第188章 意外的猪蹄

胸前?

奚利伟顺势一摸,这一摸把自己给吓坏了,一阵冰凉,伸手一看,竟然真的是一片血迹!

不对,奚利伟想了想自己总不至于蠢到这种程度吧,连自己受伤了都不知道。

再者了,流这么多血自己难道一点感觉都会没有么。

奚利伟将手伸进怀里一掏。

瞬间由疑惑的神色转向兴奋高兴。

唰!

一把抽出一只大猪蹄。

“哈哈!我差点忘记了,被李霸一斧子砍下来的猪蹄子还揣在自己怀里呢!”

李霸一看,也是乐开了花,连连夸赞奚利伟。

这下子算是加餐了,这猪蹄子怎么的也有五斤多,早知道趁那个时候再砍些下来了。

锅子已经架好了,奚利伟到了些水稍微擦了擦油锅,尽量把锅子擦得光亮些。

然后先将锅子预热五分钟。

趁着这五分钟的时间,奚利伟将二斤肉切成了片,方便做炒肉片,至于这猪蹄么,还是等下偷偷慢慢炖着比较好,一时半会也抄炒不烂,如果被发现了私藏猪肉的话,搞不好还得挨罚。

锅已经烧得很热了,有一缕缕的青烟冒起。

热锅子冷油,这冷油一倒入锅中,便有一阵阵噼噼啪啪的响声,可见这油纯度并不高,还有一些杂质在里面,古代的榨油提纯技术有待改进。

迅速将姜蒜倒入煸炒,炒出香味之后,立刻将肉倒入锅中翻炒。

再加入盐,花椒等调味料,最后放入一点点水把肉焖熟入味。

可惜没有料酒和酱油,要不然味道就更好了。

要没有酒的话奚利伟倒是可以理解,这军营之中早就禁酒了。

酱油在中国应该有三千多年的历史了吧,这个时代怎么会没有呢!