高知府见状，心里又觉得松了一口气，又觉得马屁没有及时拍上，有些心焦。
“小青羊的膻味本身比较大，要想去掉这股膻味，就得放入这些。”叶子衿居然有心指点秦家厨子。
秦家厨子从主角变成了副手，对她正有一肚子的火气了。但好在他还比较识大体，知道在比赛的节骨眼上，不能意气用事，而且连秦有志这个少东家都成了小丫头的副手，他也只能老实帮着做事。
叶子衿居然还想指点他，他的眼睛一下红了，是被叶子衿给气的。
不过当他看到纱布包中放着的东西时，眼睛一下发亮了，惊喜和激动很明显。
叶子衿将纱布包丢进羊汤中，然后开始着手准备其余的食材。
面要提前揉好，醒上一段时间。
“加入这个以后，面会更加劲道。”叶子衿在面中放入了两个鸡蛋，“不能放的太多，否则面会太硬，汤料的味道进不到面中去。”
她一边解释一边动手，“看出了没有？”
“多谢姑娘，看得很清楚。”秦三的眼睛就没有离开叶子衿的双手。先不管叶子衿做出的面味道会如何，就冲着叶子衿这熟练的手法，秦三和秦有志也知道她在面上的确有她自己的独到之处。
和面要顺时针搅拌，揉的手法也有讲究，掌心下方处算是最有力的地方，手腕的力道也要跟得上。
叶子衿只是提醒了秦三和秦有志一声，两个人就心领神会地紧盯着叶子衿的动作。
“怎么还没有好？”
“羊肉要熬得时间久一些，吃起来才叫那个香。”有人很老道地回答。
第一道羊肉汤面，是没有时间限制的。因此，六个厨子全都屏住气，慢慢做着自己手边的事。
叶子衿也不急，急得是围观的观众和几个裁判。
容峘一点儿也不急，知府甚至偷偷让人给他送去了最好地茶水。
他却一口也没有喝，而是让天机到了几杯给叶子衿端过去了。
一个多时辰过后，陆续有人开始完成了作品。
“完成。”第一个完成的是卢家。
当裁判的出去师爷、知府，剩下的人都是青州城内，德高望重之人，像青州书院的院长和一个夫子就是其中之一。
这些裁判还是比较公平的，观众也服气。
“完成。”
“好了。”
……
大家完成的速度居然都差不多，反观，叶子衿却是最后一位。
“看好了，调料要怎么放。”叶子衿用上了自己带去的调料。她将煮好的羊肉从锅里捞出来，然后将肉撕下来，骨头继续丢进锅里煮，肉则切成薄片，然后放入蔬菜调料爆炒。
“不错，羊肉的鲜美全都被激发出来，面条也比较有劲道。”
“真不愧是王家出来的面呀。”
“卢家的面虽然膻味稍微重了一些，但胜在突出了羊肉特有的味道。”
……
“什么味？怎么这么香？”
“卧槽，不是煮面吗？怎么还有这样做法？”
“她放的是什么？”
“好香的味道。”
叶子衿不声不响，继续爆炒羊肉。羊肉本来就是熟的，爆炒不过是为了更好的入味。
味道太香，观众也很激动，十来个裁判全都被惊动了。大家不约而同将目光对准了叶子衿。
叶子衿将羊肉炒好入味以后，才开始下面条，她居然是清水下面，王家、卢家等厨子忍不住轻笑起来。用清水下面的话，面条根本不容易入味，小丫头果然是太嫩了些。
叶子衿不声不响，等锅里的面条熟了一些，她迅速地将面条挑进碗中，另外一只手则向锅里丢进整片整片的菜叶，面条好了，青菜立刻被挑进了碗中。一勺羊肉汤浇上面上，接着是炒好的羊肉和炸好的黄豆。
围观的人，见她居然将市面上最不起眼最便宜的黄豆都入了碗，不少人立刻对着叶子衿指指点点，更有甚者对她更是毫不留情嘲笑起来。
叶子衿的动作快，作为助手的摇光、玉衡、秦有志和秦三动作也不慢。
面条一好，他们立刻端起来送到了各位评判者手中。
“够了。”秦有志乐呵呵地跑过来告诉她。
“我做了送人。”叶子衿淡淡地说，随手又做了几碗面条。
天机和天玄不用她吩咐，直接过来端了面条，放到了容峘的面前。
“太热，过来歇息一会儿。”容峘对她轻笑。
