因为基地司令某次来我们船上的时候,只有我不晕船,所以被邀请到了小厨房为基地司令煲汤或者做一些小菜。
这些小菜呢,多数也都是以我的自己的配方来制作的,比如说胡辣汤,羊杂汤,虾仁炒蛋,火腿煎蛋,卤鸡腿等。
比起我们炊事班做的菜,我做的菜确实要可口很多。
而我岳母大人的厨艺可以说是一团糟,但是就算如此,很多人还会觉得我岳母大人是个不错的厨师。
这点就要说回来了,打个比方,你早上出去买早点,有一个做蛋煎饼的店,他一天到晚做煎饼,自然又快又好吃。于是大家肯定会认为他的手艺其实还不错。
我岳母大人也是这样的,虽然她做什么菜都一塌糊涂,唯独有两个菜做得很好。
一个就是线面,线面是温州那边的特产,是一种类似龙须面,像线一样细的面。这个面本身带有咸味,不会做的人很难把这个面烧的好吃。但是我的岳母大人可以把线面做的非常好吃。
好吃到什么程度呢?好吃到,我一个早上随随便便就可以吃个六七碗,好吃程度远在我们炊事班的打卤面之上。
另一个就是我岳母大人的小肠汤,她的小肠汤是用小肠和小春花熬制而成。味道甘甜回味,而且非常的醇厚,并且它有清火祛瘀明目化痰清肺等好处。
这汤自然是多多益善啦,就因为有这两个菜,所有人都认为我岳母大人的手艺非常不错。
其实我当天刚到达的时候,也是被我岳母大人这两道拿手菜给欺骗了。我也是第二天吃了她正常烧的菜之后才发现,她的手艺还真的的不是一般的糟糕啊!
……
在这里还要顺带说一下,因为我岳父岳母大人家里是信佛的,所以他们的荤菜吃得特别少,他们主要是以素菜为食。
讲道理,这对我来说是煎熬!
除了素菜以外,他们还有一个非常可怕的地方,这就是他们经常用水果配饭。
很多人可能对这个东西也很难理解,我当初也不是特别能够理解,因为水果对我来说只是个消遣的零食,到底怎么才能把它当成菜来配饭吃?
直到有一天我看了一个专题纪录片,说的是西藏的喇嘛,他们有一种叫做天食,也就是至高饭。