“买房？你以后都不打算回帝都了？大学不上了？”欧阳丽问道。

“说不好，明年一年肯定上不了，孩子这么小，你们肯定照看不过来。”

欧阳丽听了叹了口气，她确实照看不过来，不说别的，今天一天弯弯和李美华都没在家，她和妈妈一人带一个孩子就觉得很吃力，因为孩子大了，不像小的时候整天吃了睡睡了吃，孩子要大人陪着玩了，她明显感觉精力不够。

弯弯倒是单请了一位五十多岁的女人帮忙做饭和洗涮，可她不带孩子，而她们也不放心把孩子交给外人带。

“这样吧，等餐馆那边稳定了，我就把活交给李阿姨两口子，我每天过去把卤水煮了，把砂锅的料配好，应该可以清闲点，实在不行再雇一个小工。”弯弯说道。

当然了，具体怎么做还得看开张之后的情况。

第二天是正式开张的日子，因着弯弯用天眼从李美华和刘强身上看出一天的大致客人，所以提前准备好了，倒也不慌张。

最令弯弯感动的是卢岳带了几个朋友过来捧场了，还有弯弯之前的两位客户，他们是碰巧来看房子装修进度的。

除了这些熟人，弯弯还接待了三批路过的客人，弯弯下班之前一拢账，中午的营业额突破了一千。

刚开张有这个成绩算是很不错了，而且弯弯还从天眼里看到晚上还有三桌客人，她把需要的东西准备好，交代李美华和刘强几句自己先回去了。

晚上，李美华来给弯弯报账，弯弯从天眼里看她虽然一分不差地把钱交了出来，但却和自己丈夫吵了一架，起因就是有一桌客人多要了一份卤水，这个没写在菜单上，刘强就想把这钱密下来，李美华不干，吵了起来。

弯弯见刘强还有点贼心不死，想着再找个机会好好敲打他一下，主要是她不想失去李美华这个好帮手。

见李美华在洗碗洗盘子，弯弯把鱼丸煲上之后便自己洗起了青菜，之前洗的基本用掉了，因为她压根就没想到会来这么人。

这时，客人席上一名六十多岁的老太太见弯弯和李美华在流理台上洗东西，特地走过来瞧了瞧，看到李美华的洗碗工具是丝瓜囊，且台面上连洗洁精都没有，便暗自点点头，又见弯弯一瓣一瓣地掰开青菜的叶子冲洗，笑了笑，回到了她座位上。

很快，弯弯把洗好的青菜放进砂锅里，这边又忙点火准备炒菜，几分钟后，弯弯把鱼杂炒好了，让刘强送了过去，那几名客人问他是不是弯弯的父亲，刘强摇了摇头。

“我打听一下，一般的砂锅鱼头煲不都是用胖头鱼头吗？怎么你们不是？还有，你们店里的菜品种也太少了吧？”一名三十多岁的男子问道。

刘强见弯弯正低头忙着，倒是也没瞒客人，说弯弯在做鱼丸卖，因为青鱼的口感好刺少，可青鱼鱼头和鱼尾还有划水什么的又不能浪费，所以弯弯便开了这家小店。

说完，刘强还特地告诉客人，所有的鱼都是他清早去江边渔民手里现买现杀的，绝对新鲜。

“这个我们吃出来了，不过我想问的是，你们做的鱼丸一般都卖到哪里去？”仍是那个三十多岁喜欢吃卤水的少妇问道。

“火锅店，涮火锅吃，不过我们老板的砂锅煲也不错。”刘强的话音刚落，弯弯端着砂锅过来了。

令弯弯没想到的是，这家人里有两位老人和孩子特别喜欢吃这鱼丸，没两分钟这鱼丸就被分掉了，客人只得要求再上了一份。

这顿饭，用客人自己的话说，也说吃出了家的感觉，而令他们吃惊的是，这顿饭一点都不贵，他们大大小小一共八个人，最后一算账才二百八十块钱，人均消费三十多。

得知鱼丸可以打包买走放冰箱里冻起来随吃随拿，这些人又一口气带走了十袋，弯弯的定价是二十块钱一袋，仍是十五个一袋。

弯弯不知道的是，这批客人里有一位真正讲究吃的老爷子，勉强能算上半个美食家，吃东西比较敏感也挑剔。

他最认可弯弯做菜的一点是没有放味精和鸡精，尽量保持了食材的原味。