第116章 紧俏的商品

“押了,两万两的私房钱。”王妃笑着说。

“我也押了二万在叶姑娘身上。”柳玉笑着回答。

“二哥,你呢?”李玲珑用怀疑的目光看着李乘风,“你不会是押了别人吧?”

“谁爱押,谁押去。”李乘风不屑地说。

“不行,二哥,你傻呀,有现成的银子你不赚?”李玲珑不高兴地瞪了他一眼,“你将私房钱拿出来,否则的话,咱们没完。”

李乘风不搭理她,李玲珑气得过去揪他的头发,“二哥,你太坏了。”

“玲珑到处显摆,你做哥哥的,不去支持她,别人还不知如何看她的笑话了。”王妃也发话了。

“不给银子的话,以后零嘴和烤鸭都没有你的份。等比赛这阵风过去后,子衿肯定还会做其他的小零嘴和点心,我告诉你全都没有你的份。对了,下酒菜也没有你的份。”李玲珑瞪着他。

“姑姑,那些点心现做的,可真好吃。”李婉儿扬起小脑袋向往地说,“姑姑,等叶姑娘再做点心的时候,能不能再带着我过去?”

“行,没问题。姑姑我和叶子衿是好朋友,我让她做点心,她肯定会做。我告诉你们呀,她会做的东西多的去了。”李玲珑自豪、得意地说。

李逸周眼睛眨巴几下,他是男孩子,自然不能像李婉儿那样随意对李玲珑撒娇,但这小家伙毕竟是平西王府的种,骨子里天生就带着腹黑。他暗自决定了,得好好盯着妹妹婉儿,只要姑姑哪一天带着婉儿,他就死皮赖脸找个理由跟上了。

赚了银子的叶子衿,心情很不错。

她没有回王府休息,过了饭点,按理说,酒楼就会安静下来。但今天云客来却是人满为患,大街上的行人就看到,酒楼门前排着长长的队伍,穿着各色标记的各府小厮、丫头,甚至管事模样的人,正焦急地伸头看着前方。

不时还有人催问,“还剩多少。”

“别到了我们这儿就买不到了。”

……

好事者一打听,原来越清王新做了一门生意,不过因为没有准备铺子,商品暂时就放在云客来代卖了。

有人还听说了,商品的种类虽然比较多,数量却不是很多。

更有人传言,有的商品特别适合行远路的商客。

于是,一传十,十传百,云客来门前排队的人更多了。

容峘很有经济头脑,这一次他们进京带来的商品全都是小包装,比如说调料之类的,木桶散装的,只带了十来桶,其余的全是瓶装和罐装。

货运得多,但架不住人多呀。特别是大户人家,那都是成箱地买,后面还没有排上的人,简直急得要死。

太阳刚偏西,这一次商队带来的所有商品就被销售一空了。

没有排上的小厮、丫头,差点儿哭起来,回去后要如何向主人交待?于是,掌柜立刻被人包围起来。

“常掌柜,通融一下,匀一些给我们。”

“每一样只要一瓶也好呀。”

“对对,就一瓶也是好的。”

“我们老爷、夫人、小姐公子,都是云客来的老主顾,常掌柜,你可不能见死不救呀。”

……

“各位,货物是真的没有了,三天后,三天后会有新的商品到。大家耐心等等。”常运掌柜拱手安抚大家。

“是呀,没有货,你们就算是围着掌柜,他也不能给你们变一个是不是?”小二也过来帮着疏散人群。

吵闹了一会儿,最后大家看实在没有办法这才慢慢地散去了,有心眼的人则和掌柜商量,留下了订金,掌柜将这些人购买的数量,一一都登记下来了。

商品这边卖完了,那边就有客人上门来吃晚饭。京城中南街住的大多数都是富人,他们得到消息要比官宦人家迟,就找下午的专场,大家呼朋引伴或者是一家人一起出来。

太阳这才刚偏西,得了,酒楼中又开始忙碌起来。烤鸭在中午的时候就卖完了,晚上叶子衿就卖坛子鸡和卤肉。

她做的卤肉和别人不同,是放在大瓮中蒸出来的。肉在瓮中的竹架子上,肥肉全都滴在了瓮中,所以出来的卤肉和坛子鸡,不仅味道肥美,而且半点儿也不腻人。

在小二的推荐下,进门的客人几乎人人都点了不少的卤肉,等天擦黑的时候,附近官宦人家又有小厮过来询问,有没有烤鸭卖,小二立刻也向他们推荐了坛子鸡。

既然来了,也就没有人空着手回去了。

“怎么这么久还不回去?累不累?”容峘在宫里也待了很久才回来。他一回到王府就发现叶子衿没有在府里,所以他直接到了酒楼来找人。

叶子衿此刻正在数银子,“我现在才发觉,垄断的生意最好做了。刚推出第一天了,银子就大把往家里送了。不过,说来说去,还是你们赚得多。”

