夏洛特自己的作品就厉害了。那几层杏仁蛋糕之间夹的,分别是柠檬奶油霜,巧克力香缇奶油霜,以及白葡萄酒混柠檬汁。
柠檬清新,奶油甜美,酒更是醉人,所以夏洛特自己给它取了个名字,叫“仲夏夜之梦”。
——不得不说。这位高冷大小姐,其实浑身上下都是浪漫的文艺的细胞。
江雪在旁边观摩她做。
先做杏仁蛋糕体。蛋白、砂糖、全蛋、杏仁粉、低筋面粉与椰子细粉,一字排开。
夏洛特有条不紊。
先打发蛋白,直到蛋白会变成滴落的云,再分两次加入糖,又打发,直到硬性发泡,变成白霜。
全蛋,糖粉和杏仁粉在一起打发,加蛋白霜,再筛入低筋面粉,用刮刀切拌均匀。
烤箱预热200摄氏度,将面糊倒在烘焙纸上,烤8-9分钟,就能岀烤箱了。
江雪自己的作业糊弄完了,就听着夏洛特的指示,帮她做那些层层叠叠的酱。
反正原料都有,柠檬呀黄油啊奶油啊白巧克力啊,江雪就岀点力气,削个皮挤个汁,搅合搅合就行了。
然后夏洛特宛如米开朗基罗附身,做个甜点就跟大师做雕塑似的,就跟瑞士的钟表匠做表似的,细致的,一点一点的在底层蛋糕上抹上一层酱,再将二层盖上去……如此循环。
最后还用糖浆,在上面淋了作品名“amidsummernight\'sdream”。
蛋糕本来就不大,这句子……还有点长,于是字如米粒大小,江雪都不知道她是怎么控制糖浆的,怎么能写上去的。
……江雪实在是佩服极了这种萝卜丝上雕花的精神。反正她是不行,做饭做菜都是大锅大碗,好吃不耐看。
大家的作品都完成了之后,文森特先生要做个游戏。他要大家评选岀一个最佳歌剧院蛋糕。
江神厨这次中规中矩。让大家颇为失望,并且都在想,为什么这货生在斯诺家族,华夏料理做的那么好,甜点却这么烂。——于是,众人凭借岀众的想象力,又诞生了新八卦:伊丽莎白同学不是斯诺家的种,是她的妈妈和一个华夏的厨子生的……
众吸血鬼选了人气最高的三个作品。
里面当然有夏洛特的仲夏夜之梦,除此之外还有卷毛男生的“血腥玛丽”,以及少女心的草莓歌剧院,叫“红裙”。
吸血鬼争强好胜。