叶苏离见了，沉默地到外面骡车上将篮子提下来，然后将里面的茶叶蛋和点心分给孩子们。
几个孩子都摇了摇头，最小的陶慧儿伸出了手，可是她见哥哥们都不拿，立刻也将小手放在了背后。
陶家的教育真的太好了！
叶子衿对几个孩子不禁也喜欢起来，“嫂子，这些就是带来给孩子当个零嘴吃，你们就让孩子们拿着吧。”
“多谢你，你有心了。过来怎么还带了礼物。”山氏苍白的脸色有些发红，可能是兴奋的缘故，她的精气神看着也好了不少，“叶姑姑让你们接着，你们就拿着吧。”
“谢谢姑姑。”
“谢谢叔叔。”
几个孩子不停向叶子衿和叶苏离道谢。
“不用客气，都是姑姑自己做的。”叶子衿笑着说。
“听杏儿说，你的厨艺了得。这丫头回来，都不知道念叨多少遍了。”顾氏笑着说，“还有，多谢你们上一次送的素油。”
“都是自家做的，别客气。”叶子衿笑着回答。
“我将点心送给祖父尝尝。”最大的男孩子小心翼翼地将蛋收好了。
“我也去。”小一些的两个也没有吃。
“吃吧，篮子里还有不少了，这些留着给你们的祖父吃。”叶子衿笑眯眯到地说。
可能是被叶子衿说中了心思，几个男孩子红着脸跑了。
陶慧儿坐在顾氏的怀里，小口小口吃着茶叶蛋，吃得十分认真。
这番家教，让叶子衿不禁又感慨一番。
“给。”陶杏儿将纸笔递给了玉衡，玉衡连思考都没有，直接写了一张药方递过去，“一日三顿，饭前喝下。”
“多谢姑娘。”陶杏儿再一次向她道谢。
过了一会儿，陶词、陶秋和陶庆仓果然随着孩子们一起回来了。
“叶姑娘，这一次要什么样的缸？”陶词一进门开始询问。
“这一次我们只要坛子，上一次一样大小的坛子，我全要了。”
“全要了，家里可是有好几百个了。”陶秋吃惊地说。
“对，全要了。”叶子衿给了他们一个肯定的答案。
“既然姑娘要的多，我们就算便宜一些。”陶词大方地说。
如果是别的人家，叶子衿或许真的会压价，但陶家人比较实在，上一次就给了自己最低的价格，要是再算便宜的话，陶家赚到的就很少了。
“子衿。”沉默的叶苏离轻轻地拉了拉她的胳膊。
叶子衿噗嗤笑出声，“别人都帮着自己的妹妹，你倒好，不说话就想着胳膊肘往外拐了。”
叶苏离本来就老实，不善言辞，被她这么一调侃，顿时脸色一红。“陶家给的价格已经够低了，再压的话，他们就没有多少利润。”
陶杏儿见他憨憨的模样，忍不住扑哧笑出了声，陶词等人也笑了起来。
“陶大哥，你们小本生意本来就不容易，我也不白占你们的便宜。这样吧，按照别家的价格，我再给你们涨一文。”叶子衿笑眯眯报出价格。
“那咋行，你们愿意拉扯我们一把，我们已经感激不尽了。这样，还是按照原来的价格……”陶词激动地说。
“陶大哥，你先听我说完了。”叶子衿笑着解释，“大缸是放在作坊里用的，算我个人掏钱。但这些坛子，我肯定是要收别人的钱。换一句话说，我是在帮别人买坛子。你懂？”
陶词和陶秋被她说的一愣一愣的，这位叶姑娘也太不按常理办事了，谁见过卖酒的人还要算酒坛子的银子？
但叶子衿还就这么任性，“你放心，我亏不了。杏儿姐姐，跟我们一起去玩吧。家里的西红柿熟了，你带一些回来尝尝。”
“好吃。”陶慧儿用几颗新长的小牙啃得十分高兴。
“妹妹别急，我这个也留给你。”陶家另一个男孩心疼地看着陶慧儿说。
叶子衿再一次点点头，陶家能教出这样的孩子出来，人品是真的无可挑剔了。
“价钱是这样定下来，这是定金。”叶子衿掏出五两银子放在桌子上，“剩下的，你们过去再结算，麻烦你们还得送货过去而来。”
“应该的，应该的。”陶词不住搓着手说。
有了这笔银子，媳妇又有药钱去买药了。
“那我们先回去了，家里还有事情，我等着坛子用哟。杏儿姐，走吧。”叶子衿亲热地拉着杏儿的手说。
“等会儿，我坐哥哥的车过去。”陶杏儿也不和她客气。
叶苏离是个实干型，他想了想，说，“我留下来帮忙吧。”
叶子衿瞥了他一眼，然后点点头，“不过你们得快一些过去，我急着用。”
