张泽林还想继续问，见方的打了个哈欠，闻到她身上的酒味，急忙让方青去休息。

方青一夜好梦，早上到店里之后，先去店里看看前天腌制的蛋黄。

陈大带罗兰去地窖把装放蛋黄的木盆、木桶提出来，在方青的教导下把盐里的蛋黄清洗出来。

方青让云氏带新买回来的下人，把饼皮做出来，把蛋黄放入饼皮中，接着用方青去定做回来的模具按压出月饼皮面上的花色。

方青带陈大他们做好蛋黄月饼，接着放入烤炉里烤，烤到月饼皮上微微发黄，从烤炉里把月饼取出来，往月饼皮面上抹上一层蛋黄再接着烤。

等烤炉里的月饼烤出来，方青还是一如既往让陈大取出月饼端去员工吃饭的屋子，让冯繁星叫店里的员工来吃。

今天有六个新来的小二姐，是第一天上班，她们见其它老员工每人拿一个月饼吃，她们几人再三考虑在旁边人说可以吃，她们才敢拿了过面前的月饼。

这几人吃着手里的东西，只觉得这是她们长这么大，第一次吃到如此好吃的东西，心里想着如果她们手中的月饼可以拿回去给家里人吃那该多好啊！她们只是有这样的想法，默不作声赶快吃完月饼，主动去自己负责的区域干自己的活。

方青见这些新员工挺有眼见的，不用老员工提醒，会自己找活做。

其实方青不知道的是，因为她给的员工福利好，她的招聘才贴出去一天，小二姐就招满了，冯繁星当天招人的时候，拿过方青的写的“劳物合同”，让这些女子签了合同才让她们来上班。

周成玉来阳光蛋糕店的时候，见方青的正坐在柜台前看书，她刚想开口叫方青，听见方青的声音：“周姐你来了？”

方青在厨房里教陈大她们做月饼，第二遍看她们已经会做了，自己来柜台前等周成玉。

周成玉走进店铺，背着手里这里看看那里看看，她看完一楼的展示柜，觉得方青店里的装修特别新颖，是她从来没见过的风格，见店里还有人前来买蛋糕，就对方青说：“妹子带姐姐去其它地方看看如何？”