姐妹两人对视了一眼，徐佳宁冲着他们点了点头，“那就麻烦婶子了。这鱼，还是让我们来做吧。”

林婶接过锅铲，笑了起来，“也不知道谁弄的鱼。这玩意一点也不好吃，实在是太腥了。又浪费油。弄不好还会被刺卡住。要我说，就换成其他的菜都比这好。”

徐佳宁尴尬的笑了笑，“婶子，这鱼是我要整的。”

“前几天我嘴馋，跑到河里去捞了不少的鱼回来。自己试了试，熬成汤，还挺不错的，鲜。红烧着也好吃。”

林婶讪讪的笑了笑，“宁儿，我并不是有意要说那些话的。我…”

“没事。我懂婶子的意思，待会儿你们尝了之后，就会知道，这鱼也可以不那么腥的，好喝着呢。”

徐佳宁装作满不在乎，其实她心里还是挺不舒服的。

憋着一口气，她转身清点了一下旁边的食材，认真的开始做起鱼来。

她用勺子，从油罐里面挖出了一大坨猪油，倒入锅里，把提前腌制好的鱼，放入锅中小火煎至两面发黄，捞出。

再把切好的生姜，辣椒，葱，蒜，放入锅里爆香，放入炸好的鱼块，加入清水、酱油上色，放入少许糖调味，少许醋去腥，煮上几分钟就出盘了。

里正夫人赶紧走了过去，她看了看，忍不住夸了起来，“还别说，宁儿这丫头炒的菜，光闻味道，就觉得香。也不知道尝起来咋样。”

徐佳宁等的就是这句话，她赶紧拿出一双筷子，递了过去，“里正奶奶，你们尝尝看，万一味道不行的话，我们就不用把这些鱼摆到桌上去。”

里正夫人他们一听，觉得这话也对。

她没尝过徐佳宁做的饭菜，只是听他们家老头子说过，还不错。

不确定到底拿不拿得出手，她也不敢大意。毕竟，这次基本上整村的人都会来，万一太难吃了，还真的会落人口舌。