“放心，耽搁不了你使用。”陶词兄弟和陶庆仓已经急着搬运坛子了。
叶子衿在山氏等人再三感激之中上了骡车。
骡车轻便，一会儿就到了家中。叶子衿直奔后面的作坊，她用头巾将头发包上，跟随她进去的人，也都将头发包上了，然后又换了一双鞋子，才得以进到作坊内。
作坊内的酸味特别大，跟随进来的容峘似乎不太适应这种刺鼻的味道，他忍不住咳嗽了几声。
叶子衿递给他一个口罩戴上，自己也戴上了口罩。
金氏等人正包裹得严严实实在作坊内忙碌着。
叶子衿过去检查了料的发酵情况，然后自己过去配置了盐，让顾长运提着到发酵好的原料那边，然后开始浸出，等醋出来以后，她又让姚氏到外面厨房去烧。锅底和灶膛是分开的，一墙之隔，以保证作坊内不会有灰尘落进去。
勾兑以后放入大锅中用文火煮沸以后冷却。
“妹妹，坛子送来了。”没等装入大缸中的香醋冷透，叶苏离就过来了。
“哥，你将罐子放卸下来后，负责招待客人，我这边忙不开。摇光，你去将银子给结了。”叶子衿大声吩咐，“两位嫂子，劳烦你们将罐子里用布子擦干净了。”
金氏和夏氏答应一声，连忙过去忙碌起来。
罐子不大，擦拭用的布子全都是白纱布，水也是白开水冷却下来了。
“两位大哥、杏儿姑娘，请跟我到家里去坐坐，妹妹，她忙得脱不开身。”叶苏离帮着陶家将坛子卸下来后，又忙着招呼陶家兄妹。
“好。”陶词笑着答应。
一会儿，摇光换了鞋子也出来了。
几个人到了前面的院子，陶词兄弟见叶家多了不少的下人，顿时吃了一惊，陶杏儿更觉得惊讶不已。上一次，她过来，叶家还没有下人用了。
“这是剩下的银子，两位看看对不对？”摇光进了叶子衿的房间里，将银子拿出来结算。
双方对了数目后，陶词笑着道谢，“数目正好，我们这就回去，下午再来送一次。”
“我家小姐说了，请杏儿姑娘留下来吃顿便饭，下午再回去。”摇光将话传到。
“对对，留下来吃顿饭，已经好久没有过来了。”马氏更是舍不得让陶杏儿走，“走，帮婶子去做豆干。”
叶苏离进了大厨房，用篮子装了豆腐、豆干、千张和，用提出一罐子的豆腐乳，出来递给了陶词，“带回去让孩子和大伯尝尝。”
“傻子。”马氏嗔怪地白了大儿子一眼，然后进了小厨房，用油纸包了不少的点心出来，“这些送给孩子吃。”
“这怎么好，早上叶姑娘过去的时候，已经带去不少的点心了。”陶词兄弟两个不住推辞。
“傻了吧。”白长水等人早早就过来了，“我们想吃一次，就算是愿意花了银子还不一定能买到了。你们运气好，算是入了子衿姑娘的眼了，还在假矫情。”
“不服不行呀。”金乌击也摇着头感慨，“你们说说，怎么就入了她的眼呢？”
陶词兄弟见他们衣着都是丝绸，显然对方是富家子弟，都不敢得罪对方。陶词笑着回答，“我们和叶姑娘有些生意上的来往，所以私下也就有了几分交情。”
“运气果然好呀。”展翼宗也点着头感慨。
陶词不想和对方多说什么，立刻谢过马氏，提着篮子走了。
“走，跟着婶子去做豆干。”马氏亲热得拉着杏儿的手进了大厨房。
白长水几个人看了，目光全都落在了叶苏离身上，然后一同明了的点点头，“哟。”
哟个头！叶苏离看到他们猥琐的目光，顿时火冒三丈，第一次有了想打人的冲动。
他气呼呼地转身出了院子。
叶子衿一上午提取了五十多坛的香醋，然后才停下来，“嫂子，下午再继续吧。”
算是宣布下工了，金氏等人笑着过去换衣服。
叶子衿让玉衡抱着一坛香醋回家，“一直看着不烦吗？”
路上，她斜睨看着容峘问。
“有点儿意思。这种酿造的方法和做果醋的方法不同呀。”容峘淡笑着回答。
“酿造醋的原料分为很多种，用料不同，出来的醋也就不同。”叶子衿解释。
什么？这个信息量比较大，围观的村民觉得有必要好好消化这个刚得到的消息。
容峘可不会惯着村里这些人，叶子衿撩起帘子说完，马车就顺着道路直接去了后村。