“不累，就当练手了。”叶子衿笑着回答，她抬头问秦三和秦有志，“要不要尝尝？”
“好。”
“麻烦叶姑娘了。”
秦三和秦有志闻着香味，早就馋了，但他们都不好意思对叶子衿张口。叶子衿主动提及，两个人高兴得差点儿跳起来。
叶子衿又多做了几碗，秦三和秦有志也不客气，端着碗站在灶台前就开始开吃。
周公子不住咽口水，馋的恨不得冲过去抢一碗才好。
“这是小姐免费送你的一碗。”摇光端着一碗羊肉面送过来了。
“多谢叶姑娘。”周公子大喜，也不管是不是在外面，站着接过碗就开吃。
此时，围观的民众正一脸傻逼似的看着台上评判的人。
说好的评论呢？说好的点评呢？说好的优雅呢？
容峘抬起看到台上蒙头苦吃，一边吃一边还发出稀里哗啦声音的裁判，嘴角轻轻地勾起了，他用筷子挑起面条放进嘴里。
面条并不想其他人想到的那样清淡，相反，面条入口，完全带着羊肉的味道，却没有任何的膻味。羊肉更是嫩滑而鲜美，这碗面绝对算得上一绝。
“美味，绝了。”
“好吃。”
端着面的人吃得欢，可苦了台下看热闹的人。他娘的，难道面条真的就那么美味了。王家、卢家等人是不是傻了，品尝别人的面条用得着这么凶残吗？卧槽，居然一滴汤都没有了。
“能不能再给我来点儿羊肉汤？”秦家老太爷端着碗厚着脸问。
“没有面，只有汤和肉。”叶子衿淡淡地回答。
“光汤也行呀。”老太爷看着她，就像看着一块金元宝。哈哈哈，本以为是意外，死马当做活马医，谁知道秦家不费吹灰之力就捡到了一匹千里马了。
就凭这厨艺，秦家今年是赢定了。
裁判席上的王家、卢家等人眼睛发直，刚刚他们怎么那么丢人，差点儿将碗添一遍。
可是，为什么羊汤那么美味，肉那么嫩滑，还没有半点儿难闻的膻味，那丫头到底是怎么做到的？明明看着她用清水煮了面条呀，为什么面条还那么美味？
此时此刻，他们内心正有十万个为什么在打转。
“喜欢吃辣吗？”叶子衿看着他问。
秦老爷子不住点头。
“不给。”叶子衿忽然乐呵呵地冲着他一笑，然后吐出两个字。
为啥？老爷子傻眼了。
“等会儿好像还有面的比拼，老爷子不想试试别的口味？”叶子衿笑眯眯地问。
秦老爷听了，内心顿时纠结起来。接下来肯定是要继续品尝的。但羊肉面太好吃了，他好想再来一碗呀。
知府、师爷、院长等人，看着自己面前的空碗，都有些发窘。当然，秦老爷子的不要脸，他们一边鄙视，一边正等着看热闹了。
要是秦老头能讨要到一碗羊肉汤，他们肯定接着也要过去盛一碗。
可惜，叶子衿拒绝了老爷子，众人一阵失望。
“羊肉汤面的比试，经过裁决，秦家全票获胜。”于老站起来宣布。
其实不用他说，最终获胜者大家也都知道是谁，就冲着各位裁判刚刚狼吞虎咽的吃相，以及面前光溜溜的空碗，傻子都能看出来。
“承让，秦某在此谢过各位相让了。”秦老爷脸皮果然很厚，他是典型的得了便宜还卖乖，看到对手脸上的沮丧，他越发得意起来。
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“就你？”王旭看不上她。本来他和秦有志吵架，只是一种习惯。因为秦王两家都是经营面馆，所以两家一直存在竞争关系。
他和秦有志年纪相仿，从小到大在家族的影响下，一直见面就吵，凡是秦有志认定对的事，他必然会反着来，而秦有志同样如此。
今日见到叶子衿，秦有志随口一句话被他听到了，他当然要和秦有志反着来了。至于叶子衿他们的无辜，王旭并没有放在心上。因为他觉得叶子衿这一行人太嚣张了一些。
听听那几个属下，简直将这个黄毛丫头夸成了一枝花。
青州以面食闻名天下，善于做面的厨子很多，听听这行人说得什么话？他们居然认为小丫头胜过青州所有做面的厨子，作为爱家爱青州的有志青年，对此简直是忍无可忍。
偏偏该死的秦幼稚还帮着一个外人来挤兑青州的厨子，他恶狠狠地瞪了秦幼稚一眼。
