为了避免一会儿找不到回去的路线，从当铺出来以后，时唯就逆着来时的方向重新返回主道。

在镇上逛了这么久，眼看着就要到中午吃饭的时间了，时唯揣着铜板，打算去酒楼、客栈之类的地方验证一下自己的尚不知已经歪掉的猜测。

她按着最初的方向继续朝前走了能有十多分钟，这才终于在一个十字路口靠左边的位置发现了目标

“客云来”？光瞧这名字就像是个吃饭的地方。

时唯站在店铺门口，心里正这样嘀咕着，里面一个作店小二打扮的伙计就朝她走了出来。

“小姑娘是想要吃饭还是住店呀？”

看来是间客栈……

时唯向上提了提肩膀处的背带，轻轻应了声“吃饭”，然后就抬脚走了进去。

别说，这里面还真大，有上下两层。

只是，虽然现在已经到了中午，但在大堂里用餐的客人却并不多。

她随便找了个靠近门口的位置坐下，然后朝跟在身后的店小二问道：“能帮我介绍一下你们这里都有什么吃的吗？”

店小二闻言将抹布随意往肩上一搭，然后笑容满面地回答道：“一看小姑娘就是头回来我们这里，您瞧那边墙上的木板子，这都是我们店里的招牌菜。

不过若您只是想歇歇脚，随便吃些简单的，那点一份水煮菜再配上些土豆或者来碗高粱米饭，也都是美美的。”

时唯歪了下身子，顺着店小二指的方向看去，就见靠门左侧的墙上挂着上下两排约五厘米宽、十五厘米长的小木板，上面带着用毛笔写的菜名。

烤猪腿、烤羊腿、烤鸡、烤鸭、烤鹅……一溜烟儿全是烤字开头的。

时唯随意打量了一眼，回过神来正好听见店小二后面几句话，心里便不由得感到有些好笑和敬佩。

这年头店小二也不是谁都能当的。

瞧瞧，就这么几句话的功夫，既让客人注意到了店里众多的招牌菜，又给出了贴合实际的建议，关键是，话说得还漂亮。

时唯没提自己想要什么，反而好奇地问道：“我看那边写的招牌菜都是烤肉一类，这是为什么呀？”

店小二闻言先是诧异地看了眼时唯，然后很快就反应过来，继续笑着解释道：“您不觉得烤肉吃起来比水煮菜更有味道吗？

而且我们店里的师傅都是有好些年经验的，从他们手里烤出来的肉不仅看起来漂亮，吃起来更是外焦里嫩，格外有一番香气。”

时唯想了想，忽然发觉其实店小二这番话也有一定的道理在。

如果没有调料的话，水煮菜里只会带有食材本身的味道，而肉类经过烤制会有油脂从里面溢出，挂靠在表面上，相当于多了一份天然的佐料。

因此，在品尝时有的人可能会觉得烤肉的口感相比青涩的水煮菜更好一些。

想到这，时唯突然意识到有一个问题，她竟然从来都未曾考虑过。

——既然这里的人知道烤肉，也会烤肉，那为什么他们都没有想过用肉中脂肪含量较多的部分来熬制荤油，从而炒菜呢？

“小姑娘，你想吃点儿什么？”

瞧着时唯像是在出神的样子，店小二又耐心地问了一遍。