简开始写回信。先是对小福尔摩斯先生的圣诞节晚餐表示了惋惜，然后说他运气忒差啊，圣诞节甜点没吃好，这一年运气都不好了啦。为了证明这一点，简就说了她的运气这么好，都是因为每年圣诞节的甜点都是她家的重头戏。
接下来简开始叙述今年班纳特家圣诞节晚餐都做了什么。
红烧肉简直是重头戏啊，简就喜欢这个，她还假惺惺的说，也就现在吃吃了，这个大油大肉的，以后她长大为了保持体型可不能多吃╮╭
还有那什么，酸辣土豆粉，特别简单，酸酸辣辣，闻着就想流口水。这土豆粉还是班纳特家自家做的，简上次去伦敦就带了一些去，不过因为太好吃了，还没到请福尔摩斯家吃饭的时候，那些土豆粉就全都吃光了。
啤酒鸭，没听说过吧，没想到吧，啤酒还能用来做鸭子。用的调料很多还是上次简在伦敦买的呢，她带回来不少，圣诞节晚餐正好用上。
班纳特家的鸡排跟别人家不大一样，是炸的。锤松的鸡排在调料里腌半小时，在鸡蛋里滚过，又在特地做的面包糠里滚过，放在锅里炸得金黄金黄的。外面松脆咔嗞咔嗞，里面肉汁饱满，又香又嫩还能下酒。
今年班纳特家做了不少酸菜。欧洲的酸菜都与航海时代有关，最有名的就是德国酸菜和希腊酸菜了，英国人一般都是做酱黄瓜。
不过因为简的关系，今年班纳特家做的酸菜与众不同，他们做了两种。
一种与德国酸菜类似，把圆白菜切丝锤出汁来，再和汁液装在密封的坛子里，还要用力压实，上面压上重物，说起来，这种做法与华国的东北酸菜有点像哩。
另一种就是调出酸汁来，把各种晒得半干的蔬菜泡在里头。以往班纳特家做的酱黄瓜就有点像这么做的，家里人都很喜欢吃，每年班纳特太太都要准备不少哩。但这次简用了一个更大的坛子，里面不仅泡了小黄瓜，还泡了辣椒、嫩嫩的姜、独头蒜、豆角、白萝卜、胡萝卜、水萝卜……反正能放得进去的蔬菜简都放了一些。
前一种酸菜圣诞节时做了道炖大肉，后一种泡菜平进就直接做小吃零食，圣诞节时也算了一道开胃菜。
还有之前简做的那个酸甜里脊，这次变成了酸甜排骨。班纳特太太特别挑的有脆骨的排骨做的，酸酸甜甜，肉汁浓厚，脆骨咬起来咔嗞咔嗞响。
那叫一个好吃，都别提了，本来莉迪亚正在换牙大家都不让她吃太多硬带骨头的，偏偏她还特别爱吃这道酸甜排骨。半夜时候班纳特太太起夜的时候听到厨房悉悉索索的声音还以为进贼了，结果她硬拉着丈夫去厨房一看，好么，这姑娘拿着剩菜盘子一个人蹲在炉子前吃得像只小老鼠。
班纳特先生和班纳特太太哭笑不得，莉迪亚闹了个大红脸。
最后的甜点！简隆重介绍，她做的是乳脂松糕！这道据说是英国人最喜欢的甜点之一，做起来简直麻烦死个人，里面得有饼干和蛋糕做夹层，还要果酱和浆果配色，当然还少不了芝士。简一大早天还没亮就起来做这道甜点，她借了班纳特先生的高脚玻璃杯，一层芝士，一层饼干或是蛋糕片，一层浇了果酱的浆果码好，然后放在冷冰冰的水桶里冰了一整天，到晚上吃的时候才在上面挤上最后一层奶油和果酱上桌。
这道甜点吃起来不能更棒，只是一杯肥三斤，做起来还如此麻烦，简发誓只有在每年圣诞节才会考虑做一次，谁想吃都不顶用！
第二十七章
在简问夏绿蒂这个问题没几天后,她知道卢卡斯爵士的做法了，简单粗暴却十分有用：卢卡斯爵士以前做市长的时候有几分人脉,现在虽然他已经“归隐”，但要找人对付一个怀恩家还是没有问题的。
大多数人并不了解事情的发展过程,不过结果却是能看到的：怀恩老爹变卖了自己家祖传的那块葡萄园,并火速把乔治亚怀恩这小子送走了……谁都不知道他被送到了哪里。
简趁机教育自己的妹妹们：“一个男人管不住自己的嘴就会有这样的下场,不仅自己倒霉,还会危害家族。不过说到底都是因为乔治亚怀恩管不住自己的下半身导致的。”
伊莉莎白、玛丽等人深以为然,不停点头表示赞同。造成这一案例的成员之一夏绿蒂在一旁囧囧有神，表示自己完全搞不懂班纳特家的教育方针。
且不管这件事的结果怎么样,最后对卢卡斯家还是造成了很大的影响，对夏绿蒂也是,估计她这几年要想结婚不是那么容易了。
其实之后几年也不容易,简想，别看夏绿蒂现在好像挺可怜的,在书里夏绿蒂的老公可是要继承班纳特家产业的人呢。所以班纳特太太现在一提起夏绿蒂就一脸惋惜,过几年,她再提起夏绿蒂估计就是一脸肝疼了……╮╭
别说班纳特太太，就是简想到这个，也有点肝疼。话说回来，夏绿蒂的结婚运可真不怎么样啊不管是乔治亚怀恩还是之后的柯林斯先生，都不是什么好的结婚对象。如果要简选得到财产还是不与柯林斯先生结婚,简肯定还是选后者的。
“所以那家伙真的来找过你吗？”伊莉莎白问夏绿蒂。
夏绿蒂沉默不语,伸手拿了一块简做的饼干放进嘴里。
当然找过了,乔治亚怀恩那家伙，还痛哭流涕的发誓说自己干这种蠢事都是因为爱她……我还真是谢谢你啊！夏绿蒂当时就实力演绎了一下什么叫“当初你对我爱理不理，现在我让你高攀不起！”
当然，这个就没必要告诉伊莉莎白了。
“这饼干可真好吃，这就是用伦敦秘方做的吗？”夏绿蒂又拿了一块。
“瞎说，哪有什么伦敦秘方。”简体贴的换了个话题，“不过我倒是真学了几手甜点，可好吃了，不信你问伊莉莎白。”
“啊？噢，喔，对，是的，我们还做了其他点心呢，凯瑟琳和莉迪亚她俩老是偷吃。”伊莉莎白马上也转了过来。
“里们说我什么？”莉迪亚和凯瑟琳兴冲冲的从外面进来，才进门就听见伊莉莎白在说自己。
“我们在说你再吃这么多甜点，牙齿都要掉光了。”伊莉莎白狡黠的说。
“福所，我那系要换牙了。”莉迪亚可明白的很，无奈两颗门牙都掉了，说起话来总是漏音。