羊肉汤卖得非常火爆,羊肉汤的吃法也在都县流行起来,有些吃不起羊肉的就买羊下水,不过大家发现一个问题:自己弄的或别处吃的不管怎么弄始终有点膻味,不如农家乐美味。
如果有钱还是更乐意到农家乐吃。
顾月娥嫁给裴津以后就去了府城,很少回来,回来后张口闭口就是“我们府城如何如何”。
今天顾月娥和裴津回到顾家,回来的时候带了不少东西,除了顾仕孝家以外每家发了点。
她给顾小竹和顾小梅姐妹一人送了一双棉布鞋,布鞋用的棉花比较多,穿在脚上很暖和。
“还是月娥姐好不像那个顾小桑小气得要死,笄礼那天收了那么多好东西,一样也没分出来。”顾小梅奉承顾月娥的时候不忘踩顾小桑一把。
“哼,谁说没分,你没看年家那些人大包小包提着走的吗?”顾小竹冷哼。
年家人来住了几天,每天好吃好喝,走的时候顾小桑还送了许多东西,顾家人眼红极了,觉得年家人拿了他们的东西。
“顾小桑笄礼那天来了很多人吗,比我成亲还多?”顾月娥嫁到府城,男人还是天醉楼的掌柜,周围没有她嫁得比她好,成亲那天是天醉楼的厨子过来做的宴席。
都县还没有谁有过这样的待遇。
那天连邓老财都来了,宾客有四五十桌别提有多热闹,顾月娥一直以此为荣。
“那倒没有,听说只有四十桌。”顾小竹回答。
“才四十桌有什么得意的。”
顾小竹和顾小梅对视了一眼,神情古怪。
顾小桑是只有四十桌没错,但是人家的质不一样啊……
顾月娥没注意到顾小竹姐妹俩之间的交流,手放在暖炉上,露出新买的金戒指问:“你说她收了不少好东西,都有什么?”
顾月娥觉得顾小竹姐妹俩没见识,她们眼里的好东西只怕也算不了什么。
比如她送的这双棉鞋,在裴家都是给丫环穿的,到她们这儿就成了好东西。
裴津在远处看着这几个姐妹聊天,他心里很看不起顾家人,觉得都是一群没见识的土包子,他的看法和顾月娥一样,一个乡下丫头的笄礼上能收到什么好东西?但是双胞胎姐妹接下来的话却让他惊得站了起来。
顾小桑舀了一勺羊肉汤倒进蘸碟里,用汤将里面的调料调和好,汤不能太多也不能太少。
太多没有味道,太少又干。
汤没过的调料就差不多了。
顾小桑帮王聪和徐谈调好的蘸水,“好了,可以吃了。”
原来是这么个吃法,王聪看着新鲜,迫不及待地夹起一片,放进蘸水里之后才好像不是羊肉。
“你这羊肉怎么看起来有些不一样?”王聪问。
顾小桑看了一眼他碗里的东西,笑了,他夹的是羊肚,当然不一样。
“你那是羊肚。”
“羊肚?”王聪听说是羊肚下意识就想夹出来扔了。
猪下水,羊下水什么的特别脏,还有种说不出的臭味,有身份有地位的人根本不碰这些。
王聪本来想丢,可是看了一眼顾小桑有点不好意思。
他皱眉盯着碟子的那片羊肚十分纠结,他不吃下水,不过这羊肚洗得很白很干净,顾小桑不说根本看不出来。
顾小桑总是能化腐朽为神奇,要不他尝尝?说不定别有一番滋味呢?
王聪纠结了一下决定尝尝。
没有奇怪的臭味,很香,蘸水的里有青辣椒,有些辣,还有带有清香味。
蘸水里面加了豆腐乳但是一点也吃不出来,太神奇了!
羊肚嚼起来很有韧劲,很好吃。
王聪吃羊肚又吃了片羊肉,发现羊肚吃起来居然比羊肉还美味!
“好吃!”
都县人吃羊肉多是清炖或者焖,向这样切成薄片蘸料王聪还是第一次吃到。
果然想吃到又好有独特的东西还是得来农家乐啊!