景漾也恍然大悟，心想，难怪了。

***

比赛开始，红队三人坐在旁边的沙发区，一边喝饮料一边看景漾他们做菜。

景漾拿到羊排自然是高兴的，而对于张遇拿到猪大肠这件事，额……他也有点期待，看着张遇看着肥溜溜的猪大肠无从下手的样子，还真挺有意思的。

不过他没时间想太多，他必须先去配菜区选择要用到的食材，十分钟之内挑选完毕，如果有遗漏也不能再进去拿了。

他脑子里闪过一个个配菜的名字，迷迭香、百里香、香草还有黄油、橄榄油和几种蔬菜。

因为已经想好自己要做什么，所以他的动作很快，不像陈曲舟还一头雾水地在食材室里瞎转悠，似乎是想看看这里有些什么可搭配鸭肉的东西来获取灵感。

张遇是最后进来的，他推着推车，先去拿了酱油，白醋，面粉，盐等多种调料，然后又拿了一些辣椒和、白萝卜、红萝卜、豆腐、牛蒡、猪肉和大葱。

景漾多看了他两眼，不知道他准备做什么。

烹饪时间只有一小时，当评委喊开始的那一刻，倒计时的时钟也开始转动。

景漾准备做一个香煎羊排配奶油焗土豆。

他将食材全部洗干净，分别切好放在碗里，然后打开火，加热煎锅，等锅一热，就将已经擦好盐的羊排，肥膘的那边朝下，放进锅里煎。

几分钟后羊排上本来是肥肉脂肪的部位出现了有脆边且有好看的焦黄色。慢慢的，他将羊排两面都煎成金黄色。再放进去一小块黄油和迷迭香、香草，迷迭香和香草在黄油的加热作用下，散发出浓郁的香味。

景漾用小勺子不断舀起黄油浇到羊排上，每一个角落都不放过，这样两分钟过后，黄油已经变了颜色，再把羊排盛出来，用盘子装着放进在烤箱中保温。

锅里剩下的油被景漾倒入一个小碗里，用来调了一个浓郁清香的酱汁，其中有香草、迷迭香、黄油的香味，美妙极了。

酱汁放在一旁，景漾开始制作奶油焗土豆。