“六族老，老二家买了这么多下人，不会是不要村里人上工吧？”等叶子衿他们走了以后，立刻有人抓着六族老的胳膊焦急地问。
“这架势像呀，好家伙，三十来口人了。”另一个接着说。
“哎哟，松手。”六族老的年纪大，被村民一抓，顿时叫唤起来。
“对不住，六族老。”抓他的人慌忙松手，一脸的尴尬。
“滚犊子。”六族老气呼呼地训斥说话的人，“人家买了人，是有用处，别胡乱说话。”
说完，他忧心忡忡地背着双手去找大族老了。
是呀，叶子衿这丫头买了这么多下人回来，是不是不打算用村子里的人呢？他家可是有四五个儿孙在叶子衿家里干活了。要是被辞退回来，怎么办哟？
人带回去了，马氏也被惊得半天没有说出话来。
她知道叶子衿是去买人了，但她没想到叶子衿会一下子买了这么多人回来。
三十多口人，这得多少银子养着？
家里的土地不算多，等这一茬地里的东西卖完了，下半年要怎么办？
就靠做豆腐、卖豆干去养活这么多人吗？马氏看着满院子的人，都要哭了。
“你们住在偏院子里，自己打扫干净了，做被褥、做衣服的东西全都放在这儿了。对了，你叫什么名字？”叶子衿指着婆子问。说是婆子，其实她也就四十出头而已。
听到叶子衿点着她问，她立刻恭敬地回答，“奴婢原名庄姑，请姑娘赐名。”
“庄姑，以后还是用这名字吧。对了，你识字？”叶子衿继续问。
“是，奴婢和两个女儿都是识字的。”庄姑小心地回答。
“家里的院子也不算多，你先将人安排一下，床我也让人去买了，迟一些才能送过来，暂时你就管着这些人，将所有人的名单写下来给我，包括他们有什么能耐，全都写清楚了，晚上的时候，我要看。这边有厨房，等会儿，你安排人过去领了米和面、蔬菜过来，自己安排伙食。”叶子衿不喜欢操心琐事，直接将任务分给了闲人，“嗯，你们认识的那两个护卫和镖师，安排到后面的作坊去住，后面还有泥房三间，暂时也能安排一家人过去看管着。”
“是，小姐。”庄姑认真听着答应了。
“你们以后天天跟着我吧。”叶子衿又指着摇光和玉衡说。
摇光、玉衡立刻屈膝给她行礼，谢过了她。
家里多了一堆人，叶子衿当然要负责将这些人养起来，她这会儿才觉得有些压力山大呀。怎么办，中午继续操家伙赚钱呗。
钱多串这家伙心太软，也可能是被白上水几个人收买了。中午还没到吃饭的时间，白上水等人就过来等着了，食材送来很多，天上飞的，地上跑的，水里游的，全有。
叶子衿板着脸进了厨房，叶子楣按照以往的规矩，准备进来烧火。
“一边歇着去吧，今天有人干活，轮不到你。”叶子衿白了她一眼。
“我来，我还要跟着你学习做菜了。”叶子楣不松口。
叶子衿也不坚持，依旧让她烧火，摇光和玉衡都是勤快的丫头，忙着一起给她打下手。
有人洗菜削皮，饭做得就快起来了。
依旧是十六个菜，小炒和海鲜为主，摇光和玉衡看了，顿时惊讶不已。
叶子衿看到她们眼中露出了惊讶之色，但也不点破。
十六道菜和昨天的没有一道是相同的，白上水他们都觉得赚了，吃完饭以后，满意地将银子拿出来了付账。
叶子衿看到又有银子入账，顿时高兴不已。
下午的时候，庄姑就将每一个人的特长、年纪和身份记得详细，拿来给她看。叶子衿趁机让这些人和家里的人认识一下。
“蒋氏、春花，以后你们就负责大厨房的事情。”叶子衿按照年纪和能力分配任务。“夫人做豆干，你们也帮一把吧。”
“是，小姐。”蒋氏年纪稍微大一些，三十出头，而春花则显得小得多，估计才十八九岁，两个人看起来都很利索。
马氏特别觉得不自在，这么多人一下叫她夫人，她根本反应不过来。
“大哥、二哥，你们是男孩子，小厮我不给你们安排，男孩子当自强，不过你们房间里会有人过去收拾，衣服脏了也会有人洗。”叶子衿指定了另一个小媳妇做家里的杂事。这个小媳妇脸色黝黑，看起来很壮实。接着又分配了另一个姓朱的媳妇跟着她一起做杂事。
“你们所有人都听庄姑安排。”分配了半天，累得要命。