秦幼稚无辜中枪，不甘示弱，也瞪了他一眼。
“秦幼稚，听到没有？她相当有自信了，不如你就让她代替你们秦家出战呗，说不定面王的牌子今年就落在了你们秦家了。”王旭又开始挖苦秦有志，“秦家出了你这样一个慧眼英雄，你家老太爷真的估计睡觉都能乐醒了。你老子说不定直接将秦家家业就传给了你。”
秦有志被他这么一挖苦，脸色顿时变得铁青，“哼，你激我也没有用。我们秦家是不会放弃这次机会的。”
“笨蛋！”叶子衿斜睨看了他们一眼。
“谁笨蛋？姑娘怎么能出口伤人？我们又没有得罪你。”秦有志听到了，立刻气呼呼地瞪着她质问。
“人人都说青州面食闻天下，今日一见也不过如此。”容峘冷笑着开口。
他的声音比起叶子衿，要大得多。
他的话，不仅站在他边上的秦幼稚和王旭听到了，就是其余的人，甚至负责主持面王比赛的老者也听到了。
顿时，他变成了众矢之的。
“井底之蛙，贻笑大方罢了。”容峘淡笑看着叶子衿说。
这话能气死个人，这一回别说王旭被他气个半死，就是秦有志听了也很不高兴。
“就算你们对做面有点儿心得，也不能如此羞辱我们青州的厨子。”秦有志发怒。
“朋友，话说大了，会闪到舌头。”王旭的声音更冷。
面对外来者，两个冤家顿时选择了一致对外，同仇敌忾了。
“呵呵，我们没有恶意，只是觉得举办面王的规则有些不妥。青州的面的确出名，我相信胜出的厨师，必然也有各自的绝学。但既然是比拼，我个人觉得光是让青州城的厨师参赛，未免有些欠缺。毕竟并不是说只有青州的厨子才能被称为面王。”叶子衿慢悠悠地笑着解释一通。
这话获得支撑和反对的人各一半。
赞同者，自然是外来看热闹的客商，而反对者则是青州本地的人。
“姑娘说的话，才是可笑。青州举办面王赛事，已经是多年的规矩，难不成，每一年举办面王大赛，还得通告天下吗？”一个老者摇头晃脑地直接出声反对。
容峘冷冷的目光顿时落在他身上，老者浑身一寒，接下来所有讥讽的话立刻全都咽了下去。
“说得对，天下厨子这么多。就算外面有做面的好手，我们青州也不能专门等着他们过来。”
“这姑娘是在强词夺理。”
“哪来的黄毛丫头，信口雌黄。”
……
天机等人脸色一冷，这些人该死，居然敢对未来的女主人不敬！
“有理走遍天下，无理才寸步难行。”叶子衿淡然地环视了一圈，“我很想问问，你们青州举办面王比赛的用意。难道你们只是为了各家酒楼派出厨子比赛，只是为了夺得头筹，然后减免掉一年的一半赋税？我想当初组织比赛的人，初衷肯定不会如此。他应该是希望通过年年的竞争，从而让所有厨师能感觉到同行的压力，然后大家共同进步。也正是有了这样的初衷，所以青州才会形成这样独特的饮食文化氛围。”
听了她的解释，本来要发火的王旭和秦有志全都愣住了，其余跃跃欲试准备和叶子衿理论的人，也都哑然了。
从没有人将吃饭，也当作一种文化。小丫头似乎在贬低青州的厨子，但又好像在推崇青州的厨子，众人一时之间都不知道该如何是好。
“姑娘也是个厨子？”忽然，从楼上下来几个老者，其中一人开了口。
对方目光如炬，却吓不住叶子衿。
“厨子算不上，我家里可不是开什么酒楼的。只是因为喜欢吃，恰巧对做面也有些心得，所以有感而发罢了。”叶子衿淡笑着回答。
“姑娘是想和几位胜出的师傅比试？”另一位老者的脸上带着薄怒，口气也很差。
“比试说不上，不过能在旅途中遇上面王比试这样大的盛事，如果能和几位高手切磋一下，回去后，说不定我还能有新的发现，厨艺也能稍微提升那么一点儿。当然让各位笑话了，我这也算是班门弄斧，逼不得已行了一个险招，否则的话，以我的身份，是断然是尝不到各位的手艺了。”叶子衿的话带着俏皮。
她先表明了自己的目的，又自嘲了自己一番。加上她的年纪不大，这样一来，反倒是让屋子里的人一点儿办法对她半点儿办法也没有了。