她有些嫉妒。是真的嫉妒,她将商品批发给容峘,到了京城以后,所有的商品几乎全都被容峘翻了一番。

除去人工费用以后,容峘赚的比她只多不少。

“想涨价?”容峘笑眯眯的看着她问。

“你将我当成什么人呢?”叶子衿白了他一眼。

嫉妒有些,羡慕也有些。但她还真不会红眼。有些银子只有固定的人才能赚到。比如他们带回来的这些商品。

叶子衿很清楚,如果是她个人来卖的话,这么赚钱的商品早就被人给吞了。做人还是要知足才能活的快乐。

“御膳房答应购买所有的调料。”容峘微笑告诉她一个好消息。

叶子衿瞥了他一眼,这个好消息和她半毛钱关系都没有好不好?“你是代理商,你说了算。你将商品卖给谁,和我无关。”

容峘微微一笑,“回去后,是不是想扩大作坊?”

“这个提议我会考虑。等玉米收获多了,我还打算做淀粉了。做点心的话,需要淀粉,而且很多小炒勾芡也需要淀粉。”叶子衿说。

“酱油、醋和酱料需要的量大,作坊可以适当扩大生产。”容峘笑着建议。

“容峘,你手里有懂酿酒的师傅吗?”叶子衿看着他问。

“想酿酒?”容峘一边说,一边吩咐天机将从宫里带回来的蜜饯和点心取出来。

对于宫中出来的点心,叶子衿还是比较有兴趣的。她不是井底之蛙,虽然说南靖国在饮食上是以炖菜为主,但不可否认,有些调料的搭配也是出乎她意料之外的。

比如说肉酱和花卉的处理,以及果酱的处理,各家厨子好像都有他们自己的秘诀。

“这是白玉糕。”容峘见她品尝得十分仔细,就解释给她听,“外面做得最好的就是翡翠楼。翡翠楼擅长做点心,这种白玉糕,在他们那儿卖二两银子一小碟。一碟只有六片。”

“比我还黑呀。”叶子衿感叹。

宫里御厨的手艺还真不是盖的。容峘带回来的白玉糕,细腻香甜而不腻口。

如果猜想不错的话,小小的白玉糕用的料,应该是去年的白秋山一代的糯米。叶子衿看过地方志,而且钱多串也告诉过她,白秋山因为地势高,阳光充足,加上用的是山泉水灌溉,因此那儿出产的米清香味独特不说,口感上也与别处的米不同。

蜜应该用的是槐花蜜,厨子的手艺不错,糯米粉必定是用了最细密的筛子筛选过了,一点儿粗糙的感觉也没有。

另一份是红豆糕,顾名思义,原料中用到了大量的红豆。看起来,红豆糕显得有些油腻,不过真正吃起来,却完全没有油腻的感觉,反而是红豆的柔软绵长的感觉更浓一些,红豆里面同样放了蜂蜜。

“料酒和黄酒,甚至好的白酒,都可以作为调料。当然果酒只能作为饮料了。”叶子衿一边吃一边回答。

她对点心之类不是很感兴趣,吃了几口后就放下了。

“将几天新菜上来吧。”容峘见她脸上露出疲惫之色,轻声吩咐下去。

“不,将店里原来的招牌菜给我来四盘。”叶子衿却和他反着点。

“那就全都上吧。”容峘笑着说。

云客来原来的招牌菜也是炖菜,不过厨子用的肉的酱料、鲜花酱比较好,比如叶子衿手中的这份炖鱼,汤色上就比较好看,加了梅花酱以后,鱼腥味也消失得无影无踪。

“小姐,今日一直有人在打探我们准备的是什么羊?”摇光进来禀报。

“闲得蛋痛。”叶子衿不屑地评价一句。

摇光和玉衡听了,脸色一红,唉,主子真是什么话都敢说呀。

“在外面不许说粗话。”容峘个将鱼肉中的刺挑了,叮嘱了她一句。

“实话也不许说?”叶子衿瞥了他有一眼。

“不许。”

“规矩真多。”叶子衿倒也没有固执,“喜欢打探是吧?将各种羊全买了,让他们猜去。”

