第102章 物尽其用

“是大商队带出的厨子。”小二解释后端着菜出去了。

“看样子是大户人家出来的。”几个厨子消停了。

大多数侍卫都是住在底楼,院子里留了五六个人看守货物和马匹,不过叶子衿可没打算当个免费的厨娘,为每个人做饭。

她做的饭菜只顾上自己人,还有容峘,当然天机几个人作为容峘贴身侍卫,也勉强受到了一些优待。

“不用管他们。”容峘淡淡地扫了天机他们一眼。

天机等人立刻挺直了后背,呼吸也放轻了一些。主子完全是重色轻友呀,哦,不,是重色轻属下。他们好喜欢叶姑娘做的饭菜,但主子发话,他们也不敢乱开口。

“蛋炒饭和面条都是最简单的饭食,不费事。”叶子衿乐呵呵地回答。

小碗中的蛋炒饭色泽诱人,味道更是扑鼻。叶子衿吃了一口,幸福的眯起了眼睛。

容峘微笑着,也跟着吃起来。

他们这边吃得香,客栈中其他的食客就有些受不了了。

“掌柜,照他们的那样来一份。”

“炒饭来一份。”

“面条,再来一碗面条。”

掌柜听到客人的吆喝,连忙跑出来解释,“各位客官,不好意思。他们桌上的饭食,可不是我们客栈的伙食,那是他们自带的厨子做的。”

厨子?容峘听了,冷冷地扫了掌柜一眼。

掌柜浑身立刻打了一个寒战。

“什么厨子?那是我家小姐。”摇光大怒,啪地将筷子拍在了桌子上。

掌柜被吓了一跳,做生意的人自然不愿意惹事,这边摇光生气发火,他立刻明白自己说错了话,“不好意思,小姐、公子,是老朽眼拙。”

“算了,只是个称呼罢了。你忙你的,我还要吃饭了。”叶子衿像一只小仓鼠一般,嘴里塞得满满的,说出的话都有些不清。

容峘淡淡地扫了掌柜一眼,掌柜浑身立刻又打了一个寒战,然后点头哈腰退下了。

饭菜的香味简直太撩人了,很多食客已经打听到容峘是个大商客,大家都是出来做生意的,因此并不愿意惹事。他们见叶子衿也是大商队的主子,也就歇了心思。

但生活中总有那么一个两个仗着自己身份出来横的人。

“我家主子愿意出二两银子买你们一碗蛋炒饭,两位是否能行个方便?”一个小厮模样的人过来询问。

容峘的眼神顿时冷了下来。

叶子衿却抢先说话了,“二两银子太少了。”

啊?等着看热闹的食客们本以为,以叶子衿他们这样大的商客,叶子衿又是商客的主子,必然不会接受对方的挑衅,甚至是羞辱。

“不知姑娘要多少银子才可以行这个方便?”一个年轻的男子坐在中间冷笑着问。

“蛋炒饭的话,五十两银子一碗,面条同样这个价,桌子上的每一道菜都是这个价。今天本姑娘心情好,愿意下厨。当然在座其他客人如果嘴馋的话,也可以购买。”叶子衿乐呵呵地回答,“炖菜、汤菜什么的,本人不愿意费神,就不要提了。提了也白搭。”

她的话音一落,食客们顿时都倒吸一口凉气。

这姑娘是想银子想疯了吧?五十两银子一碗蛋炒饭或者是一碗面条?疯子,绝对是疯子。

所有人看着叶子衿的眼神全都不对劲了。

容峘不赞成地看了叶子衿一眼。

“别想管我。”叶子衿白了他一眼,“都说了,今天本姑娘心情好了。天天坐在马车里都闷死了,再不动动伸手,估计到了京城以后,我也生锈了。”

容峘轻轻地笑了起来,“只要你高兴,怎么做都可以。”

这个支持还不错。

饭菜的价格太高,原本还有些跃跃欲试的人,此刻也都哑然了。

只有过来地小厮有些上不来下不去。

“吃不起,就别杵在这儿了,碍眼。”关键是叶子衿还挺气人。

小厮下意识地看了坐在桌边的主子。那一桌,坐着的不仅仅只有刚刚说话的年轻男子,此外还有两个中年人和一个年轻的姑娘。

“照着桌子上的菜全都来一遍,再给每个人上一份蛋炒饭。”年轻人最讲究的是脸面,叶子衿对小厮说的话,无形中让年轻人觉得自己被打了脸。

“成哥,算了吧。”坐在年轻人对面的姑娘小声说。

她越是这么说,年轻人越是坚持,“本公子不缺这点儿银子。不过要是做的不好,这些银子,你也甭想拿。”

