鸡丝凉面

周周有鱼 阿栖栖 1627 字 9个月前

“沈老板又来了?”

“你这样子是会失去庆和楼大厨们的忠心的。”

你一言我一语,没人看那几个书生模样人如何,脸啪啪作响感觉都红肿了只能灰溜溜离开热闹的摊位。

……

“诶,还是一样好吃啊。”吸溜了半盘子河蚬,鸡丝凉面才端上来。

因为天气太热,鸡丝汤面改成了鸡丝凉面,冰凉面条配上略微发甜的芝麻酱,咸甜配合完美,加上特制辣椒油淋在面上,爽口鸡丝和胡萝卜丝青瓜丝去除芝麻酱的腻味,去了皮的西红柿切碎放在里面,凉爽中有一股子淡淡的酸味。蒜蓉水浇在面上,独特的辛味让凉面又有另一层口感。

用筷子把所有的配料和面条搅拌在一起的时候每一根面条都带上麻酱醇厚的口感,清爽又美味,夹一筷子,配上绿的青瓜丝,橘红萝卜丝和红色的番茄碎,就颜色也让人赏心悦目。

鱼亦然亲自端了一碗汤放到薛述身边,“赠送的。”清凉甜汤,驱除燥热。

“哦对,我刚刚想和你说的我想起来了。”薛述用纸擦了嘴,端起汤喝了一口,嘴巴里比骄阳还火辣的感觉总算下去不少。“还真有摊子做的不错,不过没有你们味道好,食材什么的都挺新鲜,味道跟不上。”

说完还一副可惜的样子,看的鱼朵都翻白眼。

呼啦啦将鸡丝凉面吃掉,薛述抬起头问道:“对了,花穗节准备怎么样了?”

平时县城晚上人很少,除了酒家和特殊场所外的店铺摊子几乎在太阳下山前就早早收了摊,花穗节则是例外,时长三天,男男女女们都会半遮面庞提着花灯,姑娘们哥儿们腰系荷包,荷包里放着花瓣,遇到心仪的汉子就将荷包递过去。汉子们则手握长条带穗的丝带,喜欢谁便将丝带系到对方手腕。于是花穗节也变成了比较荷包和丝带多少的节日。

扯远了,最主要的是晚上灯火辉煌,几乎没有昼夜之分,更是各个摊位赚钱的好时候。

周岂和鱼亦然对视一眼,怪不得今天看很多地方都张罗着装修,街边卖小饰品的也多了尤其是荷包还有丝带,今天摆摊的时候旁边摊主还问他们要不要买一些。

“你们一定要来夜市啊,少了你家的美食我会难过的。”薛述相当认真地说。

不过两人谁也没搭理他,倒是花穗节是个好机会,可以多赚一些,时长三天的话他们准备摆两天的摊,然后最后一天用来玩。

“听说今年花穗节皇帝邀请了仙师。”

“那和咱们这小县城有什么关系。”

“啧,我可告诉你,我侄女的妯娌的妹妹就是仙师身旁弟子,据说今年她会回来。”仙师的弟子和仙师们也没什么两样了,这么一说所有人眼睛都亮起来。

“不过是第三天吧,那会儿是最热闹不过的时候,希望咱们还能瞻仰一下仙师的光彩。”

最后一天?鱼亦然心里撇嘴,那又怎么样,最后一天他们是要去玩的!