一转眼就到了开业这天，没有华丽的开场白，也没有繁复的乐队表演，店小二放了一串鞭炮后，苏瑞舟站在店铺的台阶前，向聚集的人群拱了拱手，

“多谢各位前来捧场……”

吴小梅：……

那什么，各位父老乡亲，街坊邻居，承蒙大家厚爱，今日本店……然后鼓掌不是？

好吧，简单点也好。

围观的人很多，进店的却寥寥无几，不过吴小梅并不着急，新店开张都是这样，除非找的托，人都是有从众心理，大家都在等第一个吃螃蟹的人出现。

恰在此时，一个长得人高马大的壮汉走进来，“掌柜的，来碗……你看着上吧！”这是有选择困难症的

吴小梅决定先给他上碗拌面，这个大家都容易接受。

打面机做出来的面又滑又薄，而且很均匀，把烫熟的面捞出来放进调好的酱料中，让客人自己拌，这样客人拌的时候食物的香味会不断散发出来，让人胃口大开。

“这是您的拌面，请慢用，本店有配套的扁食汤，也有免费的清汤，您看您需要哪一种？”店小二口齿伶俐，面带微笑。

“先来碗清汤吧！”壮汉思索了下，先垫垫肚子，要是不好吃等下再去街口的陈记面馆吃。

“这拌面的调料在面的底下，您吃之前要先拌一拌。”店小二热情的介绍到，顺便隐晦的吞了口口水，他昨天尝过这拌面，掌柜请的客，香的不得了，等下工了，自己再买碗解解馋。

壮汉原本看到这白白的面条上撒了点葱花，实在没什么有过人之处，对这家新店很是失望，难怪都没人来吃……

听了店小二的话，才知道另有玄机，难怪叫拌面，也不能怪他，别家的拌面，调料都是放在面上。

只见他筷子一搅一翻，一阵香味扑鼻而来，浓稠的酱汁和面条均匀的搅拌在一起，整碗面变得色泽红亮，香鲜味美，看了不禁让人口齿生津，食指大动。

迫不及待的吃了一口，哇！太好吃了……反正就是太好吃了，从来没吃过这么好吃的面，陈记面馆算什么，幸亏自己机灵，为了少走几步路拐了进来。

“小二，再来一碗拌面，还有那个什么汤也来一份。”这拌面这么好吃，那个汤估计差不到哪去，外面那一群傻子，这么好吃的东西都不知道进来吃……

不明真相的吃瓜群众：……

“是扁食汤，对了，本店第一天开业，可以免费供应辣椒酱，您要不要试一试？”李小二依旧微笑服务，热情周到。

“好好好快给我来一点。”壮汉边吃边说，过了今天就要花钱了，不加白不加。

吴小梅听到这个壮汉又点了一份拌面和扁食，得意的笑了笑，意料之中的

事。

这时又陆续进来三四个客人，几人一进来就嗅了嗅鼻子，

甲：“好香，闻着不错，就是不知道吃起来如何？”

乙：“我看那个人狼吞虎咽的，应该很好吃。”

丙：“我说你们不会是来看别人吃的吧？”

“给我来一份跟那个客人一样的拌面，再来一碗你说的扁食。”丁鄙视的看了甲乙丙一眼。