“油腻感并不厚重,与之相比内馅满是软绵绵的奶味……浸软的面包纤维甚少,好像冬天的冰雪,轻易就在口腔中化开,煎得略焦的外层与软嫩爽滑的内里形成鲜明对比,一口下去,软绵绵的牛奶瞬间溢出,润满齿间,带着鸡蛋与小麦的奶香长久不散……”
极星寮里的众人时不时有互做早餐的行动,可以品尝到不同人的手艺,不用自己动手吃别人什么的真是太好了!
但是因为大家口味不同,而且起床时间也不定,所以这种行为并不固定也不广泛,倒是才波诚一郎,在某次的偶然邀请后,就变得和创真轮流做起了早餐来。
这也算是……某种程度上的默契?
口味意外的相似……明明谈不上喜欢家常料理吧?但不知道为什么,总感觉这个舍友的料理特别戳自己……
国二的才波诚一郎默默地想道。
目前还处于锋芒毕露,啊不,应该说只是初现峥嵘的才波诚一郎心还未被软化,所做的料理也更年轻更尖锐更富有攻击性——
类似于抓新鲜海运过来的海鳖虾熬煮,这种产自布列塔尼的海物拥有着超乎想象的新鲜甘甜,樱粉色的虾肉被煮得恰到好处,松软膨胀的泡沫柠檬油被放置在原壳中呈上,柠檬油的微酸带来超乎想象的轻盈口感,于此同时在虾的另一半原壳上还放上了与之形成鲜明对比的酥皮油炸海鳖虾1。
又或者是将金黄的意大面竖成四方的栅栏,里头圈着粉嫩肉感的庞贝火腿以及其余的馅料,浸满帕尔马干酪的意面散发着奇异的香气,浓郁的,奶的味道,带着窖藏的橡木以及其他坚果的气息,用叉子将墙打开,羊肚菌的朴实风味与烹饪的香浓汤汁瞬间如同洪水决堤,漫溢出褐与白纠缠的漂亮痕迹2。
类似于麻婆豆腐,青椒肉丝,担担面,味增汤,大葱炒猪肉,奶油炖菜,味增汤,大阪烧……这类的家常吃食,才波诚一郎是非常少做的。
但是于此相反,他的新任室友特别喜欢做诸如咖喱饭,炸猪排,土豆炖牛肉……这种随处可见的家常料理。
真的家常。
说真的,要不是幸平创真偶尔也做那些精致料理,他差点以为室友只会做家常菜。
但是……还挺好吃的?
是那种难以言喻的,非常温馨的味道,好像昏黄灯下,两人对坐,食物散发着香气,热气腾起,灯光将发丝与眉眼染得皆是温柔。
鬼知道为什么吃室友的料理会吃出家的感觉啊!好像心脏突然被谁捏住,细微的酸涩感犹如蛇一样穿行在细小血脉。
但是……并不讨厌呢。
感受着料理的温度,如今还青春年少的稚嫩少年突然希望能将这段时光能缱绻延长到无尽的远方。
袭承了上辈子自家老爹手艺的幸平创真非常骄傲地表示:那是,我料理都是跟你学的,一手培养起来的觉得对胃口也不奇怪吧?
虽是如此,固定组团轮做饭的配置虽然少见,但谁要做了早饭,一般也不会拒绝舍友们的讨食。因此在今天的餐桌上,对幸平创真的料理表现出兴趣的舍友都被分到了一小块奶香四溢的西多士。
在最初的版本后,在千年内不断衍生,西多士幻化出无数不同的变种。
用鸡蛋,椰汁,砂糖熬出灿黄的甜酱,馥郁香气点在中间的咖央酱西多士。
肥厚丰腴,浇着香甜酱汁,冰激凌球点缀,嚼劲十足的厚多士。
表面淋满巧克力酱,内里包裹咸黄油,牛油,白糖,未凝固蛋液的流心厚多士。
蛋蛋层叠,内馅鲜嫩多汁,口感软滑至极的牛肉厚蛋烧西多士。
……
想要花样翻新,一般会选择厚多士下手,那种使用薄薄的吐司片下手,煎成漂亮纹路的是薄西多士无疑,因为薄所以玩法并不多样,有想法的人通常会选厚重,按照自己的想法塞进馅料,在口味上进行创新与惊喜。