周晓珂收刀，将一条完整的鱼就在了盘子上，而另外的一个盘子上，则出现了一副完整的骨架，那是一条鱼的骨架。

现场一片的寂静，所有人都傻乎乎的盯着周晓珂，又看着那完整的鱼和完整的鱼骨，这……这尼玛不科学啊！竟然还有这操作？

“这是……”中年评委看着周晓珂这破鱼的操作，陷入了沉思，突然睁开自己的双眼，从自己的座位上站了起来，口中震惊的说道：“这是揉骨剃！”

“什么？”在旁边的评委也是一惊，竟然是失传已久的揉骨剃，这不是很久以前就失传了吗？周晓珂怎么可能会？揉骨剃都失传一千多年了，难道周晓珂得到了奇遇得到了揉骨剃？

“怎么了？珂女神刚才用的是什么刀法？没听懂啊！”

“揉骨剃啊！兄dei你确定你有认真的看吗？”

“我认真看了，但是我旁边这个女的贼吵，没听清楚。”

“你说什么？你再给老娘说一遍试试？”

“我的天啊！竟然是揉骨剃。”只见一个房间中，一个加拿大人坐在沙发上，长相一般，耐看的那种，下巴长着厚厚的胡子，身材强壮，年龄大概四十五左右。

此人就是厨神可比，一个加拿大人。

他惊讶的看着屏幕上周晓珂的剃鱼骨动作，他也看出了周晓珂用的是揉骨剃，揉骨剃是一千多年，一个厨圣用的剃骨方法，而他用的并不只是剃鱼骨而已，剃别的也可以，一千多年前，很多人在传厨圣揉一下动物，那个动物的骨头就会神秘消失，虽然有些不科学，但是还是有很多人相信，而可比就是其中一个。

在可比心中，厨圣就是一个梦，没人能够达到当时厨圣的那个境界，没有人！

可比看着屏幕上微微笑的周晓珂，可比也是一笑，口中嘟嘟道：“周晓珂，希望你不要让我失望，我已经坐这个厨神位置很多年了，看看你能不能坐上这个位置。”

可比面带着欣赏，对于周晓珂，可比还是很期待，一个很厉害的小女孩！

周晓珂将自己的菜，取了一个名字，冬相肉！简单的名字，不简单的菜。

而李云海的是红萝卜炒猪肉，两个菜的差距并不是很大。

两人同是下锅，开始弄自己的菜。

一会儿后！

一股香气扑鼻而来，在场的的观众们都闻到了这两股香气，纷纷吞了吞口水，就连评委也是一样。

一样菜做成后，该做第二样了，只见两人都拿出一条草鱼，两鱼长相和大小大致上是一样的，这是节目组弄得，毕竟这样可能公平一点。

李云海在刀架上选取了一把合适的菜刀，将鱼肚朝左背向右躺在砧板上，用刀贴在鱼背骨，一用力，刀刃就横劈了进去深及鱼肚。

劈断脊骨与肋骨相连处后，鱼皮却是未有损伤的。

李云海又将鱼翻身，劈开另一端脊骨与肉，在靠近头部的脊骨斩断，拉出草鱼脊骨，在鱼尾处斩断脊骨随后将鱼腹朝下放在砧板上，翻开鱼肉，使肋骨露出根端，将刀斜劈进去，使肋骨脱离鱼肉，将两边肋骨去掉后。

整条草鱼头尾都还完整，中段却已经成功取骨。

李云海云流水般的操作，将一条草鱼成功的完成取骨。

看着这操作，众人也是目瞪口呆的，实在是太厉害了，不愧是上世界厨师榜的。

“厉害啊！实在是太厉害了！”

“好帅啊！不愧是我欧巴！我爱你，李云海！我要嫁给你！”

“切！他有什么好的。”

有些人开始嫉妒李云海，毕竟现场有很多女性在尖叫，使他们这些男的羡慕嫉妒恨，不就是会一点点厨艺吗？有钱吗？长得帅吗？有什么了不起的。