说完,他从怀中掏出一叠银票一巴掌拍在了桌子上。

叶子衿呵呵一笑,慢条斯理地将碗中最后一口面条吃完,然后站了起来。

摇光和玉衡赶紧过去,站在她的边上,“别口是心非就行。”

年轻人脸色顿时涨红了,他明白叶子衿的意思,不就是怕他耍赖吗?“你去临安城打听一下,周家人什么时候出尔反尔过。”

原来是临安城周家的人呀,众人听了顿时了然地议论起来。周家善做瓷器,很多瓷器都是被列为贡品,作为南靖国出使外国的礼物。

周家一套不起眼的瓷器,在市面上卖得都是高价了。

叶子衿不知道什么周家,她之所以卖手艺,并不是真的缺少银子,而是为了她自己。她早就打定主意了,一路上,她要趁机将自己产品的知名度打出去。

“对了,用客栈中的食材,你们自己另外和掌柜结算。”叶子衿走到后门的时候,忽然想起了重要的一条,扭头赶紧对年轻人说明。

年轻人却认为她是在挑衅,气得脸色都变成了黑色的。

“我们不差那点儿银子。”他咬着牙一字一顿地回答。

叶子衿这下才彻底放心了,她摇摇晃晃地向小厨房放下走去。

后面,摇光和玉衡,则拎着各色的调料瓶子紧跟其后。

小炒的话,出菜的速度就很快。

不大一会儿,六道菜就上桌了。

水芹菜腊肠、糖醋里脊、拔丝苹果、蒜蓉虾、地三鲜和麻婆豆腐,素菜占了绝大多数。

看热闹的食客们全都摇起了头,这位周公子也是在太败家了。五十两银子,居然只买了几分家常菜,真够舍得。

年轻人带着怒火招呼同伴吃起来。

食客们则睁大眼睛等着看热闹,五十两银子的一道菜呀,想想都够激动的。

天啦,酸酸甜甜的味道,简直难以言语,年轻的姑娘刚吃了两口,就兴奋得脸红起来。

他娘的,碗中的真的是蛋炒饭?这是中年男子的心语。

值了!年轻人因为气愤而黑下来的脸色,已经变得通红一边,他是被辣的。

桌子上,酸甜辣的口味全有,六道菜实在是太少了。等四个人发现六道菜全剩下光溜溜的盘子时,顿时全都傻眼了。这是他们的杰作?他们居然将盘子吃得这么干净?再低头看看碗中,几个人更是崩溃了。

天啦,碗里居然连一个米粒都没有。

“这道菜汤,是我家小姐免费赠送。”摇光最后放了一碗汤在桌子上。

几个人也顾不上谦让,顿时拿着勺子往自己的碗里盛,就连那位年轻羞涩的姑娘都不例外,送上来的汤不多不少,正好四碗。

看着忽然变得凶残的四个人,食客们都忍不住咽了口水,难道那些菜真的美味无比?

叶子衿和容峘吃的时候,他们只是闻到了饭菜的香味,但因为当事人吃的十分优雅,食客们还没有更多的体会。可现在不一眼呀,桌子上那四个人简直如饿死鬼投胎一般凶残,大家的好奇心全都被吊起来了。

“再加六个菜。”姓周的后生大声对叶子衿说。

“收银子。”叶子衿示意摇光。

摇光板着脸过去站到了年轻人的面前。

“再来六道菜,一会儿一起结算。”姓周的年轻人一巴掌拍在了桌子上。

摇光冷冷一笑,手一伸就将桌子上的银票捞到了手中,她从中抽了三百两的银票,然后轻轻地走回到了叶子衿的身边。

高手!坐在年轻人身边的中年男子一把抓住了蠢蠢欲动的周公子,“姑娘的厨艺天下无双,多谢。”

“天下无双不敢说,客人吃的高兴,我就高兴。”叶子衿笑眯眯地回答。“我也是因为自家调料用得好,做出的饭菜比一般人做出的香了几分而已。”

容峘的嘴角也勾了起来,这丫头,居然打得是这个主意。

几个厨子听了都要哭了,天都黑了,让他们到哪里去抓鱼。而且这儿是荒山野岭,即便有溪流,水也很浅,就算下面稍微深一些的地方,也不可能捉到大的鱼呀。

“叶姑娘,用野鸡行不行?”天枢忽然在一旁开口问。

“也行。”叶子衿乐呵呵地回答。“最好现在就能抓来,经过一个晚上熬着,味道才是真的一绝了。”

