第十九章 海水和盐的故事 上篇

时唯小心地往旁边放了一些树枝,等到火势稳定以后,轻声嘱咐道:“哥哥,不要忘记添柴进去。”

时锋脸上的兴奋显而易见,闻言他用力地点了点头。

时唯勾了勾唇角,然后从厨房走到院子里。

此时,太阳距离它的目标愈发近了,橘黄色的阳光打在干爽的衣裤上面,有种温馨的美好。

她轻手轻脚地将晾了一天的衣服取下,然后拿到屋子里叠好,再放进箱子中。

接着便轮到同样挂在晾衣绳上面的海带,铺在木板上的紫菜与海发菜,以及看上去并不多的野菜。

前三样因为体积比较大,所以只能暂时委屈它们待在背篓中过夜。

而野菜不需要过多的地方,就被时唯连布带菜,放到了水缸的盖子上面。

把这些都弄好以后,时唯才回到灶台边上,看了看锅里的情况。

可能是因为炉火比较旺,所以这么一会儿功夫,海水就已经被烧掉了大概三分之一。

白色的浪花在中间不断翻腾,时不时还会蹦到外面一两滴。

因为没有盖上锅盖,所以它们就那样肆无忌惮地在灶台边上留下了一圈痕迹——白色的小点点。

不仅如此,随着锅里海水剩下的越来越少,水面周围也慢慢浮现出明显的白色东西。

见状,时唯加大火力,往炉灶里添了更多的柴禾进去。

火苗一下子烧的更旺了。

趁着这段时间,她又把刚才随手放在旁边的洗衣盆提溜到门口的位置。

接着用水舀从缸里面打了些干净水出来,准备给这个平时帮“别物”洗澡的容器,也洗洗澡。

然而就在她刚要把水倒进去的时候,搭在盆底的左手指尖处却传来了一种不同的触感。

时唯捻了捻,好像有些细小的沙粒附着在上面。

看样子像是之前从海水中沉淀下来的杂质。

如此说来,以后再煮盐的时候,在把海水下锅之前,最好先将它静置一段时间,然后过滤几次,方才更为妥当。

想通这些,她手下就不再犹豫,干净利落地将洗衣盆来来回回刷了三遍,最后放到一旁控水。

滴滴答答,外面的天色慢慢从昏黄变成了昏暗。

这时,锅里终于传来了好消息——海水,它被烧干啦。

时唯迫不及待地围到锅台边,想要会一会这位让她牵肠挂肚了好久的老朋友。

然而,当黑漆漆的锅底上面,那一层熟悉的白色映入眼帘时,她却突然有种热泪盈眶的冲动。

谁能预料到,有一天她会连吃个盐都这么费事!

居然还要自己亲自去做!

时唯忍不住伸手摸了一把,与想象中散落晶莹的颗粒不同,海盐全部结成硬实的块状,紧紧扒在铁锅上面。

她拿起平时做菜用的勺子,在上面又敲又刮,用了好长时间,总算是把它们都弄了下来。

时唯将海盐盛到碗里,然后重新舀了半舀子水倒进锅中,再拿出两双筷子横放在锅底的位置。

接着,她才从橱柜里取出今天下午贺鉴荣送来的两碗烤肉,将它们放在筷子上。

这样即使一会儿水开了也不会淹没进碗里,影响烤肉的口感。

一溜烟儿地解决好晚饭的问题,她终于能将注意力都集中到还未完全处理好的海盐上。