第839章 川菜

公公有喜了 珂乃嘻 2316 字 9个月前

只是看着苏小喜的眼神中,却带着几分的探寻,似乎是不相信苏小喜这么小的一个姑娘能够教他做什么菜。

可是,他的眼底却没有轻视或者其他,眼神比较澄澈,让苏小喜对他的评价又高了几分。

若是川菜交给他,让他负责教下去,她倒是放心的。

苏小喜走到了黑子的跟前,黑子只冲着她点点头,并没有行礼,以此便可知黑子是不知道苏小喜的身份的。

这也是进来的时候,周锦书交代下去的。

苏小喜并没有与黑子说什么,而是的直接用现成的食材做了一份水煮肉片和干锅鸡。

做完后,苏小喜便看向黑子,却见黑子一脸的惊讶。

“可看会了?”苏小喜问。

而此刻,周锦书已经悄悄的拿着筷子去吃那两样色香味俱全的菜,掌柜的看着那菜的眼睛都直了。

而这两样简单的菜,香味在这整个厨房内飘散,很快的就盖过了其他的菜的味道,其他厨子纷纷朝着这个方向忘了过来,眼底都带着不可思议。

那香辣的味道,实在是能够勾起每个厨子的味蕾,让人欲罢不能。

一时间,厨房内的井然有序变了味道,但是苏小喜和黑子都没有去注意那些人。

而周锦书和掌柜的,此刻的注意力都在那两盘在现代看起来再简单不过的菜上面。

黑子似乎思考了很久,才很肯定的点了点头,“看会了。”

那眼神里,全是坚定。

苏小喜看着黑子眼底的神色,知道黑子并非逞能,心中觉得黑子真的是有做菜的天赋的。

最起码,他的身上有对职业的那一种其他的厨子身上看不到的专注和痴迷。

苏小喜唇角扯出浅淡的笑意,看向那菜,道:“你试试!”

黑子闻言,便去拿了筷子,只是黑子还没有动手,周锦书就像是护犊子似的护住了那两盘的东西,戒备的看着黑子。只不过,在接触到了苏小喜的警告的目光之后,周锦书还是不情不愿的松开了。

不过,也就那一瞬的静止,厨房就再次的忙碌起来。

掌柜的见此情形有些尴尬,毕竟这后厨认得少东家的人不多。

况且,即便是认识,此刻忙得热火朝天的,众人也看不清进来的人是谁啊。

“八号包厢的红梅朱香好了。”

“十号桌的鸡丝银耳好了。”

“二号包厢的姜汁鱼片好了。”

“三号桌的玉掌献寿好了。”

一道道的吆喝声传来,加上锅铲碰撞的声音,还有各种忙碌指挥的声音,整个厨房如同战场一般。

掌柜的看向周锦书,又看看苏小喜,有些迟疑,却还是开口道:“东家,郡主,你们看要不要让他们停下来?”

周锦书看向苏小喜,而苏小喜则是打量着厨房里的菜品,然后往前走。

接着就往里面走去,周锦书看着,便赶紧的跟上,掌柜的瞧着,虽是满头的汗,但是还是跟了上去。

厨房里突然的多了三个人,让忙碌的厨房有些混乱。

但是偏偏这些人,多出的人哪怕是没有眼力劲的人,也根本就不敢得罪。

换句话说,进入他们万福楼的任何一个人,他们都是无法得罪的。

所以,虽是不悦,却是没有人吭声,依旧忙活着手中的事情。

苏小喜看着他们用的调味品,虽然没有现代的调味品齐全,但是该有的也都差不多了。

更为关键的是,里面有辣椒和花椒这些。

原本,在这个时代花椒大多都是用于香料的制作的,所以价格比较昂贵,且也很少有人会用花椒做菜。

不过自从苏小喜的火锅店开张之后,许多人才知道,花椒是可以用来调味的,身为火锅店的东家之一的周锦书,自然是要将花椒引入他的酒楼的。

而苏小喜这一次,想要做的便是川菜。