“我要的小锅也好了没有?”叶子衿再问。

“小姐要的厨具全都准备好了,他们就是想打听,也没有办法知道。”如兰笑着告知。

“子衿,我支持你,狠狠地打败他们,让他们好好见识一下你的厉害。”李玲珑挽着叶子衿的胳膊笑嘻嘻地给她鼓劲。

“姑娘,是不是从现在开始就包吃包住?”老头也磨磨蹭蹭过来问。

“你脸大?美得你。”叶子衿鸟都不鸟他。

老头也不生气,笑呵呵地出了门。

相比之下,玉海棠更显得嘚瑟,这家伙大摇大摆地在客栈里溜了一圈,还找了一个位置坐了下来。

“揍他,别揍伤了眼睛和嘴巴就行。”叶子衿冷笑着一声,给天机几个下了一道命令。

“为什么,不是说给你当裁判不打人的吗?”玉海棠哇地叫了一声,跳起来就往外窜。“说话不算数。”

他的动作快,天机几个人的动作更快。

容峘过去推开了包间的门,叶子衿立刻看到刚刚离开出门的老头此刻却坐在了屋子中,正抱着一只坛子鸡啃着。

听到响声,他抬头看到冷笑着的叶子衿和容峘,脸上半点儿尴尬的神色都没有,反而很自然地扬起了手中的烧鸡,“味道不错。”

原来只是不错呀!叶子衿冷笑看着他,“既然只是不错,那就别吃了。”

她的话音一落,容峘立刻出手了。

“哎,你这娃娃的脾气怎么这么急?”老头嚷嚷。“能让老头说出不错两字就真的是不错了。”

容峘出手很少失手,但今天算是邪门了,老头屁股一滑,直接钻到了桌底,容峘竟然一把没有抓住他。

“你居然送了鸡给老头?”就在这时,窗户口挂下一个人,只是片刻时间,玉海棠的眼角就青了,他也不顾脸上的伤,大声嚷嚷,“我也要。”

一伸手,他抢了那只缺了一条腿的烤鸭,得手后,玉海棠半点儿停留也没有,直接消失得没有影子了。

“笨蛋。”叶子衿看到桌子上被遗留下来地甜酱和大葱,忍不住低声骂了一句。

“尊老知不知道,不就是一只鸡吗?你们至于逼得老头钻桌子吗?我走,我走还不行吗?”老头从桌底钻出来,委屈地看了桌子上菜肴一眼,然后叹口气边啃着鸡,边往外走。

小二看到老头居然从楼上下来,顿时吓了一跳,掌柜没有多言,直接让老头离开了。

“这下有趣了。本来还想着低调一些的,这下好了,就是想不出名也难了。”叶子衿叹口气重新坐下开吃。“容峘,你说老实话,在京城里,你到底还招惹了多少烂桃花呀。”

“生气呢?”容峘笑眯眯地看着她反问。

“能不生气吗?你说我招谁惹谁呢?为什么一个个全都要针对我呢?我就说跟你着进京不是什么好事吧。”叶子衿是真的很生气。

她很清楚,自己之所以躺着也中枪,完全是被容峘和李玲珑给坑了。

“他们三家的厨子,算是私产。你正好借机看看他们的厨艺。”容峘淡笑哄着她。

有道理!事到如今,叶子衿也只能往好的方向看了。

“我要荆州的黑山羊,北地的绵羊,单县的青山羊……”她开始清点自己需要的食材,包括羊肉的年份。

容峘认真听着,然后拍拍手,天枢立刻进来。

容峘将叶子衿所要的要求全都一字不漏地交待下去了,其中包括她所需要的厨具。

“零食算是打开了销路,我们好像忘记要推销调料了。”叶子衿叹口气说。

“无碍,调料的事情交给我就好。”容峘不让她操心。

“算了,我也不白吃你的。亲兄弟还明算账了,这两天我在你的酒楼中,指点厨子几道菜吧。”叶子衿有气无力地说。

“不准备比赛的事情吗?”容峘问。

“不需要。”叶子衿有气无力地回答。“你说,会有赌坊接受咱们的下注吗?”

“圣手坊肯定会接下这一单生意。”容峘笑眯眯地回答。

“那我就将今日所赚到的银子全都压上。”叶子衿顿时来了精神。她拼死拼活赚钱,也没有下赌注来银子快呀。

而且还是稳赚不赔的赌注,她才不傻了。

事实上,正如容峘所猜测得一样。随着各家夫人小姐公子回去宣扬,加上容峘带回来的零食,三场厨艺地比拼已经成了京城的头等大事。

容峘和丞相陌上秋都不甘示弱,直接找了圣手赌坊准备下注。

赌坊也接受了这一场非比寻常的豪赌。

一时之间,从王孙贵族,到黎民百姓全都开始下注了。

风声太大,最后连宫中的太后和皇上都知道了。

“儿臣参见父皇。”容峘回京,没有第一时间去见皇上和太后,皇上知道了有些不高兴。不过他想容峘身体一向不是太好,一路上马不停蹄地赶回来,需要休息也在情理之中,心中的怒火这才消了一些。

