五十斤!
听到乔安好的话,这卖海鱼的大叔顿时两眼冒光,他这生意,终于开张了啊!
“好嘞,大妹子,你等会儿,我这就破冰!”
说着话,卖海鱼的大叔挥着小锤头,将冰封海鱼的冰块给敲碎。
一直敲了两方冰冻的海鱼,称足了五十斤的量。
“大妹子,再给你搭两条,算是添头!”
“那谢谢您啦!”
乔安好笑盈盈地应下。她一次买这么多鱼,固然是需要,另一方面则是她想帮帮这位大叔。这个年代,只要走对了门路,很容易赚到钱。可任何生意,都是开始的时候艰难。
“大妹子,你买这么多鱼,吃得完啊?”
“我做熏鱼啊!”乔安好笑了笑,“我家男人在部队上,到时候给他邮寄过去,改善下伙食!”
“哎呀,原来还是军属,再送你两条!”
卖海鱼的大叔还是个热心肠的。
不过这一次,乔安好却是没有收下这两条鱼。
“大叔,您别送了,再送,您这生意还做不做啊?”
“生意得做,但子弟兵还是要照顾的!”
大叔哈哈笑,“我那小儿子,也在部队里。妹子,那啥,你说那个熏鱼,咋做的啊,能不能教教我,回头这鱼要是卖不完,我就做了熏鱼,也给寄部队上去!”
“这个做法简单,我跟您讲!”
熏鱼并没什么独门诀窍,但做出来的鱼的口感味道,却是需要些手段的。
乔安好很快见制作熏鱼的法子讲了一遍,不但这卖海鱼的大叔听到了,周围不少人也听到了。
然后,卖海鱼的大叔,这生意就开张了。
乔安好则悄无声息带着自己的鱼,推着自行车从人群后边溜走。
要做熏鱼,调料是少不了的。五十斤海鱼,需要的调料更不是小数目。当然,她还不至于把所有的鱼都熏了,总要留些红烧才是。
有碧儿存在,乔安好根本不担心自己的鱼会臭掉。
五十斤海鱼,熏个三十斤就差不多了。
嗯,还有水库里的草鱼、鲤鱼,也是可以熏一些的。
给顾景韶邮寄一些过去,再给自家亲爹妈也送些过去。说起来,自己这个闺女还真的是有些不孝,说好了会经常去城里看看他们,却是好久没去了。