第二百九十二幕.虾兵蟹将

“这真的可以吃吗?”

克莱尔问道,她从没有吃过这两种东西,但鼻子闻到的香味令她食指大动,迫不及待想要尝试。

“当然可以,你看,螃蟹的话,就这样吃”

莱纳用法师之中拿起一只熟透的螃蟹,解开缠绕在螃蟹上的草绳,将螃蟹的壳掀开,随即便露出了饱满的蟹黄。

这个季节正好是雌蟹最肥美,雄蟹也逐渐长大的时候,克莱尔看着那金黄的蟹黄,瞪大双眼,看着莱纳将其蘸了蘸调好的醋,然后放到了自己面前的餐盘中。

“尝尝看。”

莱纳说道,示意克莱尔享用。

克莱尔看着盘子里那一大块蟹黄,她拿起叉子,随即将蟹黄送入口中。

鲜美而清香的味道浸润口中,配合蟹醋,带有一丝回甘,克莱尔从来没有吃过这种东西,她停不下来咀嚼的动作,整个人就像吃到美味小鱼干的猫,处于极度亢奋状态。

“这、这太好吃了,为什么我吃别的螃蟹从来没有吃到过这个东西,难道是被厨师们偷偷藏起来了?这到底是什么东西?”

海蟹的没有什么蟹黄蟹膏,大部分情况下在处理的时候都弃之不用,或者煮到了汤里,克莱尔仅有的几次吃螃蟹经历,还不足以遇见这种蟹黄。

“这个叫蟹黄。”

莱纳思考了一下才以通用语的词汇答道。

“是螃蟹的卵巢,就是螃蟹生小孩的器官。”

听到莱纳的回答,克莱尔猛然停下了吃蟹黄的动作。

在亚特拉斯王国,厨师是一个受人尊敬的职业,可能这也与王国良好的美食文化有关,由于王国地处富饶的区域,丰富的食材给了亚特拉斯王国的厨师们更多的灵感,比起务实的米德兰联邦,这里的厨师们更愿意花费精力来烹调食物。

莱纳此刻头戴厨师帽,身穿围裙的模样,俨然像一位技艺高超的厨师,只不过,他手里按着的东西,让克莱尔心中有些惴惴不安。

两个钳子张牙舞爪,八条腿则不断挣扎,试图逃走,青灰色的外壳棱角分明,嘴里还不断吐出白色的泡泡。

这是螃蟹。

不过这不是克莱尔熟悉的海蟹,她虽然没见过螃蟹跑,但托莱纳的福,也吃过好几次螃蟹,亚特拉斯王国由于有着丰沛的水产资源,所以海鲜几乎是中层贵族们餐桌上的必备,海里的螃蟹个头很大,肥美鲜香,通常拿来煮汤或者清蒸,体现出食物原本的美味。

莱纳手中的是河里的螃蟹,这种螃蟹个头要比海蟹小一些,钳子上还有难以处理的黑色绒毛,总的来说没什么肉,通常不会作为食材登上贵族们的餐桌。

克莱尔坐在椅子上,两手放在膝盖,睁大眼睛,看着莱纳的动作。

只见莱纳从小半桶酒里捡起了一只螃蟹,接着用不知道从哪里弄来的稻草搓成的绳子,将螃蟹五花大绑,严严实实,那螃蟹只能摇动自己两个小眼睛,无力地哀求。

一连六只螃蟹,莱纳很快就将它们安排得明明白白。

灶台已经烧着了水,莱纳切了几片姜,贴到螃蟹的肚子上,随即将其放进蒸笼里,蒸笼这种厨具来自东方的诸国,由于亚特拉斯王国的人喜欢吃清蒸海鲜,所以厨房里一般也常备蒸笼。

将螃蟹放进蒸笼后,莱纳又拿来了另一个桶。

这个桶里一直发出什么坚硬物体划过桶壁的声音,令克莱尔心里发毛,她探出脑袋,看向那个桶里。

只见清澈的水中,无数黑色的生物正试图爬出水桶,它们聚集在一起,令人感到毛骨悚然。

“这、这是什么?”

克莱尔脸色难看地问道,直到莱纳用法师之手抓起桶里的一只,她才看清楚。

这是龙虾。