当初高三的学生被送入伯纳丁餐厅试炼的也不过十五个，若非远月的面子，十五个都送不进去。

何况说实在国中生的数量有些超出她的预计……当年带高中部的时候，高二高三不过几百人，哪里像现在……

都快两千了……

真是脑阔疼。

“是我想差了……”铃木麻美叹气，“安戈列君就当方才没有听见吧。”

“我能理解你想要历练学生的心情，”主厨耸了耸肩膀，“但是他们还太弱小。”

“是的，太弱小。”

最后一道鱼是鲈鱼料理，出乎意料地走了中华的路子，却又和西式结合在一起。

鲈鱼的皮被烤得卜脆，鳞当然全除干净，咬起来酥口，但鱼肉又是那样鲜滑，果冻一样，哧溜一下落入胃里。底下垫了葱，姜还要豆豉，翠色切成细段的香葱，被酱汁染得葱嫩黄往焦褐色，黑色的豆豉香气逼人，静静地在鱼肉下边躺着。

小馒头炸到酥黄，又配鲜肉酱，那是手工现炒出来的肉酱，自己做的调味，和碟中的海鲜酱一般，都是西式的调味。

“基于理性的精密烹饪让每一道海鲜都变得深刻……好像坐在一个漂浮的海岛上，微咸的风拂过发髻，阳光穿透手指，四周都是茫茫的海洋……”

他们没有再教学的事情重新提起，开始谈起其他的事情。

“所以你的徒弟现在在东京？”安戈列主厨给麻美小姐呈上了菠萝油奶油蛋糕。香甜的菠萝味蛋糕被烤的焦黄，配上碎碎的杏仁，咬下去有种幸福迸溅的美妙感。

纯白的冰激凌雪葩巧巧地堆在蛋糕顶部，菠萝的酸和可可的甜融合得相当自然。

内馅里加入了鱼肉松，自己炒出来的肉松酥软蓬松，咸香可口，一入到嘴里就瞬间化开。

“是的，拜托他负责东京的站点。”铃木麻美点头，虽然才十九岁，但她这个小徒弟的能力很强，“他背后靠着羽柴财团，让他们和拍卖场直接沟通也更方便一些。”

“东京的金枪鱼拍卖吗？啊，还真是有趣啊……这种事确实是羽柴家的小公子出面会比较靠谱呢……财团根结盘绕，在东京也比较说得上话。”

“是的，预定的线路是鸟取→广岛→东京→京都，京都这里我还要联系其他的旧友，看看能不能让他们学习……”

“你还没放弃这种想法啊……”

“抱歉，虽然比较艰难，但总要试一试。我们身为老师，就应当为学生争取一个较好的学习机会。”

“我还不知道你？肯定会刷下来很多人吧？虽然是一个开光的好机会，但也容易磨掉棱角。”

“这也是没办法的事情，厨师的路上就是这么残酷，一旦挺不过去，就没有然后了。每个人关键就那么几个转折点，嗲一旦错过，就不会复还。想要崛起，就要抓住机会。如果机会送到你面前，你却因为实力太菜而被干下去，那能怪谁呢？”

“肺腑之言。”安戈列把最后的酥皮冰激凌推到女人面前，酥皮冰激凌配三文鱼，吃完这一道，这一餐就结束了。

凉凉的冰激凌沁入口腔，带酥皮的感觉十分微妙。三文鱼拿喷枪烤过，肉却还是红的，点了炸过的牛蒡，口感十分微妙。

“多谢款待。”她起身，低头道谢，从侍者手中接过自己的油纸伞，乌黑的发髻反着橘黄的光。油纸伞上还带着来时的雨水，纯黑的底部，金色的波浪翻涌，扇子和橘樱起舞，和女人身上的和服是一整套。

“啊，还在下雨吗？好像更大了些。”她望着外边的天色，雨密密绵绵地下着，像是笼罩了全城的银线，缠绕着缠绕着没有尽头。

“是的，最近日本好多地方都下雨呢……有消息说是刮了台风，台风天气带来的影响，但又有点莫名其妙。说起来你的学生们是到鸟取去了吧……海边试炼小心遇上台风哦。”

“不，鸟取的试炼已经结束了。”乌黑的眸子倒映出漫天的细雨，“他们现在应该是在广岛。”

“广岛？”安戈列想了好一会儿才想起来广岛在哪儿，“广岛那不也是近海地区吗？哎呀最近天气不知道怎么回事，看新闻似乎好几个地方莫名其妙就刮起了台风……[海鲜]主题，看你们的风格应该有去实地参观吧？不管是下雨还是台风，都太影响了。”

铃木麻美的脸上浮出古怪的神色，“唔……应该……不会那么倒霉吧？”看新闻台风登陆的地方似乎在九州那边？不会这么倒霉吧？

此刻远在广岛县的幸平创真：啊嚏！