晚上的时候，白上水等人又过来蹭了一顿，当然叶子衿依旧收了银子。
不过等三天，叶子衿不干了，“这几天我累了，还有别的事情要忙，所以抱歉了各位，早中晚餐自行解决。”
“叶姑娘，你家里不是买了下人吗？”白长水急了。
“你想让她们做饭给你吃？”叶子衿反问。
白上水立刻偃旗息鼓。
李嫣然这两天胃口也被叶子衿给养刁了，她也想开口说几句，但叶子衿一句话直接让白长水变成哑巴，加上一旁还有容峘虎视眈眈看着，她愣是将要说的话压下去了。
不过，叶家也换了别人做饭，香味就没有那么浓了，而钱家的厨子，也开始练习做一些炒菜，总算是让白上水等人心里变得平衡一些了。
“这就是酱油？”看到叶子衿忙得浑身大汗，终于抽出了黑色的东西，容峘有些心疼地问。
叶子衿点点头，“这种没有加上焦糖的，叫生抽，可以用来冷拌菜。加上焦糖的酱油，叫老抽，主要用来调色。不过老抽还得沉淀一段时间才能够用。”
“嗯。”容峘漫不经心答应着，然后抽出一个手帕，很自然地为她擦拭脸上的汗水。
叶子衿一下惊呆了。
什么情况？容峘为什么要给她擦拭额头上的汗水？这动作也太亲密了吧？最起码超出了友情的可控范围。
“太脏了。”容峘擦拭完，十分嫌弃地来了一句。
所有的怀疑，所有的旖旎全在随着这一句飞走了。你才脏了！叶子衿恶狠狠地瞪了他一眼。
摇光等人似乎没有注意到这边，依旧在认真地勾兑酱油。第一天勾兑，所有的小坛子全都用完了。
叶子衿也累得半死，晚上的时候，叶子衿用生抽做了几碟小菜，有炒的，也有冷盘。
为了让更多人体验酱油和豆豉的美味，白长水几个很荣幸地也坐到了桌子旁。
“鲜美，味道十分鲜美。”白长水惊喜地说。他发觉很多菜的味道又发生了很大的变化。
李嫣然一边吃，一边心里压抑得要死，明日她就要走了，叶子衿这坏丫头居然又做出了新的美食出来，而且味道是越来越好，她不想活了。
“老抽还没有出来，等老抽出来后，做出的红烧肉、卤肉和酱鸭，味道会更加鲜美。”叶子衿说。
李嫣然哀怨地瞥了她一眼，坏丫头，能不能不要再诱惑她了。
她都要离开了，鬼丫头说什么说？
“明天出醋，就可以做糖醋系列的了。”叶子衿喜滋滋地对容峘说，“就是出醋的时候，味道有些大。”
“无碍。”容峘笑眯眯地说。
“哎哟，还忘记了，不行呀，明日一大早，我得到陶家村走一趟，还得去多买一些坛子回来。”叶子衿笑嘻嘻地说，“当然你要是大批量的话，最好用木桶。”
“嗯。”容峘点点头，表示自己听到了。
“这笔生意还得有我一份。”钱多串很不高兴地说。
“你们自己商量去。”叶子衿直接当了甩手掌柜。
“你不能不管。”钱多串被容峘瞥了一眼以后，浑身发毛，他不死心继续缠着叶子衿。
叶子衿还是不愿意松口，她乐呵呵地看着白长水等人，“想不想吃正宗的卤蛋？”
正宗的？白上水几个立刻点点头。
“想吃简单呀，你们多买一些鸡蛋过来，有好茶叶也送半斤过来。”叶子衿笑眯眯地说。
这都晚上了，上哪去找鸡蛋呀。
但吃货的力量永远是巨大的，白长水等人刚放下手里的饭碗，就直接出去找鸡蛋了。
住在乡下，还能缺了鸡蛋。
“三文钱一个？”各家都传来了对话。
“对，三文钱一个。”
“有，家里还有二十多个鸡蛋，我这就给你们拿去。”
这样的对话，从村头一直响到了村尾。等叶子衿收拾停当的时候，白长水等人就提着三篮子鸡蛋过来了。“够吗？”
“够了。”叶子衿笑眯眯地回答，“明日过来吃卤蛋，记住了五十文一个。”
“蛋明明是我们买的，为什么还要我们出银子？”李嫣然都快被她给气死了。
“那你提回去自己做。”叶子衿不反对。
“开玩笑，开玩笑的。”白长水赶紧将篮子放下，然后带着自己人直接跑了。
李嫣然也买到了两篮子鸡蛋，她放下也不是，不放下也不是，最后，在叶子衿似笑非笑的目光中，她还是很没有节操地放下篮子气呼呼走了。
“将鸡蛋用清水洗一遍。”叶子衿淡淡地吩咐。
玉衡和摇光连忙将鸡蛋提走了，然后开始清洗。