁又能说不是天赋使然呢。
李胜不由自主地微眯眼睛:“大小姐,厨上若有什么不懂的尽可以来问我,李胜定将本领全部授之。”
他一眼就看出这大小姐未来定是个人上之人,若能传承自己的厨艺,未来那光荣榜上也能画上他李胜一笔,岂不美哉。
易沐牙却挑了挑眉:“不用了。”
端着炖好的仙贝鲤鱼汤,易沐牙回了主屋,这才发现,主屋里不知道何时多了一个女人,正站在老太爷床前,默不作声一脸乖顺的模样。
“祖父。”易沐牙唤了一声。
就见那女人急促抬头:“大小姐,你来啦——”很是温顺的模样。
易北:“庞氏,既然我都没事了,你且回去吧,不用来请安了。”
庞氏?是那易沐雅的生母庞氏?易沐牙心里思量:瞧着庞氏的确同书里一样温顺听话的模样,既然是个不挑事的,又是金手指女王的妈妈,易沐牙自然愿意和她和平相处。
易沐牙点头:“姨娘。”