天枢几个人听了,眼睛顿时亮了。

几个家伙争先恐后报名要出去找野鸡,最后还是叶子衿指定了人选。

领到任务的天枢和天机像中了大奖一般,兴高采烈地跑远了。

晚上找野鸡,对于两个高手来说,简直是手到擒来的事情。

荒山野岭之中,野鸡本来就不知道怕人,何况还是在晚上。

一炷香以后,这两个家伙就拎着五只野鸡回来了,还用衣服包裹了一些野鸡蛋带了回来。

这样一次,不用叶子衿吩咐,几个厨子就抢着将野鸡整理干净了。

叶子衿也不避开他们,直接开始开始动手处理。鸡肉冷水下锅过水,然后取出备用,水倒掉,接着开始炒各色调料,放入清水,炒好的调料则用白色纱布包上丢进汤锅中。

“你们揉面吧。”一份面要想好吃,首先就得有一份好汤料。

面的话,则要有劲道。

厨子不缺力气,在叶子衿指挥下,很快几大盆的面揉好了。

叶子衿将面放在一旁醒着,然后悠闲地坐着等着。

容峘早就醒了,昨夜他睡在地上,比起别人,也只是多了一个帐篷而已,很难想象,像他这样的贵公子居然也能吃得了这份苦。

能住人的马车只有两辆,一辆给了李玲珑,那一辆还是摇光等丫头坐的马车,对比叶子衿他们坐的马车,无论是装饰还是舒适度,肯定没法相比。偏偏,昨晚容峘还真的将马车让出来给她了。

这一点举动,让叶子衿默认了容峘算是个男人。

李玲珑就不满了,昨晚她翻来覆去,到了下半夜才睡着了,一早上,人爬起来还觉得迷迷糊糊犯困,浑身都难受。

“早上真的吃面?”不过,当她闻到鸡汤的味道,整个人都激动起来。

“你以为我说着玩呀。这么多厨子在,难道真的要光啃干粮。”叶子衿得意地回答,手里的刀子上下翻飞,一片片薄薄的面皮飞快地掉在了锅里翻滚。

面皮不但薄,而且大小都差不多,看得边上几个厨子不住赞叹。就冲着这份刀工,他们就自叹不如呀。

营地里的侍卫更是激动万分,外出本来就是一件辛苦的事情,他们早就做好出来受苦的准备了,可是这刚出地界,居然日日都能吃到美食,真的是值了,这样的美差就是再来几份,他们也乐意。

大家分散开来,全都洗漱一番,然后各自取出了自己的碗。

叶子衿真的很有趣,带了锅上路,锅大,里面就放了碗,说起来还真不占地方。

大伙儿用碗的时候也方便,都能吃上热饭。

“我先来。”李玲珑大叫,面皮的味道实在是太香了,她馋得口水都要流下来。

“自己盛。”叶子衿瞥了她一眼说,自己则给容峘先盛了一碗,然后自己盛了一碗。

“你就是在拍马屁。”李玲珑不高兴。

“你说对了,说明我有眼光。既然是拍马屁,肯定要找最有用的那个拍,要是你能将他赶走了,我肯定也拍你的马屁。”叶子衿鼓着嘴,一边吃一边回答。

太讨厌了!李玲珑很悲催地发现,自己根本斗不过叶子衿,因为叶子衿的脸皮比她厚多了。她决定化悲痛为食欲,“给本郡主盛一大碗。”

她恶狠狠地吩咐婢女。

婢女连忙过去给她盛了一大碗的面皮,接下来,李玲珑再也没有说一句话。

晨曦来临的时候,商队继续出发。叶子衿雷打不动,上车不久以后,就趴在桌子上睡着了,李玲珑赶紧也跟着趴下睡,两个丫头睡得天昏地暗。容峘看了一眼,笑了笑,然后将叶子衿扶起来,让她靠在自己身上睡。

中午的时候,叶子衿醒过一次,和李玲珑斗了一会儿嘴仗,看到李玲珑被自己气得脸色涨红,顿时满足了,“给我一本游记看看。”

“你才认识多少字呀?”李玲珑终于逮到机会讥讽她。

“呵呵,连蒙带猜呗。遇上不认识的,这儿不是有现成的两个老师吗?”叶子衿笑眯眯地说。

这话没毛病,李玲珑顿时被她堵得说不出话来了。

一时之间,马车之中静悄悄的,一点儿声音也没有。

叶子衿捧着一本游记看得有模有样,偶尔,她还真的会遇上不认识的字,然后问问容峘。

李玲珑有心显摆一下,这时候也不好意思去打击她了。

商队一路前行,一直到晚上,都没有遇上任何的村庄,正如容峘所说,这一片虽然有大量的荒地,但人口方面来说,真的是太少了。

“只有这么点面粉了哈,大家晚上只能吃干粮和面糊糊了。”叶子衿先声明,“明天早上就没有吃的了。”

