第117章

三位评委走出来的时候,全场的观众欢呼声也跟着响起来。

当评委打开桌上那个银制容器时,神秘的“还原菜”现身了。

那是一个白色的碟子,上面摆着一个粉色的烤碗,里面是巧克力色的蛋糕。

高非评委说:“对,你们没有看错,这是一道甜品,《我的厨房》节目里的甜品菜很少,不过这次决赛,我们决定用一道高难度的甜品来作为还原菜,现在你们可以上前一步分别品尝这道巧克力舒芙蕾焦糖蛋糕。”

景漾和其他五人一起上前,拿起旁边的叉子,切下来一小块放进嘴里。

当他一口咬下这个蛋糕的时候,眼睛一亮,简直想要尖叫,那香浓而轻润的奶酪香和微苦的巧克力碰撞,在它碰到舌尖的一瞬倏的化开,上面还有淋着焦糖的冰淇淋球,冰淇淋的冰爽和舒芙蕾的柔软结合在一起只能用美妙来形容!

“怎么样?”易知意笑着问。

“巧克力舒芙蕾柔软蓬松,甜而不腻,因为加了焦糖巧克力冰淇淋口感变得更加清爽。”

“不错,你们应该都知道,舒芙蕾一直以来都被称为是最难做的甜品,十分考功夫,你们要是能成功做出这道菜,就绝对不逊于任何选择厨师。”何琪格说道。

“你们一共有四十五分钟的时间来还原这道甜品,时间紧迫,你们可以再仔细品尝一下,两分钟之后比赛开始。”

第63章 决赛

“还原菜”的难度出乎所有嘉宾的意料,没做过舒芙蕾的人就算对着食谱也很难做的好吃。

嘉宾们每人手里都有一份简易食谱,上面整你了所需要的烘焙原料的重量,还有八个步骤。

景漾将食谱看了两遍就记住了,因为这个食谱上的内容实在太少,没有基础的人对着食谱也做不出来。

景漾有点庆幸那天辛鹤带他去买舒芙蕾,他回家后觉得好吃,就自己试着做了两次,第一次失败了,第二次就做的像模像样了,顾梨亭尝过之后说挺好。

所以现在,他还是有信心可以将这道甜品做出来的。