云舒买酒的时候也跟刘屠户买了三斤五花肉，便宜买了一副下水，头天晚上就用石块在厨房边上搭了大锅，下花椒辣椒煮好。

万婶、钱家二婶刘三草是云舒请来做饭的，晚上手里提着篮子里面是云舒借她家的碟碗。

10斤白面，家里还有新磨的玉米面，应该够支撑这一天。

等到接椽子接椽子，架梁架梁，编房笆的编房笆，反而云舒就闲下来成了打杂的，这边要这个她接一下，那边要那个，厨房也来叫她。

十来个人忙到下午，云舒一看房顶快盖好，得杀只鸡庆祝一下，立刻来钱婆婆这里买了一只又大又肥的大公鸡。

云舒等云芳烧好水，一刀子将大公鸡的头斩断，拔鸡毛怎么能少了双胞胎，抢着给她帮忙，云舒也不阻止手下去烫着了才偷笑。

“大姐，手疼。”云吉撒娇，云祥蹬蹬跑进厨房端了盆冷水洗手。

“活该，你看云祥多聪明，就知道手烫用冷水冰，云吉，你可要长点心。”云舒握着云吉烫红的小爪子往云祥的水盆里放，一边老母亲一样唠叨。

“知道了，大姐！”云吉乖乖让云舒抓着洗手。

三个人合力烫好鸡，云舒烧毛，双胞胎也要跟着，看开膛，两小伙子看的津津有味，等云舒将鸡肉剁成大块，用自家小锅炖煮，他们就帮忙看着火，等鸡肉七分熟云舒往锅里下了半盆子土豆，香味就飘了出来。

这时候万婶也准备好了二合面条，下油拌好云芳掐回来的野菜，再用五花肉中午剩下的将猪肉心肝肺下大锅炒香。

“云舒，你做香辣肥肠好吃，还是你来炒。”万婶将剩下的肥肠切成小段，准备好辣椒花椒，来喊递瓦片的云舒。