“留下一些呗,他们不是有干粮吗?”李玲珑不耐烦地说。

“我们也有干粮呀。”叶子衿笑眯眯地回答,依旧带着婢女和几个侍卫去挖了野菜。

不过,这一次大家的运气不错,看到了大河。

天机几个争着到河里打了十几条巴掌大的鱼上来。

叶子衿也不嫌弃,将鱼处理干净,又将鱼脊梁上的筋给抽掉,然后依旧炸了调料,用白纱布包住鱼丢进了锅中。

几个厨子都看不懂,她为什么要将鱼用纱布裹着丢进锅中,可是等锅里的汤变成了白色,叶子衿将纱布取出来的时候,大家这才恍然大悟。

“将鱼丢掉,纱布洗干净以后晾干。”叶子衿吩咐摇光。

摇光用篮子将所有包住鱼的纱布装上,然后走到河边清理去了。

“放着鱼不吃,丢掉干什么?”李玲珑心疼地问。

“用鱼熬汤,所有的精华全在汤里,剩下的鱼肉没有半分味道,更不会有营养。”叶子衿回答。“你就等着吃好了。”

果然,晚上的面糊糊和昨晚吃的味道有很大的不同,虽然都是糊糊,却吃出了鲜味来。

有了鱼汤糊糊,手里的干粮吃起来似乎也没有那么难吃了。

第二天一大早,叶子衿没有起早。

李玲珑蹦蹦跳跳过来问早上吃什么,叶子衿冲她呵呵一笑,就是不说话。

“吃干粮或者是点心。”容峘淡淡地回答。

“不做饭?”李玲珑大吃一惊。

“没有食材。”叶子衿笑呵呵地回答。

而事实上,吃饭的时候才发现,锅里是炖了两大锅的鱼汤,大家都用碗盛了鱼汤,然后用手里的干馒头占着鱼汤吃下来。

李玲珑尝试了一下,觉得这种吃法也很不错。

“多谢叶姑娘。”几个厨子特意过来拜谢叶子衿。

“是你们自己有天赋,又努力的结果,不用谢我。”叶子衿淡淡地回答。

“我等有个不情之请。”一个年级稍微大一些的厨子开口。

“嗯?”叶子衿这时候也吃饱了,淡然地看着他们。

几个厨子噗通跪在了叶子衿面前,“我等想拜叶姑娘为师,愿意跟姑娘学厨艺。”

“哎哟。”叶子衿哇地叫一声,然后跳到了边上,“我不收徒,而且你们别跪我,我不喜欢被人跪。”

“叶姑娘。”看到她转身就要走,几个厨子都急了。

叶子衿可不管他们,古代讲究一日为师终身为父,她这么小年纪可不想要几个年纪一大把的徒弟。再说了,这几个还是李玲珑私人的厨师,她除非是脑子进水了,才会收这样的人做徒弟了。

“他们几个厨艺还不错哟。”李玲珑也有自己的小心思,不住地在一旁为几个厨子说情。

“既然厨艺不错,那就不用学了。”容峘见叶子衿不耐烦的模样,忍着笑,轻轻一句话就为叶子衿解除了所有的烦恼。

越清王开口,几个厨子自然不敢再继续追着叶子衿闹,几个人暗暗决定,以后叶子衿就是他们心目中的师傅了。毕竟,才两天,叶子衿已经教给了他们许多东西。

“中午的时候,我们会经过镇子,晚上迟一些,会进文州。”上了车以后,容峘告诉她。“晚上,在客栈住下,顺便也可以补给一下干粮。不过,接下来的路途中,很少再有荒无人烟的地方了。”

“文州也是六哥的封地。”李玲珑自豪地在一旁补充。

“你有那么多的封地?”叶子衿诧异地看了容峘一眼。

她的话音一落,李玲珑的脸上顿时闪过一丝尴尬之色,随即,她心虚地大声责备叶子衿,“封地多了又有什么好奇怪的?就你事多。”

叶子衿闻言,笑着没有继续和李玲珑对呛下去,但此刻容峘却开口解释了一番,“我的封地虽然多,不过真正少好的地方就是这文州的地域了,其余几个州大多都是入不敷出,除去缴纳朝廷的赋税,百姓很难能维持温饱。”

他的回答,让叶子衿吃了一惊。她也是到过定州去过,看到州府之中的繁华,她还以为定州很不错了。