随着时间一到，锣鼓敲响，比赛便宣布开始了。

本次大赛，共计有三轮的比试，要求参赛选手根据大赛组委会规定的题目烹饪出符合题目的菜肴来。首先第一轮的比赛是海选，从中这些参赛者中选出10名排名靠前的，然后十名选手进入第二轮。第二轮比试中，最后再选出三名参赛者，角逐名次。至于评委，则是酉阳酒家的老板，不知从何处请来的大师林伯以及特意请来的当地官府县令。

“这跟北海的比赛规格一样啊！”柳叶玫不禁笑了笑，这老板想象不出比赛的花样来，盗用北海厨艺大赛。

“林伯一直都是北海厨艺大赛的评委，在大赛组委会中也是独占一席之地。这场比赛能够邀请到林伯参与，也能看得出来这家老板的背景，当然比赛跟北海厨艺大赛规格差不多也并不奇怪。”冷松解释道。

“北海厨艺大赛？”叶宇欣似乎有些熟悉，曾经从谁口中听到过的。

“每年的三月份，是春季来临之际，也会四季轮回的第一个季节。在北海会举办一场举国上下声势浩荡的厨艺大赛，迎接新的四季到来。当然这场比赛也是高级厨师头衔的考核，战胜上万名厨师后冠军得主会授予‘高级厨师’的头衔，而且获得前十名的厨师会有保送到全国第一厨艺学府——百宴学院进行深造，总之是好处不断。但是，要想参加这场比赛，首先厨师的等级就需要达到高级，也就是厨圣的级别！”冯峰解释道。

“别说了，比赛开始了！”林海叫到，旋即众人便安静了下来。

与此同时，从比赛场地的背后，竖直落下红色布匹的宽松长幅，长幅之上写着用斗大的黑色墨水洋洋洒洒地写着三个字——伏龙肝。

“这场比赛的主题就是伏龙肝，当然所用的食材和调味料是需要大家自己动手寻找的，寻找的范围只能在酒家里，比赛的时间为一炷香，现在比赛开始！”

林伯说道，随后便让人在香炉里点了上了一根没有味道的粗香。