醉月楼不知为何，酱牛肉最近彻底断供。而名扬饭店开业大供应的宣传，早就吊足了人们的胃口。

名扬饭店，新开业的第一天，生意就火爆异常。包间早早被预订一空，连大厅里也人满为患。这第二天，就更别提了。

糊米茶虽是免费赠送，但炸酱面20文银子可一分不少。

那一山又帮着出了个小伎俩——每天前200位顾客，有机会抽奖。一等奖10名，炸酱面一碗免费，二等奖20名，炸酱面一碗半价，三等奖30名，炸酱面一碗八折。如果抽到了“谢谢参与”，你还有机会抽另一个箱子，去中特等奖。

箱子里有500个四方小木块，只有一个特等奖——10两银子。也正是这个特等奖，做足了噱头，吸引了大批食客。

有富贵达人，他们不包间，就想玩抽奖图个高兴。也有普通百姓，万一中了，可就是一个多月的薪水呢。

顾客多，后厨却忙中有序，这什么都是现成地，顾客点了餐，不消半盏茶的工夫立刻送到。杨茗只要巡视就行，比以前可轻松多了。

“杨大哥，怎么样？还行吧！”那一山嘿嘿笑道。

杨茗有些激动道：“行到我无法想象！一山兄弟，我真是服了你，这些金点子，你是怎么想出来地？”

那一山一摆手，装做不以为然地说道：“杨大哥，这可不是什么金点子，只是些小伎俩罢了。你仔细想想，这些东西哪有学术和技术上的难度？”

“话是这么说，但想出这些伎俩的第一人，就不简单了。”杨茗又笑着对他竖了一个大拇哥。

唉，被人往天上捧着真是舒坦，那一山笑着问道：“杨大哥，昨天的特等奖被什么人抽走了？”

“没有被抽走啊！”杨茗有几分得意地解释道：“昨天第一天正式营业，来的人并不算太多，在大厅里总共有268位顾客，却没有一位将10两银子的特等奖抽走，白白为我们省了10两银子。”

那一山听了不禁摇头，“杨大哥，这样可不行，400多号人没有一人抽中，这会给有心机的人留下话柄的。你马上安排，多增加几个10两银子的特等奖，提高他们中奖的成功率，特别是这开业的前几天，我们不能让顾客失望。银子算什么，抽走了可以再赚回来。”

杨茗略一沉思，可不就是这个理儿？羊毛出在羊身上，奖出去的银子本就是顾客的。但若是失去了人心，这生意就难做下去了。

于是他赶紧去安排了，回来时这才发现那一山手里提着两个酒壶，顿感诧异。