第二十六章 离队的兄弟

逆袭之1988 出长春飞国 1204 字 2024-04-23

徐会计和韦格也说了一下国库券的情况,目前就和抢钱一样三十五万这一周时间已经滚成五十万了,大雪也并没影响“魏绝味”的生产和销售,每天6000元左右的零售,2000左右的整只批发,经营状况良好。

大家看到韦格心情不是太好,也就没留他在办公室里吃饭,让他带着魏樱和宋阳、赵兰回了小院。

韦格到熟食车间简单看了一下,他不在的这些天赵兰把这管理的倒是井井有条,车间各处一尘不染,物料工具也都整齐摆放,车间里的大爷大妈们看到韦格也都问长问短,慢慢的韦格的心情平复了很多,因为他知道至少这么多人关心着自己兄妹。

到了月底,极速敛钱的“北城组”效率终于慢了下来,杨百万的发力和明都人的加入让“北城组”这些人的收购开始变得缓慢起来,利润开始大幅下降。在1989年的第一天,众人决定收手了,大家齐聚“魏觉味”小院,分享胜利果实的时刻到了。

徐会计拿出了帐本,最后一笔总计963000的电汇,经过一番研究韦格最后拍板,每人五万利润发放下去,剩余的按本金退回,最后的归他们兄妹。不过最后取钱时,没人拿本金只是各自认领了五万元,这时后话。

“魏觉味”的利润在扣除了各种费用后,两个月合计达到了20万,刘军和徐会计认为这笔钱暂时不动了用于扩大生产,大家自然没有异议。正事说完了,大家就马上进入比分钱更让他们兴奋的事情——火锅。

这个年代江中城的火锅还没有在北方形成气候,一般还是北方传统的清水葱姜锅底酱式蘸料,韦格一出手自然不再依循旧例,一个大大的鸳鸯锅摆在了厨房里,各色食材围绕四周。

众人可是第一次见这种吃法,一边是红油翻滚另一边菌汤飘香,在刘羽和李娇这两人首先把鲜嫩的牛肉从红汤里捞出来过油碟放入口中之后,两个对视了一眼就开始了速度比拼,等众人回过味来的时候,锅里已没什么可捞了,大家只好重新煮菜这次可都紧紧盯着自己的食物。

吃饱喝足之后,韦格的义务奉献工作从配制烧烤料这单一项目再次喜增新项“炒锅料”,成功达到了两项,为了庆祝这一新项目的落成,大家一致决定让鸳鸯大锅在各家流动起来。至于韦格的反对意见那当然就是发扬民主“少数服从多数”,反对无效。

从这天起这口锅成了源城的传奇,因为只有这口锅才能煮出来美味(拿不到锅就更拿不到“大老师”的秘制锅料),到90年“魏小妹”火锅连锁的总店在源城落成,这口简朴的大锅才算正式“退休”下来,在一进门的位置,开始了它的展览生涯。这口锅也成了餐饮界里公认的“江北第一锅”。