“朕听说你此次带回来一个神厨?”皇上直言。

“神厨算不上,不过厨艺比起其他厨子,的确要高一些。”容峘淡淡地回答,即使面对皇上,他也没有多余的情绪外露。

“能得到你的赏识,看样此人厨艺的确不错。”皇上对他还是比较了解。

容峘低头不再说话。

太后见他兴致不高,心里暗叹。自从贤妃去世以后,这孩子的性子是越来越冷了。别的皇子都削尖脑袋了脑袋往宫里凑,讨好她,讨好皇上。

但容峘则宁愿躲得远远的,也不愿意进宫来,一年到头很难能看到他的身影。长期下去,这孩子和皇上的父子情也就会慢慢地淡下来。

想到贤妃在世时的温柔孝敬,太后心里涌上了淡淡的哀愁。

“哀家听说你带回来不少的小零食,兰月那丫头带了一些回来,将宫里的那些小公主、皇子馋得不得了。”太后笑眯眯的转移了话题。

“只是让一些厨子乱折腾一番,没想到到了京城以后,还真的获得了大家的喜爱。”容峘的脸上终于多了几分笑容,“皇祖母也知道,我没有别的爱好,唯独在吃的方面讲究了一些。”

“身体最近好了一些吗?”太后怜惜地看了他一眼问。

容峘笑着点点头,“找了几个厨子,慢慢调养,胃口就逐渐好了起来。”

“御膳房中也有几个厨子手艺不错,你挑一个带回去吧。”皇上很大方地开口,看到容峘那双和贤妃十分相似的眼睛,他的心中也泛起了波澜。

难测帝王心,容峘并没有接受他一时的好意,“多谢父皇恩典,不过儿臣已经习惯了几个厨子做的饭食,换了别人做的饭菜,儿臣未必能适应。”

“也罢。”皇上僵了一下,然后父子似乎再也无话可讲了。

“皇祖母,进宫之前,我给皇祖母带了一些零食和点心。”他的话音一落,站在外面等候的天枢和天权就提着两个篮子进来了。

“你的铺子里卖得就是这些零食?”太后眼睛一亮。

容峘笑着点点头,“还有一些面,可以煮着吃,也可以干吃,十分方便。”

“那好,让人煮了,正好你父皇也在,哀家和你父皇一起尝尝。”太后有心缓和他们父子之间的关系,笑着顺着他的话说下去。

容峘此次进宫,带了家中的厨子。他不会让叶子衿跟着自己进宫,毕竟这一次面见皇上,算是一种父子祖孙私下的会面,他不想叶子衿被看人低。

厨子得令,选取了番茄鸡蛋西红柿方便面,下了两块,正好盛了两小碗。

厨子也会来事,他刚刚跟着叶子衿学会做单面煎荷包蛋,淡黄色的面上窝着一个白色的荷包蛋,看着就让人有食欲。

太后和皇上在太监试用过后,端着小碗慢慢吃起来。

“果然好。”

“味道的确和御膳房御厨做的不同。”太后和皇上全都赞不绝口,母子两个居然将一小碗的面全都吃了。

太后兴致勃勃,又让身边的嬷嬷拆开了几包零食。

“这是薯片,用的原料主要是土蛋。”容峘淡笑着解释。

皇上和太后听说袋子中的零食居然是用土蛋做成的,脸上都露出了诧异的神色。土蛋在南靖国算是最低等的食物,也只有普通的老百姓还会将其当做食物果腹,富贵之家也只有偶然换换口味才会吃一顿。

容峘竟然将其做成零食卖,有人要吗?

薯片薄,味道有好几种,又很脆,太后尝了一片,眼睛一亮,有拿了一片,接连吃了好几片。

“薯片不能放得太久,拆开袋子以后,就得吃光,否则的话,一会儿就会变得软绵,口感差了太多。”容峘解释。

“哀家年纪大,刚刚吃了一碗的面,自然吃不下太多。不过,这一袋的分量并不是很多,就是孩童,一次吃个三四包,也不会觉得饱。”太后笑着说。

“物以稀为贵。土蛋不缺,可是要做成这种口味的薄片,却是要花费时间的。而且最重要的是,这些零食无论甜咸味道,都需要食盐,因此,用的食盐数量太大了。”容峘解释。

包装上有简单的配方,即便不用他解释,皇上也看到了。

作为上位者,皇上自然明白他说这番话的意思。不过皇上也并没有表态,他一伸手拆开了一包辣条,“这东西是大豆所做?”