那能比吗？南街码头还通宵呢！”第三个人坐了别桌。“小二，来……拌扁食？来碗试试。”

“可不是嘛？这都快入冬了，赶紧给我上碗酸辣粉暖暖身子。”这位老兄搓着手，冷的嘴唇都开始发抖。

几个人趁着吃食还没上，聊开了，

“昨天中午我路过陈记，啧啧啧～那老板娘，脸拉的跟鞋拔子似的，我都不敢看她。”可见男人也爱八卦。

“换谁心里也不是滋味，这生意一下子就冷清了许多。”

“多少年的老字号了，还是陈有生的曾祖父做出来的招牌。”

这时又陆续进来好几个人，听了他们的话，其中一个胖子刚坐定，“好吃实惠才重要，做的味道比不过人家，多少年老字号也白搭。”

几个人顿时心有戚戚，一时间都缄默不语。

“客官，这是您的扁食，请慢用。”小二的声音打破了凝滞的气氛。

“客官，这是您的拌面……”

忙碌的一天开始了，厨房里吴小梅正手把手的教三嫂捞面，

“你看这些面都是事先捆成拳头这么大的一团，放锅里的时候不要搅的太散了，一会熟了捞起来整好就是那一团，不然客人来的多，你全搅散了，得浪费不少时间捞不说，这面也会熟的跟生的缠在一起，捞的不好就变成有的碗里更多，有的碗里更少……”

“哎呀，你说这捞个面条还有这么大的学问，你看下我这样做对不对……”

三嫂的学习能力还是挺强的，捞了几次就上手了。

“对，没错，就是这样，三嫂你学的真快。”三嫂做的确实不错，都是做惯家务事的妇女，只要掌握了窍门，很快就熟练了。

“这扁食可以不要挤在一起，你看浮起来的就是熟的，我们数着个放。这个粉丝一定要放笊篱里煮，不然太滑了，它自己会散开不说，我们一边捞它还一边掉……”

香草在一旁安静的看着，她的话不多，三嫂捞面的时候她也会用手在那学着比划，可见是个用心的人。

外面的客人越来越多，现在没法让她练手，吴小梅就教她放调料，

“这个拌面不能直接放盐，这里有泡的盐水，酱油不要放这么多，如果客人要加辣椒酱就太咸了……”

“小二，今天的拌面怎么比昨天贵这么多？”

“客官，我们中华小吃店开业前三天每点两份小吃可以便宜一文，开业当天辣椒酱免费供应。今天您点了一份拌面，加了一勺多的辣椒酱，我只算您一勺的钱，而且我刚才提醒您辣椒酱要算钱的……”李小二耐心有礼的为客人答疑解惑，实在让人挑不出毛病。

“这辣椒酱加一勺就要一文钱，是不是太贵了？算了算了，再给我来碗扁食。”过了明天小吃也要恢复原价了，赶紧趁便宜多吃点。

作者有话要说：今天看了某位大神的美食文，感觉人家主角做出来的是龙肝凤髓，我家女主做出来的像刷锅水。