“你自己都承认用的是激将法，你就确定我们一定会让你品尝参赛的面吗？”一位看起来憨憨的老者问出的话，却咄咄逼人。
“井底之蛙，又何必和他们多费口舌。”容峘的语气不好，就是三岁娃娃都能听出他话中的讥讽之意，“怕输，本来他们就已经输了一筹。”
这话更是能气死个人！好像说得叶子衿一定能拿到面王比赛的头筹一般！
这下，叔叔能忍，婶子也不能忍了。
“于老，让这丫头参赛。也让他们这些外来者，看看马王爷到底长了几只眼睛。”有人气愤不过，大声疾呼起来。
“对对，就让她进去比一比。”
“不让他们进去，反倒是显得我们没了底气一般。”
围观的群众在呐喊，当然嚷嚷的都是青州本地的百姓。
“年老，于老，就让她进去比一比，我王三不惧。”
“卢家不惧。”
……
参赛者六人，倒是出来了五人。
几位裁判者相互看了看，一时之间都拿不定主意了。
“高大人到。”忽然，一阵锣鼓喧天，大家扭头一看，原来是青州知府高大人来了。
大家纷纷后退，将地方让了出来。
叶子衿好奇地伸长脖子看，哈哈，活的知府，她这还是第一次看到了。白看白不看！
“一个糟老头而已。”容峘不高兴，哼，盯着一个老头看什么，能有他长得好吗？对于自己战无不胜的容颜在叶子衿面前一点儿用途都不起，容峘第一次觉得不满。
“但，是活的。”兴奋中，叶子衿下意识说出了心声。
这叫什么话？容峘诧异地看了她一眼。既然她只是因为高知府是活的才看，他是不是应该找个机会让高知府变成死人呢？
叶子衿绝对没有想到，只是因为她多看了高知府一眼，就让容峘内心产生了如此阴暗的想法。
恰恰在这时候，高知府从轿子中下来了。
“草民叩见高大人。”
“高大人。”
……
几个老头这会儿也顾不上叶子衿了，直接热情地去招呼高知府了。
哼，有特权就了不起呀！叶子衿不高兴地瞥了高大人一眼。
她不高兴，容峘更不高兴，冷冷的目光直接落在了高知府身上。
“大人。”师爷这会儿才从楼上跑下来。
“面王比试可是开始呢？”高知府笑眯眯地问。
“刚刚准备，还没有正式开始，就等着大人过来了。”师爷笑着回答。
“我说……”叶子衿狐假虎威，直接仗着容峘的势开口了。有那么一句老话不是说过了，有权不用，过期作废。丫的，知府和师爷能仗着特权进去，她放着一个堂堂的王爷不用，简直对不住自己。“你们到底要不要让我们进去？”
唉，在古代做生意太累人了，如果不是为了打响自家调料的知名度，她犯得着这么累，这么拼命吗？
她这么大刺刺的一开口，所有人的目光顿时又落在了她的身上。
高知府第一眼看到的却是容峘。
容峘眼中的冷意，让他浑身立刻出了一身冷汗。作为知府，他在京城的时候，是曾经见过容峘的。高知府万万没有想到，赫赫有名的越清王居然屈尊就卑地来到了青州。
青州是他管辖的地盘，越清王看着他的目光带着寒气，分明就是对他的不满。高知府越想越害怕，他疾步上前走几步，想给容峘请安。
“这位是知府大人？”容峘却在他之前开了口。
高知府一听就明白，容峘并不想自己去暴露了身份。
他的脚步忽的顿住了。
众人不明所以，全都看着高大人的举止。
“既然是面王争霸，光是允许青州的厨子参赛，自己封王，名不副实，不过是贻笑大方自欺欺人罢了。”容峘淡淡地继续说。
几个参赛的厨子气得脸色涨红，又不能指着容峘说不是，于是纷纷要求负责的裁判让叶子衿参赛。他们还就不信了，他们也是从众多同行中一路杀出来了，难道还会在最后关头败在了一个黄毛丫头手里吗？
什么情况？高知府眨巴了好两下眼睛，脑子才转过弯来。
越清王居然对面王争霸赛有兴趣？不过，随即他想到容峘的身体这些年不好，一直在到处挑厨子，心里又觉得了然了。既然王爷想玩，那他就做一个顺水人情好了。