品评开始。

从左到右先从林升开始。每个人都轻轻夹一小筷头，吃过之后，又回味片刻。陆放作为专业人员首先点评：“酥脆中带有麻辣，而彩椒的清爽又很好地中和了花椒的重口，不错。”

另外几人跟着点头，确实如此。林升也尝了一口，露出淡淡的笑，要的就是这个效果。

至于夜歌，有服务员帮她夹一筷子在小蝶中。但是她只是低头嗅嗅，没有张口，人间凡品，不足入眼。

开始品尝第二盆，郑强的作品。

众人先喝口水清口，同样的夹起一筷子，细细品尝。回味片刻，陆放道：“红油的辣，耗油的鲜，土豆丝的脆，层层重叠，味味交织，很好，与前一道各擅胜场。”

这句评价很是中肯，就连苏红妆这样的厨界菜鸟都表示点头，到底是大厨，两道菜让她赞不绝口，很好吃。

至于林先和郑强，分别尝过彼此的菜，虽然不想承认，但是不得不说对方的味道与自己比不相上下。

他二人纷纷叹息，十几年较量，依然齐头并进，很难分出高下。

至于夜歌的表现还是一样，仅仅嗅嗅，当然脸上的厌恶表情没人看到。

轮到李相的了，林郑二人已然兴趣索然，他们之所以同意比赛，其实比的是他们俩，已经将李相自动忽略了，全当是个添头。

更何况事实也是如此，李相那盆土豆丝任何一个学徒工都能调拌出来，也就刀功还算可以。

虽然兴趣缺缺，但是基本的礼貌还是有的，所以他们喝口水，端起小蝶又到李相的盆里夹了一筷头。

抱有同样想法的还有陆放，夹了几根意思一下。

但是，苏红妆却是正好相反，吃过那种让人终生难忘的面条，她对李相保有足够信心。而且，这盆土豆丝也有她一份功劳。