“做好了。”她点头。

“那我们就上菜了？”

“没问题。”

“还请顾老板报一下菜名。”

“口水鸡、宫保鸡丁。”

原定邦在听到“口水鸡”三个字时眉头皱了一下，不过，他也没说什么，倒是他身后的原兴业噗呲笑了一声。

“口水鸡？这个名字也太磕碜了，不知道还以为这菜是用口水做得呢。”

原定邦斜睨了他一眼，他才闭上了嘴，不过心里仍在嘀咕：“顾小桑唱歌幼稚，取的菜名更幼稚。”

单这菜名，她就输了。

上菜的伙计将四道菜端去楼船，此时楼船上的人早已等不及了，虽说已经摆好了饭菜，却没有一个人动筷子。

都等顾小桑和原定邦的菜。

赵立文站在船头，看到上菜的伙计，连忙跑进去说：“来了，来了。”

“总算来了，这半个时辰真漫长。”

“可不是么？”

“金针银毫汤、口水鸡、琥珀鸡片、宫保鸡丁。”伙计每上一样菜，报一道菜名。”

“这四道菜到底哪个是顾小桑做的，哪个是原大厨做得？”但从外面上来看，根本分辨不出来，每道都很精致。

他们看向上菜的伙计，伙计低头缄口不语，来之前特意交代过，为了公平起见千万不能说菜是谁做的。

“你说哪两道是小桑妹妹做得？”赵立文问宋瑜。

宋瑜白了他一眼，他哪儿知道！

“看不出来就吃呗，反正最好吃的肯定是喂蚕的。”宋瑜对顾小桑的厨艺蜜汁自信啊。

“诸位，菜凉了就不好吃了，我也不废话，咱们开动吧。”谢启源一声开动，众人迫不及待地举起了筷子。

第207章上菜

鸡有闷、炒、炖、烧、烤等做法，至于凉拌……原定邦还没有见人做过，他觉得凉拌纯粹是浪费食材，根本无法将鸡肉的鲜美表现出来。

他本来对顾小桑有很高的期望，此刻不免有些失望。

顾小桑倒是不知道原定邦是怎么想的，即使知道了也不会在意。

鸡肉煮够八分钟后，还要端起来闷十五分钟。趁这个时间，她开始准备宫保鸡丁的材料。

宫保鸡丁用的是鸡胸肉，将鸡胸肉切成一厘米大小的肉丁，加入盐、料酒和淀粉腌制。

腌5分钟就可以了。

将青辣椒和干的红辣椒切成小段，大葱只要葱白，同样也切成段。莴笋去皮切成和比鸡肉略小的丁，蒜也同样如此。

然后将盐、白糖、米醋、酱油、淀粉放入碗中加清水调成汁。

接下来就是酥花生米，口水鸡和宫保鸡丁都要用到它。

花生米酥好，鸡肉也闷好了。锅揭开的那一刹那满厨房都是鸡的香味，特别诱人。

原定邦不禁朝顾小桑看了一眼，他一直觉得鸡肉不适合凉拌，可闻到这香味，他又不确定了，或许她真能做出美味的凉拌鸡来。

顾小桑捞起鸡肉，没有冰块，只好将其放入凉水中，经过凉水收缩的鸡肉口感更好，更有嚼劲。

感觉今天状态不错，扔了一颗花生米进嘴里，一边哼歌一边给鸡做马杀鸡。

“奶奶喂了两只鸡啊，什么鸡，什么鸡，大母鸡和大公鸡呀……”唱着这首儿歌做和鸡相关的美食特别带感。

后厨里的人满头黑线，心想这顾小桑果然是小姑娘，做菜居然还哼歌，哼就罢了，还这么幼稚。

就这水准还做什么菜，当下便不把她当回事。

“你们看，她还给鸡按摩，搞笑死了。”

“一只清早忙下蛋呀，哎嘿哟，哎嘿哟，一只清早喔喔啼呀……”还有人学着顾小桑唱起来，旁边人大笑。

“奶奶喂了两……”

学唱的那人已经连唱了三遍，原兴业听得不耐烦了：“你还越学越来劲，别唱，吵死了。”

那人欲哭无泪，他也不想唱啊，可是就停不下来。